VIPŠpanělské dušené hovězí s fazolemi
33452 kcal15 h 20 min
Mexická dýňová polévka
Low CarbPaleoPrimalWhole30Bez lepkuBez vajecBez ořechůBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava10 min
Vaření / pečení1 h 50 min
Energie / porce304 kcal
Sacharidy13,4 g
Tuky20,7 g
Bílkoviny15,1 g
Vláknina4 g
Postup
- Na tuku si orestujte dorůžova nadrobno nakrájenou cibuli. Až začne mírně hnědnout, přidejte rozdrcený česnek a nechte ho rozvonět.
- Přisypte koření a krátce ho osmahněte (pozor, ať se nespálí, paprika by zhořkla).
- Do hrnce přidejte rajčatový protlak a za stálého míchání ho orestujte.
- Obsah hrnce zalijte studenou vodou, vložte do ní kuře a přidejte sůl a pepř.
- Hrnec zakryjte poklicí a vše nechte vařit 75-90 minut, dokud se maso nezačne oddělovat od kosti.
- Uvařené maso vyndejte z vývaru, oberte, nakrájejte nebo natrhejte na kousky a dejte zatím stranou.
- Do vývaru přidejte čokoládu a na kostky nakrájenou dýni zbavenou semínek (máslovou oloupejte, hokaido stačí omýt). Vařte doměkka.
- Přibližně polovinu uvařené dýně vyberte z polévky a pomocí vidličky ji nahrubo rozmačkejte. Neměla by vzniknout kaše, spíš takové hrudky.
- Druhou polovinu uvařené dýně rozmixujte v polévce ponorným mixérem dohladka.
- Do polévky vložte obrané maso, rozmačkanou dýni a velmi krátce vše prohřejte. Podle chuti osolte a opepřete, můžete přidat i špetku pálivé papriky.
- Hotovou polévku můžete na talíři doplnit lžičkou zakysané smetany a lístky čerstvého koriandru.
- Ať chutná ♥
Recept v aplikaci
Vaření krok za krokem.
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
304 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 13,4 g |
| Tuky | 20,7 g |
| Bílkoviny | 15,1 g |
| Vláknina | 4 g · 16 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPaleoPrimalWhole30
Omezení
Bez lepkuBez vajecBez ořechůBez mléčných výrobků
Kategorie
Polévky
Alergeny
Mléko a výrobky z něj
Hodnocení a diskuse
5,0
6 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- andrea s.7. prosince 2023
skúsila som, je to mňamka...
Lucka G.Autorka8. prosince 2023Mám radost, že jste si pochutnala ❤️
- Šárka20. ledna 2021
Polévka je luxusní
- Lucka G.Autorka21. ledna 2021
❤️ Moje oblíbená :-) Mám radost, že chutnala i vám. Děkuju za komentář ❤️
- Míla27. listopadu 2020
Dobrý den Lucko, tuto polévku jsem jedla u bratra a lepší jsem nejedla. Výborná, skvělá. Jenom mě mrzí, že recept na ni není ve vaší knize, kterou jsem si hned zakoupila. Přeju mnoho nápadů na takto skvělá jídla.
- Lucka G.Autorka28. listopadu 2020
Dobrý den, Mílo, moc ráda čtu, že polévka chutnala ❤️ Mrzí mě, že jste zklamaná, že recept není v kuchařce. Ale on vznikl až po jejím vydání. Kniha obsahuje ale zase spoustu jiných receptů, které najdete jen v ní a věřím, že si na nich podobně pochutnáte :-) Mějte se krásně, opatrujte se a ať podle kuchařky chutná ❤️
- Martina6. května 2019
Dobrý den paní Lucie, klasická dynova polévka mi moc nechutná,ale tato mě zaujala a dnes sem ji uvařila a je opravdu skvělá.Budu ji vařit na podzim častoZároveň jsem si k snidani udělala dynovou mléčnou rýži podle Vašeho receptu a taky mi moc chutnala.Děkuju za supet recepty a preju krásný den☺
- Lucka G.Autorka6. května 2019
Dobrý den, Martino, to mám velkou radost, že jste recept vyzkoušela a že vám chutnalo, i když jinak dýňovou polévku moc nemusíte :-) Moc děkuji za komentář a za vaření podle mých stránek. Mějte se krásně a ať i dál chutná :-)
- Iveta K.6. března 2019
Dýňovku vařím klasicky-chutná,ale tato je ovšem bomba.Díky za receptík,jdu kouknout na další.
- Lucka G.Autorka7. března 2019
Moc děkuji za vyzkoušení mého receptu a doufám, že další budou chutnat stejně tak jako tento. :-)
- Bohumil K.16. února 2019
Vařil jsem jí před týdnem a byla úžasná. Druhý den jsem jí musel naběračkou z hrnce vykrajovat ... Kdyby mi někdo před rokem řekl, že budu dokonce vařit dýňovou polévku, zavolal bych na něj Chocholouška... Lucinko děkuju...
- Lucka G.Autorka17. února 2019
To já děkuju! Podobné komentáře mi dělají obrovskou radost <3 Když někdo vyzkouší nový recept, s možná i trošku pro něj neobvyklými surovinami, a chutná mu, je to prostě bomba. Díky moc za komentář :-)
- Jana7. února 2019
Pani Lucka, opäť výborný recept na skvelú polievku
- Lucka G.Autorka7. února 2019
Jani, děkuji za pochvalu receptu :-) Mám radost, že chutnalo <3
