Jogurtový chléb

Dobrý den, také jsem upéct.... Podle receptu jsem dala 5g soli a je hrozně slaný - možná je to o soli - dala jsem Himalájskou růžovou. Píšu to jen proto, aby si ostatní dali toto pozor, Protože jinak je opravdu VYNIKAJÍCÍ :o).

vinikající chléb, nemůžu si ho vynachválit :-)

Dobrý deň, dnes som skúšala chlebík. Je to naozaj TOPKA!! Dlho som hľadala a skúšala robiť chlebíky čo by nám chutili. A konečne som ho našla! Som veľmi rada za túto stránku, plnú dobrých receptov. Ďakujem!

Mohla bych vás poprosit o radu? : mám troubu která bohužel spolehlivě peče jen na "horkovzduch"Jak dlouho a na kolik stupnů bych měla péct aby se povedl? Děkuji

Paní Lucie, chtěla bych schodit nějake kilo, ale nevím jak začít, je mi 63 let. Mám ráda ráno teplé mléko s ovesnými vločkami, v poledne si dam chléb se sýrem a večer vařím pro manžela, snažím se nejíst přílohy , ale ted opravdu nemohu jíst zeleneninové salaty, nemám na ně chut,jen vařenou mrkev, lusky apod. Mezi jídly si dám mandarinku, nebo jablko. 2x týdne joga, 2 x týdne hodina plavaní a i v zime jezdím na kole, kolem 6 km obden. Dekuji za radu. Potřebovala bych jídelníček... co a jak. Hanka.

Paní Lucie, jsem šťastná, že jsem narazila na Vaše stránky . Dnes jsem pekla chlebík a povedl se, výborný, úžasný, skvělý. Konečně jsem se najedlaa bez výčitek. Také jsem vyzkoušela i Grusetkové těstoviny, bezvadné. Moc děkuji

Tento recept už je několikátý,který zkouším,abych našla opravdu chutné pečivo. S těstem se pracovalo moc pěkně. Udělala sem na 4 části jako housky. Po upečení spadly a uvnitř jsou takové jakoby mokré,nevíte co s tím?

Chleba jsem dnes pekla poprvé a je luxusní, těsto mi přišlo řidší, tak jsem přidala lžící mandlové mouky a krásně mi zůstal vysoký. Jen mi přišel dost slaný, tak příště dám míň soli.

Luci, tenhle chlebík je prostě boží! Pár mých předešlých pokusů o LC pečivo skončilo v koši, ale u tohoto všechno klaplo na jedničku. Poctivě jsem vážila suroviny na gramy, abych předešla podobné tragédii :D Je moc dobrý i po vyndání z mrazáku a právě si na něm pochutnávám - na jednom krajíčku s bryndzovou pomazánkou a na druhém s domácím sádlem se škvarky - což je mimochodem taky super vychytávka, ty Vaše škvarky v troubě! ;) Kdybych zavřela oči, ani bych prakticky neřekla, že nemám v puse klasický chleba. Zítra se chystám na kedlubnovou rýži a doufám, že bude mít stejný úspěch jako všechny recepty z Vašich stránek :) Přeji krásné prožití Vánočních svátků, a ať se Vám daří i v příštím roce - zásobovat nás, "loukarbisty" užasnými recepty, díky kterém je cesta ke zdraví, lepší postavě i náladě mnohem snadnější ;) Lucka

Díky za skvělý recept, je to pár měsíců, co jsme začali s manželem měnit stravu a ačkoliv nám pečivo už skoro nechybí, tak občas se hodí, třeba dnes jako hamburgerové bulky :)

Jsem na LC cca měsíc..za tu dobu jsem neměla žádné pečivo...už dlouho jsem měla na tenhle chlebík spadeno a dnes na něj došlo...všechny ingredience jsem poctivě navážila, použila jsem lněnou mouku...těsto bylo pěkně husté a lepivé...udělala jsem dva bochánky, nebyla jsem si jistá, jestli se nějak roztáhnou, ale jak jsem je "vymodelovala," tak zůstaly, jen vylezly více do výšky.. Takže z toho vznikly vlastně takové dvě velké housky...ale naprosto LUXUSNÍ!!!!!!!! Ještě jsem si k tomu udělala tvarůžkovou pomazánku a jeden bochánek jsem snědla téměř na posezení...a to jsem si po každém krajíčku říkala, že to už je ten poslední.. :-) ale nemohla jsem to zastavit...výbornej a ještě takhle krásně čertvoučkej a teploučkej :-) mňam :-) Děkuju, Lucko, nejen za tento recept, ale za všechny!

