Vyjímatelná přepážka a vybavení
Velkou výhodou této fritézy oproti jiným spotřebičům je její variabilita. Vnitřní prostor je rozdělen kovovou přepážkou na 2 nezávislé zóny, což umožňuje současnou přípravu různých pokrmů s odlišnými nastaveními teploty a času. Přepážku lze ale velmi snadnou vyjmout a vytvořit tak jeden větší prostor, ve kterém snadno upečete například koláč nebo celé kuře. Nutno podotknout, že vnitřní prostor je sice široký, ale poměrně nízký (cca 14 cm), proto kuře buď volte menší nebo ho podél prstní kosti rozřízněte a pečte naplocho.
Fritéza je vybavena bohatým příslušenstvím – 3 pečicími plechy (2 malými a 1 velkým), 2 drátěnými miskami (skvělé například na hranolky) a 2 hlubokými nádobami. Plechy a misky snadno uschováte v úložném prostoru ve spodní části fritézy, takže je můžete mít stále při ruce a nezabírají vám v kuchyni zbytečně místo.
Trošku horší je to s hlubokými koši. Ty se samozřejmě do nízkého úložného prostoru nevejdou, ale navíc se s nimi při samotné přípravě jídla manipuluje hůře, než je tomu u základních typů fritéz. Madla totiž nejsou jejich pevnou součástí, takže se při vysouvání či zasouvání košů musí připínat a odepínat. Což může být méně komfortní.
Osobně jsem si ale velmi oblíbila drátěné mělké koše (misky), takže ty hluboké téměř vůbec nepoužívám. Pomocí kuchyňské chňapky se s nimi manipuluje velmi snadno, díky větším okům k potravinám ze všech stran proudí horký vzduch, takže se upečou rychleji a více dokřupava. Zároveň s nimi lze do prostoru přidat i malé pečicí plechy, které zachytí případný odkapávající tuk či šťávu (takže fritéza pak jde snadněji vyčistit), případně na nich můžete upéct další surovinu, třeba plátek masa. Jak drátěné koše, tak i pečicí plechy lze ve vnitřním prostoru umístit do různých výšek díky postranním drážkám.
Veškeré vyjímatelné příslušenství je možné mýt v myčce. Vnitřní kompaktní prostor fritézy se lehce očistí vlhkým hadříkem, takže údržba spotřebiče je velmi snadná.
