Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Švestkový dip

Švestkový dip

  ,   , , , , ,   , ,

Hodnotit recept
Švestkový dip
5.0 2

No, nevypadá to možná zrovna vábně 😀 Ale je to vážně moc dobré, zejména k vepřovému a hovězímu masu, ať už jako dip nebo základ omáčky. Navíc to zabere jen pár minut a v lednici vydrží i několik týdnů či měsíců.

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 30 minut
  • 5 minut

    30 minut

    35 minut

  • Množství: 1 střední sklenička
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

100 g sušených švestek (nesířené, nedoslazované)

1 cibule

1/2 menšího jablka

1 cm čerstvého zázvoru (volitelně)

1 čerstvá chilli paprička

1 lžíce jablečného octa

1 lžíce olivového oleje

sůl

pepř

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 30 minut
  • 5 minut

    30 minut

    35 minut

  • Množství: 1 střední sklenička

Postup

Na olivovém oleji si nechte opéct do hněda cibuli, nakrájenou na proužky.

Pak přidejte drobně pokrájené jablko, švestky, chilli papričku (zbavenou semínek) a případně i nastrouhaný čerstvý zázvor.

Krátce osmahněte, pak podlijte cca 2 dcl vody, přidejte jablečný ocet a za občasného promíchání nechte jemně probublávat, dokud se švestky nerozpustí a nevyvaří se většina vody.

Nakonec směs rozmixujte a dochuťte solí a pepřem.

Horkým dipem naplňte vařící vodou vymytou sklenici a dobře uzavřete.

Uchovávejte v lednici.

00:00

3 Recenzí / komentářů

Ptolemai

Duben 27, 2016

Výborné! Ke kuličkám z hovězího doslova božské! 🙂

Evka

Říjen 15, 2017

Vynikajici. Uplne jsem na nejpozapomnela,musim si ho zase pripravit do zasoby!

Lucie

Říjen 16, 2017

To mám radost, že chutná 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů a hlavně chutně.