VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
22971 kcal1 h 30 min
Špenátová omeleta se žampióny
Low CarbPaleoPrimalWhole30KetoVegetarianBez lepkuBez masaBez ořechůBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava10 min
Vaření / pečení15 min
Energie / porce448 kcal
Sacharidy5,4 g
Tuky38,1 g
Bílkoviny20,3 g
Vláknina2,3 g
Postup
- V mixéru (nebo pomocí toho ponorného) rozmixujte vejce, špenát s trošku soli a pepře.
- Na pánvi si na 120 g ghee nechte na střední teplotu zesklovatět drobně pokrájenou cibuli. Jakmile je měkká a opečená jemně do růžova, přidejte na plátky pokrájené očištěné žampióny, trošku je osolte, opepřete a nechte za občasného promíchání dusit ve vlastní šťávě (žampióny po osolení pustí vodu, není nutné je podlévat).
- Jakmile jsou houby příjemně měkké na skus, ale ne rozvařené, odstavte směs z plotny a pánev přikryjte, aby směs nevychladla.
- Na nahřátou plotnu dejte prázdnou pánev, rozpusťte na ní 40 g ghee. Jakmile bude tuk rozehřátý, vylijte na něj pomocí naběračky polovinu vaječné směsi se špenátem (před nabráním směs promíchejte) a upečte na pánvi na středním plameni z obou stran omeletu. Raději nepospíchejte a pečte pomalu, ať se vám omeleta příliš nevysuší a při plnění na talíři se netrhá.
- Stejně připravte i druhou omeletu.
- Obě hotové omelety naplňte žampiónovou směsí a doplňte na talíři čerstvou zeleninou.
- Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
448 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 5,4 g |
| Tuky | 38,1 g |
| Bílkoviny | 20,3 g |
| Vláknina | 2,3 g · 9 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPaleoPrimalWhole30KetoVegetarian
Omezení
Bez lepkuBez masaBez ořechůBez mléčných výrobků
Kategorie
Hlavní jídlaSnídaněRychlovky
Alergeny
Mléko a výrobky z nějVejce
Hodnocení a diskuse
5,0
1 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Katka2. února 2019
Dobrý den, čím lze nahradit houbovou náplň? (houby od dětství nejím). Děkuji
Lucka G.Autorka2. února 2019Dobrý den, umím si představit tenké proužky masa se zeleninou, nebo třeba i avokádo, či nějaký sýr.
- Lenka V.13. ledna 2019
Lenka Famózní. Konečně chutná dieta.
- Lucka G.Autorka14. ledna 2019
Mám velkou radost, že chutnalo. Ať se daří :-)
- Marie P.15. února 2016
Díky :-) Musím si o víkendu nachystat maso do zásoby, abych pak mohla už jen dodělávat zeleninové přílohy, to už nezabere tolik času. Dneska večer udělám játra na cibulce, to bude hned :-)
- Lucka G.Autorka15. února 2016
Zvládnete to. Ano, je to časově náročnější, ale hodně tím získáte. A je to jen 30 dní. To dáte!
- Marie P.15. února 2016
Zítra bych chtěla začít s W30 a tuhle omeletu jsem si nachystala k snídani (a už dneska k večeři) :-) a je moc dobrá. Akorát nevím, jestli to celý zvládnu. Než jsem nachystala večeři(+snídani), tak je půl hodina pryč a to ještě nemám nic přichystaný k obědu a ke svačině před zítřejším cvičením…. A to nemluvím o tom, že bych měla taky doma něco uklidit, dát si sprchu apod…..
- Lucka G.Autorka15. února 2016
Doufám, že Ti bude chutnat :-)
- Danwe15. února 2016
Skvělý nápad,už vím co bude zítra na snídani ;-)
