Lívanečky z krémového sýru » nejen Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Lívanečky z krémového sýru

Lívanečky z krémového sýru

  ,   , , , , ,   , ,

Květen 13, 2017

Hodnotit recept
Lívanečky z krémového sýru
5.0 18

Lívanečky jsou snad nejoblíbenější a nejvíce vyhledávaný dezert na internetu. Jejich varianta z banánů a vajec je dokonce jedním z nejdiskutovanějších a nejkontroverznějších jídel během Whole30. Ačkoliv se během tohoto programu nesmí připravovat jakékoliv dezerty, stačí si do vyhledávače zadat "Whole30 pancakes" a vyjede jich vám na tisíce. Pokud ale zrovna Whole30 nedržíte a nevyhýbáte se mléčným výrobkům, zkuste tyto velmi jednoduché, ale chuťově výborné lívanečky.

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 10 minut
  • 5 minut

    10 minut

    15 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

6 vajec

200 g nesoleného krémového sýru (Philadelphia, Goldessa atd.)

60 g kokosové mouky

2 lžičky vinného kamene nebo špetku jedlé sody *

30 g sladidla dle chuti a typu stravování (med, datle, xylitol, erythritol aj.)

60 g ghee na smažení lívanečků

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 10 minut
  • 5 minut

    10 minut

    15 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

Všechny ingredience (kromě ghee) rozmixujte do hladkého řídkého těsta.

Na pánvi si rozehřejte ghee a na něm na střední teplotu z obou stran opečte dozlatova malé lívanečky. Na jeden použijte 1-2 lžíce těsta. Obracejte je, až když začnou tuhnout i z vrchu. Nemějte proto plotýnku příliš rozehřátou, aby se vám odspodu nepřipálily a vršek nezůstal stále syrový. Podle potřeby přidávejte do pánve další ghee. Ale ne moc najednou, ať vám příliš prudce neklesne teplota.

Lívanečky podávejte ještě horké, doplněné tím, co máte rádi. Skvěle se hodí klasická, pařížská či kokosová šlehačka, mascarpone, bílý tučný jogurt, ovoce (u Low Carb či Keto bobulovité), nastrouhaná vysokoprocentní čokoláda, kakao, opražené oříšky, med (neplatí pro Low Carb a Keto) atd. Skvěle ale chutnají i za studena, jako varianta jídla do krabičky.

* Vinný kámen je náhrada za prášek do pečiva. Lze ho koupit v prodejnách se zdravou výživou, přes internet nebo třeba i v DM drogerii. Jedná se téměř vždy o směs opravdového vinného kamene, se usazuje v sudech s vínem, a škrobu, nejčastěji kukuřičného. Lze ho ale zakoupit i ve směsi se škrobem bramborovým (např. od firmy Adveni).
Pokud se škrobu striktně vyhýbáte, můžete použít jedlou sodu (opatrně s dávkováním, pro někoho má příliš výraznou nepříjemnou chuť), nebo tuto ingredienci zcela vynechat. Lívanečky pak sice nebudou tak nadýchané, chuťově zůstanou ale stále skvělé.

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/4 podle receptu
Kalorie430 kcal (bez šlehačky, ovoce aj.)
Bílkoviny15 g
Tuky37 g
Sacharidy6 g

54 Recenzí / komentářů

Terka

Květen 15, 2017

Vypadají suprově, už těším, jen mi nejde do hlavy, proč u low carb zrovna bobulovité? Ono má méně cukru? Vždyť chuťově je sladké.. Po mém WH uvažuji o low carb, ale já bych asi musela jet striktně podle Vašich LC receptů 🙂 Jinak bych se asi nedopočítala 🙂

Lucie

Květen 15, 2017

Ano, bobulovité má méně cukru a také ho člověk většinou nesní tolik najednou. Pro inspiraci a informace o Low Carb stravování se přihlašte do FB skupiny Nízkosacharidové stravování pro hubnutí a zdraví!

