Mandlové houstičky

Housky se mi moc povedly. Jsou krásně nadýchané, mají velmi blízko k normálnímu celozrnnému pečivu a recept není pracný, naopak překvapivě jednoduchý. Přidala jsem hrst rozemletého konopného semínka, které mi leželo už dlouho doma a trochu lněného a vyšlo to. Bomba! Jsem nadšená, děkuji.

Dobrý den. Dnes jsem poprvé podle vašeho receptu upekla housky a jsou skvělé.

Dobrý deň Lucka, dnes som upiekla vaše pečivo bolo neskutočne výborné a podarilo sa na prvý krat, dakujem za všetky recepty, dnes som si konečne objednala aj vaše knihy.

Ma nekdo prosim zkusenost s moukou od Alika z Lidlu?

Dobry den, podobny problem jako u Petry P. Osobne mam pocit, ze to je i tim, ze je testo tak hrozne tuhe/suche a po snedeni mi je opravdu tezko, tak na to piji ted hodne vody, abych pripradne nakrmila to psylium v zaludku :D (zajedla jsem s jednou bulkou batatove curry, ktere bylo mimochodem uplne vytecne, moc dekuji za recept v Hubnouci kucharce. Dostala jsem pod stromecek a uspesne shazujeme - Jen to bylo na nas uz moc tucne a potrebuji vice vlakniny na podporu traveni a proto ty paleo bulky :) ) Pri rozlomeni neni viditelne suche nebo moc mokre, ale ten pocit po snedeni je tezky. Mozna mam slabsi zaludek a mam otestovat, zda vic vody a kypriciho prasku? (Asi bych celkove potrebovala lehci low carb jidla - problematika se zlucnikem a cholesterolem je slozita a snazi mse trosku zorientovat. Jake tuky pouzivat, abych nezhorsovala cholesterol a zaroven mohla dale pouzivat Hubnouci kucharku :) )

Dobře, zkusím (snad mi pak nezhořknou) - děkuji za radu ;-)

Zdravím, Lucko. Tak další z Vašich lákadel vyzkoušeno :-) Nevím, čím to mohlo být, ale při pečení téměř nenaběhly, jen se trochu zakulatily. Vše přesně dle receptu (digi váha, vařící voda, vinn kámen, vyhřátá trouba, během pečení jsem neotvírala..). Ale nevadí, určitě zkusím znovu, protože chuťově jsou moc dobré :-) Hezké dny. Petra

Upečené, chládnou a já se těším :-)

Ten jablečný ocet je tam nutný? Dekuji

vyzkoušela jsem dle receptu, byly vláčné i po 3 dnech a všem chutnaly

Už jsem zkoušela hodně receptů na LC pečivo, ale tento je, Lucko, ze všech nejlepšíKřupavé, nadýchané, nejsou mokré, no prostě úžasné. Strašně ráda vařím posle Vašich receptů, protože jsou vychytané a je téměř nemožné při dodrženi postupu něco zkazit Lucko, strašně mi chybí bábovka, už jsem zkusila pár receptů, ale jeden horši než druhý. Nemáte v plánu nějakou vymyslet, prosím? Děkuji

Aha, já to dělala z kuchařky a přišlo mi to stejné. Nevšimla jsem si, že jsou tam jiné ingredience. Omlouvám se. Ale tohle bude taky určitě super

Vyzkoušeno a super! Dokonce jsem to zkusila z tapiokovych perel, mouku jsem nesehnala. Jen to chce dobrý mixér. Je možné, že z mouky to bude vlacnejsi, ale i na téhle mě variantě jsem si pochutnala. K tomu krůtí maso na grilu, kupa zeleniny... Mňam. Grilovací sezóna zahájena .

Ještě jsem zapomněla dodat, že houstičky peču v horkovzdušné troubě protože jsou více nadýchané a víc "nakynou" , ale je potřeba je hlídat hodina je na pečení moc (většinou stačí tak 30- 45 minut).

Moc děkuji za skvělý recept na pečivo, je to první recept u kterého se mi pečivo podařilo že vypadá jako na obrázku a navíc je chuťově moc dobré. Přidávám svou obměnu, pekla jsem už třikrát a místo normálního octa používám vinný a funguje skvěle. Mouku jsem poprvé použila mandlovou, ale mě osobně moc nezachutnala (ve sladkém pečivu mi nevadí tady si na ni nemohu zvyknout) tak jsem vyzkoušela rozemletá slunečnicová semínka a jsem spokojená, jako bonus když peču tak nedělám bochánky ale spíš takové placičky (když je dávám do trouby vypadají jako hamburgery), které se lépe plní na svačinu do školy. Někdo tady zmiňoval že měl těsto moc tekuté, též se mi to stalo a tak jsem déle míchala a těsto po chvíli zhoustlo (vypozorováno je to psylliem které se "rozpouští" a trochu boptná).

Dobrý den chtěla bych se pustit do receptu a řeším ten vinný kámen. Ten se prodává samostatně nebo je to ta směs kypřícího prášku se škrobem? Děkuji

Dneska jsem si houstičky upekla s malou obměnou, místo 50g mandlové mouky jsem dala 30g lněné a jsou báječné :)

Jsem v tom nováček, potřebovala bych specifikovat slovo občas, prosím :D Svádí mě to k mlsání, když ty recepty procházím :D

Dobrý den, zrovna se chystám na houstičky :) Chtěla jsem se zeptat, když mám doporučeno dodržovat Low carb ze zdravotních důvodů, jsou všechny recepty takto označené vhodné nebo jsou některé pouze na občasné zpestření? Pokud jde třeba o dortíky nebo kaši z mandlí. A další dotaz je: když dám housky do sáčku a zamrazit, jak dlouho je lze nechat v mrazáku a je nutné je po rozmrazení ještě dopékat? Děkuji :)

Výborné !! dlouho jsem plánovala , že vyzkouším tento recept a škoda, že jsem nezkusila dříve. Už nepeču nic jiného!! :)krásně křupavé houstičky, ale ve vnitř vláčné.