Magazín, strana 2

Filtry

Kategorie

Štítky

3
Vybrané filtry3
ŠtítkyFermentaceŠtítkyBezpečnost potravinŠtítkyBez lepku a mouky

Jak koupit opravdu zdravé kysané zelí

Když půjdete koupit zelí, vrátíte se domů buď s hlávkou čerstvého zelí (a připravíte si některý z receptů ze stránek), se zelím sterilovaným ve sladkokyselém nálevu a nebo v obchodě sáhnete po typické české superpotravině, kysaném zelí. Je přece tak zdravé, má vysoký obsah vitamínu C, K a probiotických látek! Je to ale opravdu tak?

4 min čtení

Mandlová mouka – na co si dát pozor

Mandlovou mouku používám při vaření už několik let, od samotného začátku mé změny stravování. Proto ji najdete uvedenou v mnoha mých receptech. Ale nedávno jsem začala přidávat k názvu téhle suroviny ještě jedno slovo. Hodně důležité slovo. Slovo, které může vše změnit. Jaké?

4 min čtení