VIPŠpanělské dušené hovězí s fazolemi
28452 kcal15 h 20 min
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava10 min
Vaření / pečení50 min
Energie / porce565 kcal
Sacharidy15,5 g
Tuky42,8 g
Bílkoviny25,6 g
Vláknina7,7 g
Postup
- Hlávkové zelí zbavte košťálu a listy nakrájejte na nudličky nebo čtverečky. Promněte je důkladně se solí, aby zkřehly.
- Ve větším hrnci rozpusťte sádlo a opečte v něm na kostičky nakrájenou slaninu nebo kousky předem upečeného masa.
- Přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a opečte ji dozlatova.
- Přisypte očištěné nakrájené houby. Lze použít hřiby, žampiony, hlívu aj., čerstvé nebo rozmražené, případně i sušené, které jste předem namočili do horké vody a po půl hodině slili.
- Houby mírně osolte, nechte pustit šťávu a tu vyvařte.
- Přidejte rozdrcený česnek a krátce orestujte. Přisypte mletý kmín a nechte rozvonět.
- Do hrnce nasypte zelí, promíchejte, zakryjte a krátce poduste do poloměkka.
- Ochutnejte, směs opepřete a případně dosolte.
- Vmíchejte nasekanou petrželku, smetanu a na kostičky nakrájený sýr.
- Hrnec vložte nezakrytý do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte přibližně 25 minut.
- Ať chutná ♥
Recept v aplikaci
Vaření krok za krokem.
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
565 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 15,5 g |
| Tuky | 42,8 g |
| Bílkoviny | 25,6 g |
| Vláknina | 7,7 g · 31 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPrimal
Omezení
Bez lepkuBez vajecBez ořechů
Kategorie
Hlavní jídlaVideo recepty
Alergeny
Mléko a výrobky z něj
Hodnocení a diskuse
5,0
15 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Marie10. září 2019
Dobrý den Lucie, mám hodně kadeřávku a mangoldu, myslíte, že by šlo zelí vyměnit za tyto dvě zeleniny? Děkuji moc za radu. Jste nejlepší.
Lucka G.Autorka10. září 2019Dobrý den, Marie, myslím, že kadeřávek a mangold budou naprosto skvělá volba. Jen bych asi vynechala to promnutí se solí (možná jen to tužší středové žebrování). Kéž by nejlepší :-) Ale moc hezky se to čte, děkuju <3
- Martina9. září 2019
Skvelý recept. Chutilo celej rodine, dokonca aj naše jedenapolročné dvojčatá mi z taniera vyjedli hadam aj pol porcie a mnamkali po každom súste, a to oni vela jedál ofrflu. Vlastne doposiaľ všetky Vaše recepty co sme skúsili chutili aj deťom. Ja uz ani hadam nevarim iné jedla ako tie Vaše
- Lucka G.Autorka9. září 2019
To mám opravdu upřímnou radost, že chutnalo i dětem a že jsou pro vás moje recepty inspirací <3 Ale ruku na srdce - jestli chutná, je to hlavně vaše zásluha :-) To vy vaříte. Poplést se dá i sebelepší recept :-D
- Pavlína K.6. září 2019
Luxusní mňamka :D milujeme houby :D
- Lucka G.Autorka7. září 2019
To mám radost, že se recept líbí <3 Také miluju houby :-)
