VIPPřihlaste se a ukládejte oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky.
Oblíbené recepty, nákupní seznam, poznámky a jídelníčky potřebují zapnutý JavaScript. Zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče a stránku obnovte.
Postup
- Aby byly kešu ořechy co nejlépe stravitelné, namočte je minimálně na 2 hodiny (nebo přes noc, pokud si kaši budete připravovat jako snídani) do vody s přidanou špetkou soli.
- Tenhle krok můžete případně úplně vynechat. Někdy je holt spěch, chápu. Pak je ale potřeba opravdu výkonný mixér, který dokáže kešu ořechy dobře rozmixovat.
- Těsně před přípravou kaše ořechy slijte, propláchněte je čerstvou vodou a osušte.
- Okapané ořechy rozmixujte dohladka s kokosovým či klasickým mlékem, případně naředěnou smetanou. Nechte si opravdu záležet. Nechceme v kaši žádné hrudky, takže tomu dejte čas.
- Jakmile je směs krásně hladká, nalijte ji na menší pánev a za stálého míchání ji na střední teplotu přiveďte k varu.
- Směs musí vyloženě bublat. Jakmile totiž projde varem, kaše krásně zhoustne. A o něco víc ještě až částečně vychladne během podávání.
- Hotovou "krupicovou" kaši ochutnejte a případně oslaďte. Většinou to ale není potřeba, kešu ořechy i kokosové mléko jsou přirozeně sladké samy o sobě.
- Kešu kaši podávejte teplou, pokapanou rozpuštěným ghee nebo máslem a posypanou skořicí či kakaem nebo nastrouhanou čokoládou.
- Můžete přidat i pár kousků sezónního ovoce.
- Ať chutná ♥

Výživa a zařazení
Nutriční hodnoty
Průměrné výživové údaje na 1 porci
Na 1 porci
% denní dávky
| Sacharidy | 15,3 g |
| Tuky | 53,9 g |
| Bílkoviny | 9,4 g |
| Vláknina | 0,8 g · 3 % |
U vlákniny se procenta počítají z obecného doporučení 25 g.
Kategorie
Kam je recept zařazen
Stravovací styly
Omezení
Kategorie
Alergeny
Hodnocení a diskuse
49 hodnocení
Ohodnoťte recept. Přihlaste se a podělte se o svou zkušenost.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
Komentáře si přečtete i bez JavaScriptu. Psaní a hodnocení ho ale potřebují, zapněte si ho prosím v nastavení prohlížeče.
- Eva B.8. listopadu 2018
Lucie, děkuji Vám za recept, mám tuto kaši ráda, akorát, jak již tu paní psala, leze tahle dobrota docela dost do peněz. Myslíte, že by šla dělat i z jiných, levnějších ořechů? Letos máme všichni domácí vlašáky...
Lucka G.Autorka9. listopadu 2018Evi, nevím, nezkoušela jsem. Podle mého už se nebude chutí podobat krupicové kaši. Vlašáky mají příliš intenzivní chuť a bude je potřeba namáčet mnohem déle. Ale pokud vám jde o kaši jako takovou, ne vyloženě krupicovou, mohlo by to být OK :-)
- Anonym18. října 2018
Dnes som skúsila s kokosovým mliekom.je dobrá ale niečo mi tam chýba/vadí a tiež som si musela dosladiť.môže to byť kokosovým mliekom?aké používate vy?nabudúce jej dám šancu s kravským mliekom,lebo asi mi vadí ten dozvuk z kokosového mlieka.ale teda bola riadne sýta,snáď v noci nepuknem ;-)
Lucka G.Autorka19. října 2018Osobně používám kokosové mléko značky AroyD nebo RealThai. Doslazení závisí na individuální chuti. Někomu přijdou kešu ořechy sladké samy o sobě, někdo si musí kaši trošku dochutit. Kaše je opravdu hooodně sytá, opatrně s ní :-) Ne každému se ořechy a kokosové mléko dobře tráví. Je to lepší vyzkoušet na malé porci.
- Janka M.3. října 2018
Dobrý den Lucko, momentálne držím 21 dňovú cukrfree výzvu, som uz v polovičke. Kočky v skupine pridali vašu kešu kašu a musím povedať že je vynikajúca. Nepridala som do nej žiadne sladidlo a kasa je naozaj sladká až až. Ďakujem za skvelý recept, hodí sa ked človek dostane chuť na sladké.
Lucka G.Autorka4. října 2018Dobrý den, Janko, držím palce s výzvou :-) Mám velkou radost, že kaše chutná. Máte pravdu, že její přislazování je úplně zbytečné, kešu jsou dostatečně sladké samy o sobě.
