VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
39971 kcal1 h 30 min
Houbový nákyp
Low CarbPaleoPrimalWhole30KetoVegetarianBez lepkuBez masaBez ořechůBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava15 min
Vaření / pečení20 min
Energie / porce344 kcal
Sacharidy6,3 g
Tuky24,9 g
Bílkoviny22,3 g
Vláknina2,7 g
Postup
- Na tuku si nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.
- Přidejte na malé kousky nakrájené žampióny, směs osolte a opepřete. Houby pustí vodu, proto ji za občasného zamíchání nechte vyvařit, pak směs odstavte stranou a nechte vychladnout.
- Mezitím si oddělte bílky od žloutků.
- Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
- Žloutky pečlivě rozmíchejte s vychladlou houbovou směsí a nakonec jemně vmíchejte po částech i sníh z bílků. Postupujte opravdu opatrně, aby vám sníh zbytečně nespadl.
- Hotovou směs nalijte do pečící formy (vymazané tukem a lehce vysypané mandlovou moukou).
- Pečte cca 20 minut na 180°C.
- Podávejte doplněné o čerstvou zeleninu nebo nějaký salát dle vaší chuti.
- Chutná skvěle i studené, hodí se k snídani nebo i jako svačinka na cesty.
- Recept snadno obměníte přidáním třeba povařeného květáku nebo brokolice, skvěle funguje i přimíchání blanšírované kapusty či opečené slaniny. Hrát se dá i s přidaným kořením, vedle nešlápnete třeba s drceným kmínem, rozmarýnem či tymiánem.
- Ať chutná ♥
Recept v aplikaci
Vaření krok za krokem.
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
344 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 6,3 g |
| Tuky | 24,9 g |
| Bílkoviny | 22,3 g |
| Vláknina | 2,7 g · 11 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPaleoPrimalWhole30KetoVegetarian
Omezení
Bez lepkuBez masaBez ořechůBez mléčných výrobků
Kategorie
Hlavní jídlaSnídaněPřílohyNa cestyRychlovky
Alergeny
Mléko a výrobky z něj
Hodnocení a diskuse
5,0
4 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Kateryna M.25. ledna 2019
Dobry den, jak se u toho receptu da vypocitat kaloricka hodnota a podil bilkoviny/sacharidy/tuky? Jinak jidlo je to vyborne!!! Nastrouhala jsem na to jeste Goudu 48%. Dekuji za recept a odpoved!
Lucka G.Autorka26. ledna 2019Dobrý den, kalorická hodnota jídla se dá vypočítat tak, že si zvážíte všechny suroviny, které chcete na recept použít a zadáte je do kalorických tabulek. Pak si podle počtu výsledných porcí vydělíte celkový součet kalorií a jednotlivých maker. Díky za vyzkoušení receptu a za komentář :-)
- Veronika S.28. července 2016
Výborné, snadné, chutnalo i mým třem "mužům" :-) děkuji
- Lucka G.Autorka28. července 2016
To ráda čtu, díky za vyzkoušení receptu :-)
- Marta17. června 2016
Výborný recept, který mě se slaninou a salátem z avokáda zasytil na oběd.
- Lucka G.Autorka17. června 2016
Super! To ráda slyším (čtu) :-)
- Lucka G.Autorka18. června 2016
Hlavně jednoduchý. A brzy bude sezóna hub, takže bude zase hodně aktuální :-)
- Jarmila31. května 2016
Vynikající, děkuji.
- Lucka G.Autorka31. května 2016
Já díky za vyzkoušení receptu. Jsem moc ráda, že se povedl :-)
- Lucka G.Autorka16. února 2016
Dobrý den. Zkuste kapustu, brokolici, květák, rajčata nebo papriku. Variant je mnoho.
- Petra16. února 2016
Dobrý den, čím by se případně daly nahradit, v tomto receptu, houby?
