Magazín, strana 2

Filtry

Kategorie

Štítky

3
Vybrané filtry3
ŠtítkyAsijská kuchyněŠtítkyPolévky a vývaryŠtítkyTuky a oleje

Jak vybrat tuk na vaření

Jednou z důležitých a při vaření často používaných surovin je tuk, v jeho různých podobách. Přemýšleli jste někdy, proč je v receptu uveden ten a ne jiný, a v jiném zase úplně odlišný? Velkou úlohu v tom hrají 3 vlastnosti:

3 min čtení

Pomalý hrnec

Většina lidí, kteří poprvé slyší o pomalém hrnci, se diví, proč by měli kupovat něco, co vaří pomalu. Vždyť spíše do kuchyně hledáme to, co nám práci urychlí a zjednoduší. Ne že vaření bude trvat dlouho. Ano, je pravda, že příprava jídla trvá v pomalém hrnci mnohem déle než třeba na plotně nebo

7 min čtení