- PetraH17. září 2018
Ach jo , tyhle stránky mám ráda , snažím se 14 dní jíst líp , ale přijde mi , že jím stále to samé :( kuře k tomu teplou zeleninu ( většinou peču v troubě mrkev , celer ) kuře pečené zelí - bylo mi po něm těžko a já nerada moc experimentuji -kort když člověk šetří každou korunu .. no nic na tenhle recept jsem se fakt těšila , miluju kaše , miluju sladké snídaně ... naložila jsem kešu oříšky do vody přes noc a ráno ,že je rozemelu týčovým mixerem - bohužel jen to rozdrtilo kešu na kousíčky ani po přidání kokosového mléka kaše nebyla no :( no co -když už to stálo cca 100 kč tak to nevyhodím ,ale nadšená jsem z toho nebyla .) a to jsem se tak těšila .)
Lucka G.Autorka17. září 2018To mě moc mrzí, že kaše nechutnala :-( Rozmixování dohladka je ale zásadní, bez toho to není ono a chápu, že nechutnalo. Kešu je nutné rozmixovat v mléku, ne samostatně. Nemohla být chyba v tomhle?
- Kristýna13. září 2018
jde to prosím i z kešu mouky?
Lucka G.Autorka14. září 2018Mělo by, ale nikdy jsem to nezkoušela.
- Renata Kateřina Z.8. srpna 2018
Naprostá fantazie. Děkuji za recept, paní Lucie. Já na to měla takovou chuť, že jsem si tam zapomněla dát i to plánované ghí Škoda, že sem neumím dát fotku.
Lucka G.Autorka9. srpna 2018Mám velkou radost, že chutnalo :-) Díky za komentář, potěšil mě.
- Hana M.7. srpna 2018
Dobry den, Lucko, hodne cerpam z Vasich receptu. Ja i dcera jsme nadseny kasi z kesu orechu. At se Vam dale dari a hodne novych inspiraci a kulinarskych napadu.Hanka Modroocko
Lucka G.Autorka8. srpna 2018Dobrý den, Hanko, mám upřímnou radost, když někomu moje recepty zpříjemňují život a chutnají. Moc děkuji za milou zprávu a přání :-)
- Táňa22. července 2018
Ještě jednou zdravim a musím pochválit banánovo-čokoládový dort, který se podařil a návštěvě moc chutnal i když nebyl vůbec sladký a předávám jim Vaše stránky i s receptem. Už se těším na další ochutnávku z vašich receptů. Hezký večer ☺
Lucka G.Autorka23. července 2018Pochvala patří vám, to vy jste pekla. A očividně velmi dobře :-) Těším se na vaše další zkoušení receptů a doufám, že si stejně pochutnáte. Mějte se krásně <3
- Táňa20. července 2018
Dobrý večer Lucie, druhý měsíc držím bezobilnou dietu a při hledání nových receptů jsem objevila Vaše stránky, které mě moc nadchly a již poněkolikáté jsem snídala kešu kaši, která je naorosto vynikající , pekla jogurtový chléb - je výborný. Zítra se chystám na čokoládovo banánový dort. Děkuji za inspiraci a přeji ať se Vám dále vše daří.
Lucka G.Autorka21. července 2018Dobrý den, Táňo, to já moc děkuji za milý komentář. Vždycky mě ohromně nabije novou energií, když si můžu přečíst, že všechen ten čas a energie má význam, že někomu podle receptů chutná a že moje stránky ho inspirují ke kouzelní v kuchyni. Moc děkuju, mám velkou radost, že chutná <3
- Lilly F.17. července 2018
Dobrý den, tak jsem na Vaše doporučení zkusila koupit kokosové mléko AroyD :) Musím říct, že je až podezřele podobné klasickému mléku, překvapila mě ta čistě bílá barva, to plechovkové je malinko jiné, bych řekla. Na dnešek jsem ho použila do chia semínek a musím říct, že je to moc dobré, i když teda připomíná smetanu, takže nevím, jak si s ním poradí můj žaludek :D Dneska se chystám na kešu kaši a přemýšlím, jestli by nebylo lepší ho naředit. Není na tu kaši moc hutné? Děkuji a přeji krásný den
Lucka G.Autorka18. července 2018Dobrý den, ano, plechovková mléka bývají jiná, často našedlá, s nepříjemnou pachutí. U kokosového mléka raději opatrně, ne každý ho tráví bez obtíží. Naředění může být velmi dobrou variantou.
- Rad Z.16. července 2018
Dobrý den Lucko, s LC teprve začínám a dočetla jsem se, že se kešu v LC moc nedoporučují. Jaký je váš názor? Děkuji moc. Jo a kaše je naprosto úžasná!
Lucka G.Autorka18. července 2018Dobrý den, Beáto, ano, nedoporučují, protože mají vysoký obsah sacharidů. Ale občas na zpestření jsou naprosto v pohodě. Samozřejmě velmi záleží na tom, jak moc člověk drží sacharidy nízko a kolik jich sní najednou :-)
- Anna E.11. července 2018
Dobrý den, myslíte, že je možné nahradit kokosové mléko smetanou? Děkuji :-)
Lucka G.Autorka11. července 2018Dobrý den, fungovat to bude. Jen bych ji asi částečně naředila vodou, aby výsledná kaše nebyla už příliš těžká na zažívání.
