Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.

Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.

Postup

  1. Všechny uvedené ingredience vypracujte do středně tuhého těsta. Pokud používáte datle, nasekejte je na co nejmenší kousíčky.
  2. Těsto vyválejte mezi dvěma pečícími papíry do tenounké placky (1-2 mm). Vrchní papír opatrně sloupněte a plát nakrájejte na malé kostičky (přibližně 1 x 1 cm) .
  3. Připravené čtverečky vložte do trouby předem vyhřáté na 150 °C a pečte je přibližně 15 minut s měchačkou zasunutou ve dvířkách trouby (aby se nedovírala a z trouby mohla odcházet vlhkost). Pak troubu vypněte a cini minis v ní nechte dojít.
  4. Hotové skořicové čtverečky podávejte, jak jste zvyklí, třeba s jogurtem či mlékem, hodí se skvěle i jako malá svačinka, či pamlsek na cesty.
  5. Uchovávejte je v uzavřené nádobě, kde vám cini minis vydrží i několik týdnů.
  6. Pokud používáte sypké sladidlo a chcete dosáhnout typického obalení čtverečků ve skořici a "cukru", nechte si část těchto 2 ingrediencí stranou, plus navíc i pár gramů tuku na pomazání. Chladnoucí cini minis pak v troubě lehounce potřete tukem a posypejte směsí ze skořice a sladidla a nechte dojít.
  7. Uvedený počet porcí vychází při použití třeba s jogurtem. Na mlsání se jedná spíše o méně porcí.
  8. Ať chutná ♥
Ať chutná, Lucka

Výživa a zařazení

Nutriční hodnoty

Průměrné výživové údaje na 1 porci

Na 1 porci

160 kcal

% denní dávky

Sacharidy1,4 g
Tuky14,5 g
Bílkoviny4,7 g
Vláknina2,8 g · 11 %

U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.

Kategorie

Kam je recept zařazen

Stravovací styly

Low CarbPaleoPrimalKetoVegetarian

Omezení

Bez lepkuBez masaBez mléčných výrobků

Kategorie

SnídaněDezertySnackyPečeme spolu

Alergeny

Mléko a výrobky z nějSkořápkové plody (ořechy)Vejce

Hodnocení a diskuse

4,9

27 hodnocení

Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.

Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.

Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.

  • Jana V.28. července 2018

    Tak jsme s Adélkou taky zkusily upéct. Ještě leží v troubě, ale pár horkých kousků už jsme ochutnaly (voní to tu jak na vánoce a tak jsem neodolaly), jak my se těšíme na snídani. Zakysaná smetana, ciniminis a maliny - hmmm, doufám že nám do rána vydrží, už se tu začínají slétat i kluci a moc se vyptávají co to tu pečene voňavého. Díky za recept

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka30. července 2018

      Mám velkou radost, že se recept povedl a že chutná :-) Moc díky za milý komentář <3

  • Lilly F.23. července 2018

    Ještě mě napadlo, jestli je nepečete odděleně, ja je rozkrájela, ale rozdělila až po upečení, pak mě napadlo je ještě rozdělené vrátit do trouby a už jsou lehce křupavější :) To vyladím. děkuji :)

  • Lilly F.23. července 2018

    Mooooc dobré, ale taky je nemám křupavé. A to jsem je udělala hodně tenké. Nemají se ještě nějak sušit?

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka23. července 2018

      Zkuste mírně prodloužit dobu pečení a určitě je nechte na závěr dojít v chladnoucí troubě.

  • Jana18. července 2018

    Výborné! Samozřejmě kdo čeká stejné cini minis jako v obchodě tak bude asi z výsledku asi zklamaný, protože tam je to celé obalené v cukru a má to trošku jinou počáteční chuť,ale já byla až tak spokojená,že jsem celou tu várku snědla k večeři. I přítel ochutnal a chutnalo mi :-) akorát těsto se mi poněkud drolilo, můžete mi prosím poradit,co bych do příště bych měla vylepšit? Děkuji moc za inspiraci

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka19. července 2018

      Máte pravdu, že originál to není, ale hlavní je, že chutnalo :-) Drolení je bohužel normální, dělá to hlavně kokosová mouka. Možná by mohlo pomoct nechat těsto chvíli vychladit. Ale zase ne moc, musí zůstat tvárné.

  • Jana7. července 2018

    Dobrý den, lze tento recept udělat pouze z kokosové mouky? Děkuji za odpověď.

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka8. července 2018

      Dobrý den, výsledek bude jen z kokosové mouky dle mého příliš suchý.

  • Lenka27. června 2018

    Jsou moc dobre a chutnaji i detem, coz je vzdycky nejvetsi odmena A to jsem je delala uplne bez sladidla. Jen kdyby ta mandlova mouka nebyla tak draha

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka28. června 2018

      Mám radost, že chutnají :-)

  • Alena D.1. května 2018

    Dobrý den, dnes jsem zkoušela a jsou vynikající!!! ❤️

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka2. května 2018

      Dobrý den, to mám radost, že chutnají. Moc díky za komentář :-)

  • Jiřina13. dubna 2018

    Tak už vím, proč se ty paleo těstoviny jmenují grusetky. :-D Nebo se mýlím? Jsou perfektní a skořicové čtverečky si udělám zítra. Díky.

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka14. dubna 2018

      Nemýlíte :-D Já díky za zkoušení receptů a komentář. Mám radost, že chutná :-)

  • Petra16. února 2018

    Dobrý den, myslíte, že mandlovou mouku lze nahradit i usušeným "zbytkem" po výrobě mandlového mléka? Četla jsem, že mandlová mouka z obchodu je částečně odtučněná, což je vlastně i tento zbytek. Nebo lépe jen ty drcené mandle? Děkuji moc!

