VIPKuře se zelným pyré a dýňovými tolárky
17971 kcal1 h 30 min
Špenátová snídaňová pánev
Low CarbPaleoPrimalWhole30VegetarianBez lepkuBez masaBez ořechůBez mléčných výrobků
Přihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Příprava5 min
Vaření / pečení30 min
Energie / porce455 kcal
Sacharidy11,7 g
Tuky32,2 g
Bílkoviny27 g
Vláknina5,6 g
Postup
- 1Na velké pánvi si na tuku orestujte dorůžova drobně pokrájenou a jemně osolenou cibuli.
- 2Přidejte k ní na kostičky nakrájenou slaninu. Můžete ji nahradit mletým masem nebo rozdrobeným sýrem, který přidáte do směsi těsně před vejci.
- 3Jakmile je slanina vypečená nebo maso orestované, přisypte do pánve dýni nakrájenou na menší kostičky (máslovou oloupejte, hokaido můžete použít i se slupkou) a nechte je zprudka opéct.
- 4Mírně stáhněte teplotu plotýnky, do směsi přidejte houby nakrájené na plátky či na proužky. Směs osolte a opepřete. Houby nechte pustit šťávu, tu vyvařte.
- 5Jakmile je dýně měkká tak akorát, postupně vmíchejte do směsi i všechen špenát. Jakmile zavadne, udělejte ve směsi důlky a do nich rozklepněte vejce.
- 6Teplotu plotýnky stáhněte na nižší střední teplotu a bez míchání vyčkejte, dokud bílek neztuhne, ale žloutek nezůstane krásně tekutý.
TIP
- 7Kdo si chce ranní přípravu snídaně urychlit, může špenátovou směs udělat den dopředu a ráno jen prohřát s vejci.
- 8Ať chutná ♥
Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
455 kcal
% denní dávky
| Sacharidy | 11,7 g |
| Tuky | 32,2 g |
| Bílkoviny | 27 g |
| Vláknina | 5,6 g · 22 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Low CarbPaleoPrimalWhole30Vegetarian
Omezení
Bez lepkuBez masaBez ořechůBez mléčných výrobků
Kategorie
Hlavní jídlaSnídaněZ jednoho hrnce
Alergeny
Mléko a výrobky z nějVejce
Hodnocení a diskuse
Zatím bez hodnocení. Buďte první.
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Zatím žádné komentáře. Buďte první, kdo se podělí!
