Domácí Cini minis

Mám moc ráda cini minis, ale nemůžu je pravidelně konzumovat kvůli všemu tomu cukru v nich a teď už i ceně. Jak krásně mi asi budou chutnat po tolika letech, kdy jsem si je odpírala? Díky moc, Lucko!

Myslíte, že by šla místo bílku použít aquafaba z cizrny? Vejce nemůžu.

Dobry den, jste mou obrovskou zachranou! Mam diabetes a jsem tehotna a zrovna mam obdobi s velmi prisnou low carb dietou. Paradoxně jsem zavislak na sladkem, takže vaše recepty jsou pro mne opravdu zachranou! Uz jsem zkoušela vase dezerty a jsou uzasne a vzdy se povedly. Cini minis mne ale trochu potrapily a nepovedly se. Nejdriv jsem je udelala prilis tenke takze se mi pri krajeni roztrhaly, tak jsem testo rozvalela podruhe a to jsem je zase udelala moc tluste takze nekrupaly jak by mely. Verim ale ze to podruhé vychytam. Dekuji moc za Vaše geniální recepty, se kteryma je moje dieta milionkrat jednodušší.

To je táááák dobré! Kam se hrabe originál... Moc děkuji za recept. Jenom se to dokřupava peklo mnohem, mnohem déle, takže se mi část povedlo při čekání trochu znehodnotit, ale výsledek stojí za to.

Ahoj Lucko, tady Lucka:) nemám mandlovou mouku, můžu ji nahradit spaldovou? Dekuju za radu

Dobrý den, mám příliš chytrou troubu a když mám dvířka otevřená, tak nepeče. Nemáte náhodou typ, jak - na jak dlouho a jaké stupně - péct v takovém případě? :( Děkuji moc!

Dobrý den, dělám již po několikáté a jsou super. S kokosovým olejem se mi hodně drolily, nyní dávám máslo a krájím rádýlkem, přendávám na plech stěrkou na dorty a nerozpadají se . Nyní jsem použila místo stévie melasu a nakrájela na větší plátky a vznikly z toho úžasné sušenky. Plánuji, že je udělám i jako zdravé vánoční cukroví...

Dobrý den, jak moc se prosím zkracuje trvanlivost, pokud je to z namočených ořechů? Jsou nyní již 48 hod po namáčení :( Děkuji.

Dobrý den, je nutné je uchovávat v lednici?

Milá Lucko, Nejen, že jste mi svými recepty byla značnou inspirací pro mé první Whole30, ale tímhle zázrakem (doslova) jste si získala mou plnou oddanost. Děkuji Vám za veškerý čas a úsilí, které s námi skrze Vaše famózní recepty sdílíte.

Zdravím, Luci, tak jsem konečně vyzkoušela tyto Vaše cini minis, ale bohužel se mi připálily :( Dodržela jsem 150°C, pootevřená dvířka, 15 minut a pak nechat dojít ve vypnuté troubě. Dělala jsem rovnou dvě dávky na dvou plechách současně, tak mě pak napadlo, jestli jsem neměla použít horkovzduch. Taky jsem neměla mandlovou mouku, tak jsem si mandle namlela v mlýnku na kávu.. Taky každá trouba je jiná.. Tak přemýšlím, kde může být zakopaný pes.. Příště je musím více hlídat, potvůrky :) Ale ty, které se tak úplně nespálily byly moc dobré ;)

Dobrý den, máte nějaký tip na žloutek, který v receptu nepoužiji? Děkuji

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli by šlo na slazení použít syrup (čekankový), nebo by se pak moc změnila konzistence? Díky za odpověď :)

Dobrý den, tak zase jeden z vašich úžasně dobrých receptů. Už jsou nasypány ve sklenici na budoucí snidaně. :-) Dělala jsem s kakaem, příště budou skořicové. Myslíte,že by šly kostičky i s kokosem? :-) mohlo by to být také dobré... Díky moc. :-)

Dobrý den, udělala jsem přesně dle receptu, ale těsto se drolí, resp. mám haldu drobků, zkoušela jsem přidat malinko másla, taky nic. Jediné, co mě napadá je, že bílek byl asi 3 dny starý, může to být tím? Ach jo! Děkuji a snad to nějak v těsto přetvořím!

Tahle stránka se mi moc líbí, hlavně to jak rychle a dobře odpovídate na veškeré dotazy. Jsem v low carb dietě začátečník, ale určitě nějaký recept vyzkouším.

jedním slovem-luxusní

Dobrý den, bohužel nemohu použít kokosovou mouku, je možné ji vynechat a přidat více mandlové? Děkuji za odpověď, Vaše recepty jsou skvělé!!

Dobrý den, děkuji za info. Ano, mandlovou mouku mám z DM. Poměry i gramáž jsem dodržela, tak koupím mandlovku jinou a vyzkouším znovu ;-).

Dobrý den, prosím, jak moc ma být trouba přiotevřená? Recept jsem zkoušela, ale moje cini minis byly hrozně tvrdé, vůbec ne křupavé. Napadlo mě, že jsem měla málo přiotevřenou troubu... Děkuji