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka18. února 2018

      Dobrý den, Petro, to by podle mého mělo fungovat naprosto bez problému.

  • Pavla15. února 2018

    Dělám již několik měsíců a to vždy rovnou dvojitou dávku. Jsou super!!!! Díky

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka16. února 2018

      To já díky - za zprávu i za vyzkoušení receptu. Mám radost, že chutná :-)

  • Jana12. února 2018

    Konečně jsem se do toho pustila! jednoduché, dobré, dcera nechtěla dát plnou dózu z ruky a těší se na každé ráno, kdy to bude moci snídat.takže dávám do kolonky oblíbené a často dělané jídlo! děkuji

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka12. února 2018

      To mě ohromně těší! Vždycky mám ohromnou radost, když nějaký můj nápad chutná a stane se oblíbeným <3

  • Kristy3. února 2018

    Dobry den, recept se mi moc libi, ale nemuzeme bilek... myslite, ze by sel nahradit? Dekuji

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka4. února 2018

      Dobrý den, Kristy, to bohužel s jistotou neporadím, nezkoušela jsem. Ale možná bych zkusila přidat trošku najemno namletých lněných semínek nebo chia a vodu.

  • Tereza28. ledna 2018

    Měla jsem kupované mouky... a dala jsem tam i práškový erytritol....jestli to nebylo třeba tím...

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka28. ledna 2018

      To by nemělo mít vliv. Tak to vážně netuším, kde by mohl být zakopaný pes :-( Každopádně mě to opravdu mrzí.

  • Tereza21. ledna 2018

    Recept jsem zkoušela a není špatný, akorát moje čtverečky nejsou křupavé, tak jako originál :-/...zkoušela jsem je ještě dosušit v troubě, ale jsou stále gumové :-( Udělal jsem někde chybu? Děkuji za odpověď.

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka21. ledna 2018

      To mě mrzí, že se nepovedly :-( Použila jste kupovanou mandlovou a kokosovou mouku, nebo si je umlela sama doma?

  • Veeer1. prosince 2017

    Absolutně nechápu jak Vás mohl tento a jiné recepty napadnout.. jste prostě skvělá, hned je to low carb snesitelný, když si dá člověk k snídani cini minis, do polévky si dá nudle a k čaji dort ❤ děkuji

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka2. prosince 2017

      Děkuju <3 Mám neskutečnou radost, že můžu dělat svými drobnými nápady někomu nový způsob života snesitelnější :-) Jsem nadšená, že chutná.

  • Kristyna27. listopadu 2017

    Skvělé, jednoduché a velmi chutné! :)

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka27. listopadu 2017

      To mám radost! Díky za zprávu :-)

  • Hana B.12. listopadu 2017

    Miluju tohle testo Premyslela jsem, jestli by neslo udelat trochu vyssi, a vykrajet jako pernicky? Poradila byste mi Lucinko? Nebo to proste vyzkousim

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka13. listopadu 2017

      Hani, ráda bych poradila, ale bohužel nemůžu. Já klasické perníčky nikdy nepekla :-) Pokud to vyzkoušíte, budu moc ráda, když dáte vědět.

  • Karolina9. října 2017

    Dobrý den, chtěla bych se zeptat, čím mohu nahradit mandlovou mouku - syn má alergii na mandle a jiné ořechy, tak ji nemohu použít. Nevím ale vůbec jaké má vlastnosti, takže ani nedokážu sama vymyslet náhradu. Moc děkuji a také děkuji za super recepty, děti dneska zrovna dojedli druhou dávku Kinder mlecny rez podle Vaseho receptu a vzdycky se ani neotocim a jsou pryč :-) Karolina

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka10. října 2017

      Dobrý den, Karolíno, tady bude každá rada těžká. Já moc druhů mouky nepoužívám (jen mandlovou, kokosovou, lněnou, tapiokovou a sem tam sezamovou), takže bohužel asi neporadím. Každá se chová úplně jinak a nejsou moc navzájem nahraditelné. Pokud váš syn může kokosovou, zkusila bych Cini Minis připravit jen z ní a z kokosu. Místo 50 g mandlové bych dala 15 g kokosové (tedy celkem 30 g) a 10 g mletého kokosu. Za výsledek ale neručím, odzkoušené to nemám :-)

  • Lucie B.20. září 2017

    Dobry den,musi se pouzit mandlova a kokosova mouka nebo staci mandle a kokos umixovat,dekuji

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka20. září 2017

      Dobrý den, vámi uvedenou variantu jsem nezkoušela, takže přesně neodpovím. U mandlí bych se nebála a klidně drcené použila. Kokosová mouka ale má specifické vlastnosti, tu bych mletým kokosem nenahrazovala.

  • Blanka17. září 2017

    Dobrý den, Lucko, snad nevadí, že jsem ten luxusní recept trochu zmodifikovala - synek nedává moc skořici, tak jsem místo skořice dala kakao a navrch na dojití 5g strouhané hořké čokolády (celkově jsem zachovala těch 25g sladidla - 20g medu + 5g čokolády) - ani mi to nestačilo pořádně vystydnout, jak mi to jedl při "dělení" čtverečků :-) moc díky za inspiraci, jste kouzelnice!

    • Lucie Grusová
      Lucka G.Autorka17. září 2017

      Proč by to mělo vadit? Přece nebudete péct něco, co doma nemáte rádi. Naopak je to skvělá obměna. Díky za sdílení nápadu :-)

Mohlo by vám chutnat