Recept na pikantní vepřové s okurkovým salátem po asijsku
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Pikantní vepřové s okurkovým salátem po asijsku

Pikantní vepřové s okurkovým salátem po asijsku

  , ,   , , , ,   , , , ,

Březen 22, 2015

Hodnotit recept
Pikantní vepřové s okurkovým salátem po asijsku
0.0 0

Miluji v jídlech kontrast pikantní nasládlé chuti a jemně kyselé. A přesně tuhle kombinaci najdete v dnešním receptu, který je lehce inspirovaný asijskou kuchyní. Navíc je to „mega rychlovka“, takže jídlo se pasuje do ideální volby pro rychlou večeři po příchodu z práce. Jen tu přípravu nesmíte podcenit – bez předem připravených ingrediencí to tak rychle nepůjde 😉

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 10 minut
  • 10 minut

    10 minut

    20 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

400 g předem připravené vepřové pečeně

4 lžíce domácí barbecue omáčky

2 lžičky sezamových semínek

2 jarní cibulky

2 salátové okurky

2 svazky ředkviček

1 lžíce rybí omáčky

2 lžíce jablečného octa

3 lžíce sezamového oleje

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 10 minut
  • 10 minut

    10 minut

    20 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

Omyjte si okurky a ředkvičky. Pak je na struhadle (mandolíně) nakrájejte na jemné plátky.

Zalijte je rybí omáčkou, jablečným octem a sezamovým olejem. Dejte vychladit do lednice.

Nakrájejte si vepřovou pečeni na větší nudličky (nedělejte příliš malé kousky, aby se vám při prohřívání nerozpadly).

Na suché pánvičce nechte lehce opražit sezamová semínka.

Jakmile se rozvoní a začnou lehce hnědnout, dejte je stranou.

Na prázdné pánvi prohřejte barbecue omáčku a pak do ní lehce přimíchejte nakrajené kousky vepřového.

Nechte opéct ze všech stran (masem příliš nemíchejte, aby se vám nerozpadlo).

Není nutné maso péct nijak dlouho, stačí opravdu pár desítek vteřin, jen aby se hezky prohřálo.

Maso podávejte posypané opraženým sezamem a našikmo nakrájenou jarní cibulkou, doplněné vychlazeným salátem.

PS: Z důvodu použití rybí omáčky, která se u nás nedá sehnat bez přidaného cukru (i když je ho opravdu nepatrné množství), nelze tento recept použít během Whole30.

00:00

0 Recenzí / komentářů

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Michal (Brno) zakoupil/a před 9 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Věra (Praha 2) zakoupil/a před 14 hodinami
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha) + 1 Item
Hana (Ostrava-Poruba) zakoupil/a před 18 hodinami
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Eva (Týnec nad Labem) zakoupil/a před 20 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jana (Netvořice) zakoupil/a před 22 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Tomáš (Litoměřice) zakoupil/a před 22 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Martina (Mezilesí) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Štěpánka (Praha) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Lucie (Lipno nad Vltavou) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Anežka (Havířov-Prostřední Suchá) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Lucie (Praha 4) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Tereza (Poděbrady) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Bára (Praha) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Veronika (Břeclav) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jana (Písek) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Monika (Mnichovice - Myšlín) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Hana (Klučenice) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Veronika (Brno) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Juliána (Žilina) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Jaroslav (Kapušany) zakoupil/a před 4 dny
 

Konec starostem co dobrého uvařit. Stačí se inspirovat z mých KUCHAŘEK!

x