Recept na grilovaný camembert s ořechy a brusinkovou omáčkou
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Grilovaný camembert s ořechy a brusinkovou omáčkou

Grilovaný camembert s ořechy a brusinkovou omáčkou

  , , ,   , , ,   , , ,

Prosinec 25, 2014

Hodnotit recept
Grilovaný camembert s ořechy a brusinkovou omáčkou
5.0 1

Mám tu pro vás další inspiraci na silvestrovské pohoštění. Anebo prostě jen na příjemný večer u sklenky vína 😉

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 5 minut

    20 minut

    25 minut

  • Množství: 1-2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1 camembert v dřevěné krabičce (250 g)

2 lžíce sušených brusinek

1 hrst pekanů nebo vlašských ořechů

1 stroužek česneku

1 větvička čerstvého rozmarýnu nebo tymiánu

špetka sušeného zázvoru

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 5 minut

    20 minut

    25 minut

  • Množství: 1-2 porce

Postup

Zalijte troškou vody brusinky a přiveďte je k varu.

Přidejte špetku zázvoru, chvíli povařte, než brusinky změknou a pak vše rozmixujte do hladké omáčky.

Vybalte camembert, odstraňte papírový obal a pak sýr vraťte do dřevěné krabičky.

Jeho povrch nařízněte do mřížky (cca 1 cm do hloubky).

Do jednotlivých zářezů zapíchněte a pomocí nože jemně vtlačte česnek (nakrájený na tenké plátky) a snítky rozmarýnu nebo tymiánu.

Česnek by neměl ze sýru příliš vyčnívat, aby se při pečení nespálil a nezhořkl.

Camembert i se spodní dřevěnou krabičkou vložte do trouby rozpálené na 200°C a pečte cca 15-20 minut (nejlépe s horním ohřevem nebo grilem).

Povrch by měl být upečený hezky do hněda, vnitřek krásně tekutý.

Rozpečený camembert podávejte hned po vyjmutí z trouby, doplněný brusinkovou omáčkou a ořechy, popřípadě i nakrájenou čerstvou zeleninou či nějakým paleo pečivem.

00:00

4 Recenzí / komentářů

Martin

Únor 16, 2016

cammembert je povolený?

Lucie

Únor 16, 2016

Pokud se někdo stravuje podle pravidel Primal, pak ano. Ve Whole30 nebo Paleo ne, jako všechny mléčné výrobky.

Sára Fuková

Červen 13, 2017

Výborný recept! Použila jsem jako hlavní chod s pečenými batáty.

Lucie

Červen 14, 2017

Výborná kombinace!

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Tomáš před 3 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Alena před 7 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Miroslav před 9 hodinami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Denisa před 10 hodinami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Jitka před 10 hodinami
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
zakoupil/a: Martin před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Monika před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: MVDr.Tereza před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Lenka před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Lucie před 1 dnem
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Zdenka před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Ladislava před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Hana před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Stanislav před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Lucie před 2 dny
 
DÁRKOVÝ POUKAZ: Kuchařka – Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Michaela před 2 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Kateřina před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Michaela před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Iveta před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Michaela před 3 dny
 
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů
a hlavně chutně.