Terka

Květen 15, 2017

No, já a maliny…to není dobrá kombinace 😀 Naštěstí jich nedokážeme vypěstovat tolik 🙂 Nebo borůvky….hmmmm 🙂 Moc díky za tip.

Lucie

Květen 19, 2017

Moc rádo se stalo 🙂

Irena

Červen 5, 2017

Co je to ghee stale to ctu ale nevim co to je?

Lucie

Červen 5, 2017

Ghee je přepuštěné máslo, tedy máslo zbavené bílkovin, kvůli kterým by se přepalovalo už za nízkých teplot. Díky přepuštění se pak máslo hodí třeba i na smažení. Dá se koupit v prodejnách se zdravou výživou, ve větších supermarketech nebo si ho můžete připravit i doma. Což samozřejmě vyjde nejlevněji. Návod, jak na to, najdete v odkazu, který je uveden v seznamu surovin, nebo přímo na stránce https://paleosnadno.cz/recept/ghee-prepustene-maslo/

Paja

Červen 15, 2017

Tedy lívance mi z toho nevyšly. Za to jsem mela něco jako drobenku. Tak jsem nelenila, hodila na to šlehačku a ovoce, do přítele to zmizelo a chtěl hned nášup. Myslím, že by to byl dobrý základ pro nějaký cheesecake. Nicméně mám mouku a moli jsou neuprosní, takže dneska zkusím zase. Ale třeba upéct v troubě s ovocem.

Lucie

Červen 15, 2017

To mě moc mrzí, že se nepovedlo. Postupovala jste prosím přesně podle návodu, včetně přesného odvážení surovin? Těsto by mělo být vyloženě řídké. Kokosová mouka hodně saje, takže stačí přidat pár gramů navíc a z tekutého těsta vznikne tuhá hmota. Ještě mě napadá jiná volba sýru či malá vejce.

Marketa

Srpen 13, 2017

Lucko, prosim Vas, sly by smazit i na kokosovem oleji?

Lucie

Srpen 14, 2017

Asi šly. Já kokosový olej na tepelnou úpravu nepoužívám. Neztotožňuji se s informací, že panenský kokosový olej má tak vysokou teplotu, jak se uvádí. Myslím, že jeho kouřový bod bude (podobně jako u klasického másla) někde okolo 150 °C. Dřív, když jsem na něm párkrát zkusila nějaké lívanečky usmažit, poměrně brzy se tuk začal přepalovat. Proto raději používám ghee. To má kouřový bod mnohem výše a nemusím se proto bát jeho přepálení.

Šárka

Srpen 18, 2017

Super. Jen mám pánev na dvě věci, tak jsem je dala do trouby. A pohoda

Lucie

Srpen 18, 2017

Skvělý nápad 🙂

Petra Matysová

Září 10, 2017

Výtečná nedělní snídaně! Do těsta jsem dala trochu skořice. Tvaroh jsem rozdělala s citronovou kůrou a borůvkami. I bez přislazení skvělé. Děkuji za recept!

Lucie

Září 10, 2017

Mňam, úplně si to tu představuju a dostala jsem ne ně hroznou chuť <3

Zuzana Kreizlová

Září 18, 2017

Parádní 🙂 Jen jsem těsto míchala šlehačem a asi jsem ho trochu našlehala, nebo nevím, každopádně lívanečky byly tlusté asi 1,5 cm a jak jsem pořád čekala a čekala, až začnou být z horní strany trochu udělané, tak jsem první várku zespodu pěkně připálila. Ale jedlé byly i tak a další várky už super. Jsou fakt syté, skvělé i na svačinu, nezaberou moc místa a člověk se pořádně nají.

Lucie

Září 18, 2017

Hlavně, že se podařilo a chutnalo 🙂 Ona než se vychytá správná teplota, tak většinou ta první várka úplně nevyjde.

Katka

Září 24, 2017

Právě dojezeno! Vynikající! Přídala jsem skořici, rodině pod tvaroh ještě domácí marmeládu a skoro na mě nezbylo :-). Děkujeme!

