VIPPolévka z pečených rajčat s parmazánovými nočky
36333 kcal55 min
Špenátová polévka s vejci
Low CarbPrimalBez lepkuBez ořechů
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava5 min
Vaření / pečení50 min
Energie / porce450 kcal
Sacharidy9,8 g
Tuky35,6 g
Bílkoviny22,1 g
Vláknina4,8 g
Postup
- 1Slaninu nakrájenou na kostičky orestujte na sucho v hrnci do křupava. Pokud máte druh, který moc tuku nepustí, případně přidejte do hrnce trošku ghee. Upečenou slaninu vyndejte a dejte zatím stranou.
- 2Do tuku po vypečené slanině přidejte nahrubo rozdrcený česnek a krátce ho nechte orestovat.
- 3Obsah hrnce zalijte vývarem nebo vodou, přidejte růžičky květáku a vše přiveďte k varu. Vařte přibižně 15 minut.
- 4Jakmile květák změkne, přidejte do polévky špenát a vše krátce povařte.
- 5Do hrnce přidejte sýr a vše rozmixujte dohladka ponorným mixérem. Podle chuti polévku osolte a opepřete. Polévku zakryjte a dejte zatím stranou.
- 6Do malého kastrůlku dejte vejce (z lednice), zalijte je studenou vodou a dejte vařit na plotýnku rozpálenou na maximum.
- 7Jakmile začnou ode dna stoupat bublinky, teplotu stáhněte na střední stupeň a stopněte si čas. Pro vejce L 4,5 minuty, pro vejce M stačí 4 minuty. To je ten správný čas, kdy bude bílek uvařený, ale žloutek ještě krásně tekutý.
- 8Pak vejce přendejte do studené vody a nechte mírně zchladnout, aby se vám lépe loupala.
- 9Hotovou polévku podávejte s čerstvě uvařenými vejci nakrájenými na čtvrtky a posypanou vypečenou slaninou. Můžete ji ještě ozdobit pár kapkami smetany.
- 10Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
450 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 9,8 g |
| Tuky | 35,6 g |
| Bílkoviny | 22,1 g |
| Vláknina | 4,8 g · 19 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPrimal
Omezení
Bez lepkuBez ořechů
Kategorie
Polévky
Alergeny
Mléko a výrobky z nějVejce
Hodnocení a diskuse
Zatím bez hodnocení. Buďte první.
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Zatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!