- Lilly F.1. července 2018
Možná budu mít zvláštní dotaz, ale ja s kokosovým mlékem nikdy nepracovala. Tak snad Vás tím nevyděsím :D Když v receptech uvádíte kokosové mléko, myslíte ten kokosový nápoj alpro nebo takove to v plechovce, jak vypadá spíš jako voda a nahoře má ten sražený tuk? Pokud myslíte to v té plechovce, tak to se používá jenom ta voda? Nebo se má zahřát v hrnci i s tou "bílou sraženinou" nahoře? Děkuji za odpověď a přeji krásný den
Lucka G.Autorka1. července 2018Žádný dotaz není zvláštní, všichni děláme něco poprvé :-) Všechno, co je označené jako nápoj, mívá většinou strašidelné složení a osobně to nepoužívám. Takže, pokud v receptu pracuji s kokosovým mlékem, je to vždy to, co se prodává v plechovkách nebo případně tetrapacku a velmi často se to po vychlazení chová tak, jak píšete. Tedy že se oddělí tuk a voda. Stačí to ale zahřát na alespoň 25 stupňů a vše se zase po promíchání propojí. Osobně nejraději používám značky AroyD nebo RealThai, kde k tomuto oddělování dochází minimálně, takže se s mlékem dá pracovat už rovnou z lednice.
- Tereza13. března 2018
Právě jsem dosnídala, kaše mi chutná. Druhou porci mám na zítra. Ničím jsem nedoslazovala, je sladká sama o sobě.
Lucka G.Autorka13. března 2018Mám radost, že chutná. Ano, za mě je také dostatečně sladká sama o sobě a doslazovat není potřeba. Ale chuťové pohárky máme každý jiné :-)
- Simona10. března 2018
Vážně výborná kaše lepší než z obilovin
Lucka G.Autorka10. března 2018To mám radost, že chutná :-)
- Zuzka7. března 2018
Dobrý den, kaše je výborná! Moc chutnala i dětem mlsounúm!
Lucka G.Autorka7. března 2018Dobrý den, Zuzko, to mám velkou radost. Moc díky za zprávu :-)
- Katka6. března 2018
Dobrý den, Lucko! Poslední dobou je tento web mnou nejnavštěvovanější... Chci Vám vyjádřit obrovský dík za tyto stránky! Začínám pomalu s paleem, nejen kvůli synovu ekzému, ale i kvůli sobě a celkově rodině. I manžel trochu spolupracuje, i když se ještě úplně netváří, tato kaše ho také nadchla. BYLA FAMÓZNÍ, ÚŽASNÁ, NAPROSTO DOKONALÁ! Podrtila jsem ješte ve mlýnku na kávu asi dve lžíce lněného semínka, přidali jsme trochu medu a polili rozpuštěným ghí. Jen jedno bych vytkla. Malé množství na takovou delikatesu... Příště udělám dvakrát tolik. Myslím, že za nějakou dobu přijde na řadu Vaše kuchařka. Až zase něco naspořím po těch výdajích za spoustu nových surovin... PS: Právě jsou v troubě špenátové karbanátky, snad budou výborné i bez žampiónů. Přeji Vám překrásný den!!!
Lucka G.Autorka7. března 2018Dobrý den, Katko, tolik pochvaly a nadšení v jednom komentáři! To se tak krásně čte, moc děkuju <3 Jsem moc ráda, že opakovaně vracíte na moje stránky, zkoušíte moje recepty a že vám doma chutnají. To je totiž ta nejlepší odměna za to, co dělám. Díky moc! Držím palce s paleem, mějte se s celou rodinou nádherně :-)
- Arlet28. února 2018
Večer jsem trochu nevěřícně koukala na těch 15 namočených oříšků, se slovy "to jako fakt? To mi má stačit?" :D (Dělala jsem jen ze 40g, na jednu porci). Ale vzhledem k tomu, že jsem člověk důvěřící, tak jsem ještě ten jeden, který 40g navyšoval, ubrala a šla spát. Teď už s klidem můžu říct, že stačilo, byla vynikající, sladká jak cecek i bez doslazování O:-) Kilo oříšků mi očividně vydrží na hodně snídaní <3. Děkuji :)
Lucka G.Autorka28. února 2018:-D Zdání někdy klame. Mám radost, že chutnalo a zasytilo.
- Marie Z.24. února 2018
Musím říct, že toto je skutečná delikatesa :) Moc jsem si ráno pochutnala :) Velice děkuji za tento recept :)
Lucka G.Autorka24. února 2018To já děkuju! Za komentář. Protože když někomu chutná, mám z toho vždycky ohromnou radost :-)
- Alena R.12. února 2018
Ja jsem nevařila na pánvičce, ale v Thermomixu, ze záhadných důvodů to pořád nechtělo začít bublat Ale výsledek byl moc dobrý, to je nejpodstatnější. Už jsem snědla i tu druhou porci - studenou, nasypala jsem si na ni borůvky a zjistila, že je skvělá i studená
Lucka G.Autorka14. února 2018Aha, tak to bude asi ono. Hlavně ale že chutná :-)