Lucie

Září 24, 2017

To já děkuju! Za vyzkoušení receptu i za zprávu 🙂

Markéta

Říjen 5, 2017

Jde to například i z Lučiny?

Lucie

Říjen 5, 2017

Asi ano, ale nezkoušela jsem. Na můj vkus je Lučina příliš slaná na sladké recepty.

Aleš

Říjen 24, 2017

Chtěl bych se zeptat jestli by se mohlo použít mascarpone místo sýru Philadelphia.

Lucie

Říjen 24, 2017

To bohužel neumím potvrdit, nezkoušela jsem. Ale mohlo by to fungovat. Jen musí být husté.

Eva

Listopad 12, 2017

Skvělý recept! Sytá snídaně a chutnají i za studena. Osvědčila se mi dávka: na lívaneček 1 polévková lžíce těsta. Plotýnku rozehřát a pak smažit na stupni 5 (stupnici na plotýnce mám do 9).

Lucie

Listopad 13, 2017

Mám radost, že lívanečky chutnají. Uvedený postup je naprosto ideální 🙂

Martina

Listopad 26, 2017

Tak já jsem se nechala inspirovat, ale neměla jsem doma moc stejných surovin, takže jsem improvizovala a těsto vytvořila takto: 3 vejce, 1 mozzarelu, trošku mléka, vinný kámen a 2 lžíce tapiokové mouky a dělala to jako palačinky na másle, vzniklo těsto prakticky k nerozeznání od klasických palačinek a po měření keto proužky jsem stále v ketóze. Nejlepší snídaně za poslední měsíc, díky moc za inspiraci 🙂

Lucie

Listopad 26, 2017

Díky za sdílení receptu 🙂 Zní to fantasticky <3

Eva moučková

Prosinec 10, 2017

K tomuto receptu nemám slov. Prostě mňam. Někdy si ulehčím práci a těsto peču v troubě na pečícím papíře.

Lucie

Prosinec 11, 2017

Skvělý nápad na zjednodušení přípravy. Díky za jeho sdílení 🙂

Markéta

Leden 6, 2018

Dobrý den, Lucko,

potvrzuji, lze i z Lučiny, bez problému. Kokosovou mouku jsem vytvořila pomletím strouhaného kokosu v el.mlýnku na kafe. Na špičku jedlé sody, troška Erythrytolu.
Děkuji za nápad na příjemnou snídani,
Markéta

Lenka

Leden 10, 2018

Zdravim mam dotaz kde kupujete ty krem syry?

Lucie

Leden 16, 2018

Prakticky v každém větším obchodě. Buď mají dražší Philadelphii, nebo v Lidlu levnější (ale chuťově) skvělou Goldessu. Lze případně použít i Lučinu, ale ta je na můj vkus už příliš slaná.

Lucie

Leden 17, 2018

Dobrý den, Markéto, děkuji za sdílení zkušenosti s možností obměny receptu. Mám radost, že chutnalo 🙂

Klára

Leden 19, 2018

Naprosto fantastické! Nedala jsem žádné sladidlo a i přesto jsou přímo famózní! 🙂

Lucie

Leden 20, 2018

Máte pravdu, že sladidlo opravdu není až tak nutné. Kokosová mouka je přirozeně sladká sama o sobě. Mám velkou radost, že chutnalo. Děkuji za komentář.

Roman

Leden 25, 2018

kdyz nemam vinnej kamen cim a v jakym pomeru nahradit diky

Lucie

Leden 26, 2018

Můžete použít klasický prášek do pečiva. Dejte ho přibližně polovinu, než je uvedeno v receptu.

