Recept na asijský bůček » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Asijský bůček

Asijský bůček

Září 28, 2014

Hodnotit recept
Asijský bůček
0.0 0

Suroviny v tomto receptu budou pro mnohé hodně exotické a může se zdát, že se k přípravě masa ani nehodí. Jakmile ale recept vyzkoušíte, budete příjemně překvapení. Výsledek je nad očekávání velmi „jedlý“ 😉

  • Množství: 4 osoby
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1 kg libového bůčku

2 pomeranče

1 celá skořice

2 cm čerstvého zázvoru

3 badyány

1 lžíce soli

5 lžic coconut aminos (paleo náhrada sojové omáčky)

  • Množství: 4 osoby

Postup

Bůček bez kůže nakrájejte na tenké plátky (méně než 1 cm). Vymačkejte šťávu z pomerančů, nastrouhejte zázvor a smíchejte je s ostatními ingrediencemi. Do vzniklé marinády vložte nakrájený bůček a nechte přes noc uležet v lednici. Druhý den maso včetně marinády rozložte v jedné vrstvě na hlubší plech a pečte zakryté 2 hodiny na 120°C. Pak maso odkryjte a pečte další hodinu na 180°C. Občas maso zkontrolujte a otočte, aby se opeklo rovnoměrně ze všech stran. V případě potřeby trošku podlejte vodou. Zatím jsem to ale nikdy dělat nemusela, šťávy je vždy dostatek. Podávejte se studenou omáčkou či dipem (česneková majonéza, v primal verzi jogurtová omáčka s mátou a limetkou apod.).

00:00

0 Recenzí / komentářů

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Šárka (Rakovník) zakoupil/a před 7 hodinami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Zuzana (Holýšov) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Ivanna (Rpoudnice nad Labem) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Tereza (CHropyně) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha) + 1 Item
Lenka (Pyšely) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Lucie (Pardubice) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Jiřina (Praha 10) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Monika (Dobřany) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Iva (Liberec 6) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Blanka (Pardubice) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Jan (Praha 6) zakoupil/a před 3 dny
 
DÁRKOVÝ POUKAZ: Kuchařka – Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Blanka (Pardubice) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Josef (Uničov) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Eva (Poděbrady) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Jiřina (Chabařovice) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Kristyna (Moravska Ostrava a Privoz) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Miroslav (Krabcice) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Renata (Třebic) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Jiří (Přišimasy) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha) + 1 Item
Tomáš (Soběslav) zakoupil/a před 3 dny
 

Konec starostem co dobrého uvařit. Stačí se inspirovat z mých KUCHAŘEK!

x

FINÁLE

CZECH BLOG AWARDS

Vaříte rádi podle mých receptů? 

Pak budu moc ráda, 
pokud mi dáte svůj hlas ve finálním hlasování v soutěži blogerů v kategorii Food

x