📱 MOBILNÍ APLIKACE PLNÁ RECEPTŮ Vyzkoušejte mou aplikaci pro Android a iOS, kde najdete nejvíce mých receptů. PROZKOUMAT APLIKACI
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Restovaná řepa se soleným cottage sýrem

Restovaná řepa se soleným cottage sýrem

  ,   , , , , ,   , , , ,

Ohodnotit recept
Restovaná řepa se soleným cottage sýrem
0.0 0

Někdy stačí vážně jen drobnost a z dobrého jídla se rázem stane skvělé. Stačí špetka toho nebo onoho a výsledek může být úplně jiný. Už jste třeba zkoušeli o něco víc osolit cottage sýr a rozmixovat ho dohladka? Ne? Tak to určitě zkuste! Je to vážně dobrota. A když k tomu navíc přidáte chuťově výraznou řepu s balzamikem, skvěle si pochutnáte. Bonus navíc - vše stihnete do 15 minut ❤️

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 5 minut
  • 10 minut

    5 minut

    15 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?

Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.




Suroviny

400 g předvařené červené řepy

2 lžíce balzamikového octa

400 g cottage sýru

2 lžíce mléka nebo smetany (podle potřeby)

1 menší avokádo

2 hrsti rukoly, polníčku a/nebo baby špenátu

2 lžíce oblíbených semínek (dýňových, slunečnicových, piniových aj.)

2 lžíce olivového oleje

sůl

pepř

900+ RECEPTŮ V APLIKACI

Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 5 minut
  • 10 minut

    5 minut

    15 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

Předvařenou řepu nakrájejte na kostky a smíchejte s balzamikovým octem, špetkou soli a pepřem. Nechte zatím stranou odpočinout.

Cottage rozmixujte dohladka se solí a podle potřeby i troškou mléka nebo smetany. Soli dejte o něco více, než jste jinak zvyklí. Sýr by měl mít výrazně slanou chuť.

Rozetřete ho na talíř, přidejte oloupané avokádo nakrájené na plátky a velkou hrst rukoly, polníčku a/nebo baby špenátu.

Rozehřejte pánev a za sucha v něm zprudka opražte oblíbená semínka. Přesypte je zatím stranou.

Mírně snižte teplotu plotýnky na cca střední výkon, do pánve přidejte polovinu olivového oleje a za častého promíchání v něm cca 2 minuty restujte řepu naloženou s balzamikem.

Teplou řepu přidejte na talíř k sýru, posypte opraženými semínky a pokapejte zbytkem olivového oleje.

Dochuťte čerstvě umletým pepřem a hned podávejte. Volitelně můžete přidat oblíbené pečivo - například jogurtový či semínkový chléb nebo sezamové krekry.

Jednotlivé části receptu lze připravit předem a až několik dní uchovávat v lednici. Kompletujte je ale až těsně před podáváním. Pro zamrazení se jídlo nehodí.

TIPY

Řepa si chuťově rozumí se slanějšími sýry. Proto se opravdu nebojte soli použít o něco více, než jste jinak zvyklí.

Předvařenou řepu (v celku, bez dochucení) běžně koupíte ve většině velkých supermarketů. Pokud ji neseženete, můžete syrovou neoloupanou řepu uvařit nebo upéct zabalenou v alobalu (1-2 hodiny, podle velikosti), po vychladnutí oloupat a použít dále v receptu.

Místo cottage sýru můžete použít měkký tučný tvaroh, smetanový krémový sýr, čerstvý kozí sýr nebo jogurt rozmixovaný s fetou (tuto kombinaci již ale nesolte).

Řepu můžete zakapat troškou medu (případně čekankového sirupu v LC verzi), volitelně smíchaného se šťávou z pomeranče.

Místo semínek lze použít i různé druhy oblíbených ořechů.

V létě, kdy člověk nemá moc chuť na tepelně upravená jídla, můžete část s restováním řepy na pánvi vynechat nebo ji pak nechte vychladit.

A jeden tip na závěr - pokud vám zbyde trošku cottage a řepy, rozmixujte je společně s troškou česneku a máte rázem naprosto boží pomazánku. Takže až budete zkoušet tenhle recept, udělejte rovnou víc a jedním vrzem si předpřipravte i snídani či svačinu ❤️

Skvělá volba! Máte hotovo?

Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋

Nová Svěží kuchařka a Voňavá kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.

Prolistovat kuchařky

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/2 podle receptu
Energetická hodnota560 kcal / 2350 kJ
Sacharidy27 g
Tuky34 g
Bílkoviny31 g

Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻

odkaz pak stačí vložit do textu e-mailu, komentáře na FB atd.
0
Váš košík je prázdný!

Vypadá to, že jste si do košíku ještě žádné zboží nepřidali. Není to škoda?

Podívat se na produtky