Recept na pikantní játrovou směs » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

2014-11-29-19-01-49

Pikantní játrová směs

2014-11-29-19-01-49

Pikantní játrová směs

  ,   , , , ,   , ,

Prosinec 1, 2014

Hodnotit recept
Pikantní játrová směs
5.0 1

Játra mi nikdy příliš nechutnala. V paštice mi typická „játrová“ chuť nevadí, ba přímo naopak. Ale játra jen tak samotná, třeba na cibulce, to není moje parketa. Ovšem drůbeží játra připravená se zeleninou a špetkou skořice, to je jiná, to můžu 😉

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 10 minut
  • 5 minut

    10 minut

    15 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. Napsala jsem kuchařky s 207 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

400 g kuřecích nebo krůtích jater

2 červené nebo žluté papriky

2 velké cibule

1 cuketa

2 stroužky česneku

100 g rajského protlaku

1/2 lžičky mleté skořice

1/2 lžičky rozmarýnu

1 lžička sladké papriky

špetka chilli

sůl

olivový olej

Postup

Játra očistěte a nakrájejte na proužky.

Na tenké proužky si nakrájejte i cibuli a papriku, česnek na slabé plátky, cuketu (bez loupání) na poloviční kolečka.

Na pánvi si na rozehřátém oleji osmahněte cibulku.

Jakmile začne hnědnout, přidejte papriku a cuketu, po pár minutách i česnek.

Jakmile je zelenina osmahnutá, přidejte nakrájená játra a za stálého míchání je zprudka opečte ze všech stran.

Nakonec plamen trošku stáhněte, přidejte rajčatový protlak a koření (skořici, rozmarýn, papriku, chilli) a chvíli duste.

Před podáváním směs osolte podle chuti.

Servírujte s květákovou rýží nebo celerovými hranolkami.

00:00

3 Recenzí / komentářů

Martina Kasalova

Únor 16, 2016

Játra mám moc ráda, udělám si je klidně i jako minutku jen tak 🙂
Právě jsem se nacpala, recept je výborný! Nemám teda cuketu ani protlak, místo toho jsem nechala podusit několik cherry rajčat, a i tak je to opravdu skvělé 🙂 Skořice a chilli je skvělá volba.

Nikol

Červen 28, 2016

Vynikající

LG

Lucie

Červen 28, 2016

Díky za vyzkoušení receptu a pochvalu 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top
Mautic is open source marketing automation