Kakaové lívance
Kakaové lívance
Dezerty, Rychlovky (do 30 minut), Snídaně Bez lepku, Bez masa, Low Carb, Primal, Vegetariánské čokoláda, kakao, kokos, kysaná smetana, lněná semínka, mascarpone, smetana, vejce
2018-04-07
Ohodnotit receptTohle rozhodně není recept na každý den. Ale je tak dobrý, že by bylo škoda ho tu nezmínit. Proto, až budete mít víc času na přípravu velké snídaně a chuť hořko-sladce zhřešit, udělejte si tyhle kakaové lívanečky, doplňte je tučnou zakysanou smetanou a oblíbeným ovocem. No a pak? Pak už jen slastně vychutnávejte 🙂
- Příprava: 15 minut
- Vaření / pečení: 20 minut
-
15 minut
20 minut
35 minut
- Množství: 4 porce
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště
Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.
Suroviny
LÍVANCE
40 g lněného semínka, případně lněné mouky
40 g hořkého kakaa (přesné množství upravte podle chuti)
4 vejce L
80 g smetany ke šlehání
60 g sladidla (med, kokosový cukr, datlový sirup, erythritol, xylitol aj. - konkrétní druh i množství zvolte podle vašeho výživového stylu)
ghee na smažení
POLEVA
20 g hořké vysokoprocentní čokolády
60 g smetany ke šlehání
200 g creme fraiche, tučné zakysané smetany nebo mascarpone
- Příprava: 15 minut
- Vaření / pečení: 20 minut
-
15 minut
20 minut
35 minut
- Množství: 4 porce
Postup
Nejdříve si rozemelte najemno len a kokos v elektrickém mlýnku na kávu.
Pak oboje rozmixujte dohladka spolu s kakaem (toho dejte raději ze začátku méně a případně přidejte), vejci, smetanou a sladidlem ( i tady množství upravte podle své chuti).
Těsto nechte chvíli odstát, aby zhoustlo.
Na pánvi si nahřejte na střední teplotu ghee a na něm opečte z obou stran malé lívanečky. Na jeden vychází přibližně 1-2 lžíce těsta.
Lívanečky jsou hodně křehké, tak je obracejte, až když ztuhnou i z vrchní strany.
Hotové lívance promažte creme fraiche a polijte je čokoládou rozpuštěnou v horké smetaně.
Můžete je doplnit i pár kousky nějakého bobulovitého ovoce.
Pokud si chcete ušetřit práci a také snížit obsah tuku, lívanečky upečte v troubě.
* Kalorická hodnota a množství sacharidů je rozpočítána při použití erythritolu. S medem se hodnoty změní na 730 kcal a 20 g sacharidů na porci.
Sdílejte recept s přáteli
Výživové hodnoty na 1 porci
Už nikdy vám žádný nový recept neuteče
Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.
28 Recenzí / komentářů
Lucie
19 dubna, 2018
Mám mega radost, že chutnají! Díky za milý komentář.
Kristýna
2 května, 2018
Dobrý den, výživové hodnoty jsou opravdu na jednu porci? To se mi moc nezdá 😀 Děkuji za odpověď
Lucie
2 května, 2018
Dobrý den, ano jsou. Který údaj se vám konkrétně nezdá? Makra výrazně zvedá tuk, na kterém jsou lívance připravované.
Katka
10 července, 2018
Lívance jsme měli s přítelem k snídani a výborné, ostatně jako všechny Vaše recepty, co jsme doposud zkusili :).
Lucie
1 září, 2018
Luci, krásný recept, ostatně jako všechny od Vás. Už jsem jich pár zkoušela a vždy byly luxusni. Zítra je ráda vyzkouším, jen nemám lněné semínko, jdou místo toho použít mleté mandle? Dekuji
Lucie
1 září, 2018
Mám radost, že se vám recepty líbí a že vám podle nich chutná 🙂
To s těmi mandlemi – chutné to určitě bude, ale asi to bude hůře držet pohromadě.
Martina
9 září, 2018
Toto je třetí recept, který sem od Vás vyzkoušela – a samozřejmě, že nezklamal. Chutnal výborně. Děkuji za skvělé nápady 🙂
Lucie
9 září, 2018
To moc ráda čtu, že vás zatím žádný recept nezklamal <3 Velký podíl ale na tom má vaše šikovnost 🙂
Lilly Franz
13 září, 2018
Dobrý den, poradíte mi, prosím? Čím mohu v receptech nahradit smetanu ke šlehání? Mám problém s mléčnými výrobky. Takže třeba i mascarpono se snažím nahradit, ale moc se mi nedaří…
Děkuji 🙂
Lucie
13 září, 2018
Dobrý den, většinou bude fungovat kokosové mléko.
Lilly Franz
13 září, 2018
děkuji moc 🙂
Jana
19 září, 2018
Dobrý den, Luci,
výborné. Lívance jsem dělala dnes ke snídani a určitě ne naposledy ☺️ Krásný den
Lucie
20 září, 2018
Dobrý den, Jani, mám radost, že chutná a že se chcete k receptu vracet. To je ta nejlepší pochvala 🙂
Terezie
20 listopadu, 2018
Vynikající lívance, které jsme (jako spoustu dalších Vašich receptů ;-)) zařadili do našeho „repertoáru“. Jednoduché a moc dobré!
Lucie
25 listopadu, 2018
Beru to jako mega poctu! 🙂 Mám fakt upřímnou radost, když někomu chutná. A když se recept probojuje do oblíbených, je to ta největší pochvala. Děkuju za komentář <3
Martina
3 ledna, 2019
Je možné „umlít“ len a kokos v mixéru,když nemám mlýnek?
Lucie
3 ledna, 2019
To záleží, jaký máte 🙂 V některých to jde, v jiných ne. Musíte zkusit sama, zda to v tom vašem půjde.
Heluš
2 února, 2019
dnes jsem dělala poprvé a vynikající
Lucie
2 února, 2019
To mám velkou radost, že chutnalo 🙂 Moc díky za komentář.
Veronika
23 března, 2019
Pekla jsem v troubě a paráda 🙂
Lucie
23 března, 2019
To moc ráda slyším 🙂 Děkuji!
Veronika
14 května, 2019
Výborný recept! Jen jsem lněnou mouku nahradila mandlovou a xylitolu mi stačilo dát 20g 🙂 lívance překvapivě krásně drží! Jeden z dalších Vašich mnoha receptů, který jsem si velmi oblíbila. Děkuji
Lucie
14 května, 2019
Mám radost, že vám podle mých stránek chutná. Moc díky za milý komentář a za tip na obměnu receptu 🙂
Pavlína
1 června, 2020
Dobrý den,je jedno, jaké lněné semínko použiju? Jestli zlaté nebo hnědé?
Děkuji.
Lucka
2 června, 2020
Dobrý den, ano, je to jedno. Jen u hnědého semínka je nutné počítat s mírně výraznější lněnou chutí.
Lucka
9 září, 2020
Výborné lívance, které moc chutnaly i mým zmlsaným dětem, jen se po nich zaprášilo. Děkuji za skvělý recept 🙂
Lucka
9 září, 2020
To já děkuji za jeho vyzkoušení a za čas věnovaný komentáři. Mám velkou radost, že chutnalo ❤️
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Barbora F.
17 dubna, 2018
Tyhle lívance jsou boží Moje nejoblíbenější LC snídaně. Mňam!