Lu

Únor 3, 2018

Právě jsem posnídala lívanečky podle Vašeho receptu a jsou výborné. Dobře se pekly, netrhaly se a ani se nechce věřit, že to jde bez klasické mouky. Za mě za 1

Lucie

Únor 3, 2018

Mám radost, že se lívance povedly a vy si doma pochutnali. Bez mouky jde vlastně skoro úplně všechno. Jen musíme společně přijít na to, jak na to 🙂

Zdena

Únor 21, 2018

Dnes byly ke snídani, jen jsem měla doma Riccotu a též to s ní šlo perfektně. Lívanečky úžasné, jen jsem do sebe ty 4 prostě nedostala, je to velmi syté, ale též moc výborné.

Lucie

Únor 21, 2018

Díky moc za sdílení zkušenosti s použitím ricotty. Mám radost, že chutnalo 🙂 Porce jsou jen orientační, člověk to musí upravit podle sebe.

Andrea

Březen 10, 2018

Hlásím, že z toho jdou udělat príma vafle, které se dají použít na slanou i sladkou náplň. Díky za parádní recept.

Lucie

Březen 10, 2018

Super, díky moc za sdílení zkušenosti s přípravou ve vaflovači. Mám radost, že chutnalo.

Simona

Březen 28, 2018

Tak jsem taky vyzkousela :). Delala jsem z bezlaktozoveho syra, dala je do vaflovace a jsou super!

Lucie

Březen 28, 2018

Super! To mám velkou radost, že se povedlo a chutnalo. Díky za sdílení zkušenosti s přípravou ve vaflovači a z bezlaktózového sýru.

Katka

Květen 16, 2018

použila jsem tučný tvaroh a mandlovou mouku a byly dobré! jen oproti klasickým lívancům byly dřív upečené, pár jsem jich měla dost černých, příště musím rychleji otáčet. půlku jsem si dala se špenátem a sýrem, půlku s jogurtem a malinami a super.

Lucie

Květen 17, 2018

To zní jako skvělý nápad na obměnu <3 Mám radost, že se podařilo a chutnalo.

Veronika Koukolská

Červenec 15, 2018

Skvělý recept! Konečně lívance bez banánů 🙂
Použila jsem Lučinu a povedly se výborně. Vůbec se netrhají. Sice nejsou tak vláčné jako “normální” lívance, ale chutnají skvěle. Děkuji za tento recept, ukládám si ho do oblíbených 🙂

Lucie

Červenec 16, 2018

Veroniko, mám radost, že lívance chutnají 🙂 Díky za komentář.

Soňa

Srpen 16, 2018

První livance,při praci s kokosovou moukou,které se mi provedly a nerozpadlyDekuji za super recepty

Lucie

Srpen 16, 2018

Mám radost, že se lívance povedly 🙂 Kokosová mouka je prevít savý 😀 , musí se s ní opatrně.

Petra W.

Srpen 25, 2018

Výborné, jednoduché na přípravu, těsto zvládl udělat manžel. Chutnalo všem. Zařazujeme do našeho LC jídelníčku.

Lucie

Srpen 26, 2018

Moc děkuju za komentář 🙂 Mám radost, že se lívanečky tak skvěle daří a že chutnají <3

Kačka

Září 20, 2018

Luci,chtěla bych zkusit tyhle lívance, ale mám jen mascarpone a lněnou mouku. Šla by použít tato kombinace?

Lucie

Září 21, 2018

Kačko, nezkoušela jsem, takže to neumím potvrdit. Nebyl by v tomto případě lepší tento recept? https://paleosnadno.cz/recept/kakaove-livance/

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Tomáš před 2 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Alena před 5 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Miroslav před 7 hodinami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Denisa před 8 hodinami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Jitka před 9 hodinami
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
zakoupil/a: Martin před 24 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Monika před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: MVDr.Tereza před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Lenka před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Lucie před 1 dnem
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Zdenka před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Ladislava před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Hana před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Stanislav před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Lucie před 2 dny
 
DÁRKOVÝ POUKAZ: Kuchařka – Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Michaela před 2 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: Kateřina před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Michaela před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Iveta před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Michaela před 3 dny
 
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů
a hlavně chutně.