Za chleba dekuji, je vynikajici a opravdu jednoduchy. Do smesi seminek jsem dala chia, vlasske orechy a mlete mandle.

Nevěřila jsem ,ale vyzkoušela jsem a musim Vás pochválit .Chlebik je vynikající !!!!!! Vaše stránky znam pár dni a jsem nadšená .Jste šikovná

Zdravím Lucie, dnes na první pokus a výsledek 100%. Místo lnu jsme dali chia (poslouží stejně dobře - vážou vodu), psyllium + asi 100 gramů slunečnicových a dýňových semínek (vše od oka). Bochánek jen jeden (jako na úvodní fotce), 160 st hodinku. Krásný chlebík, moc hezky naběhl, hlavně neotevírat troubu a je to ok :-) Potom na utěrku.. Doporučuji všem.

Dobrý den, paní Lucie, chystám se vyzkoušet váš chlebík, ale nevím zda se mi ho povede upéct v plynové troubě. Nevíte, má někdo zkušenost pečení tohoto chleba v plynové troubě? Myslíte si, že bych ho mohla upéct tak, že těsto dám do hodně vyhřáté skleněné mísy z varného skla i s poklicí a pak před dopečením poklici sundat a nechat dopéct? Takhle běžně peču chleba v plynové troubě.

Wau! Tak tenhle recept je top! Chlebík je naprosto dokonalý, měkký, chuťově skvělý. Jen příště nebudu tolik solit. Jsme zvyklý dávat méně soli. Ale i tak naprostá bomba. Neodolali jsme a jeden bochánek snědli ještě teplý. Tomu se prostě nedalo odolat.

Veľmi pekne ďakujem za odpoveď pani Lucka. Ako píšete, je to naozaj chémia. Držala som sa údajov na obaloch a zapocitala som aj psyllium, takže dúfam, že výpočty sú správne. Inak chlebík pečiem už každý druhý deň, priateľ je z neho nadšený a co je hlavné, tak mu absolútne nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Veľmi vám ďakujem za úžasný recept.

Dobrý den,dnes jsem se chystala péct chleba poprvé ale po přečtení komentářů jsem měla obavy jestli se mi povede,tak jsem si dala záležet na přesném vážení surovin a vykynul nádherně a je skvělý,děkuji za recept zůstanu mu věrná

Dobrý deň Lucka,chlebík som upiekla,vyzerá fajn,chutí trochu po rybách,neviem či je to tým,že som použila klasickú ľanovú múku a nie zo zlatého ľanu mletú.chcem sa ale spýtať,moje bochníčky sú tak akosi málo nadýchané a mokré vnútri,napriek tomu,že som ich nechala chladnúť na utierke.všetko som váhovo dodržala,nespľasli mi ani bochníčky,len sú v nich naozaj mâlo bublinky.preto zvažujem,ktorý faktor mohol zlyhať- použitie hotovej ľanovej múky,z tmavého ľanu,alebo to,že psylium som nemlela,použila som ho tak ako bolo,nakoľko mlynček nemám,alebo použitie kypriaceho prášku namiesto vínneho kameňa,alebo mal byť v rúre proste dlhšie,prípadne bochníky menej guľaté...naozaj neviem.nepomohlo by viac kypriaceho prášku? Ešte sa chcem spýtať,nie je možné ho piecť aj ako jeden bochník? Neskúšali ste koľko času by potreboval? Ďakujem za odpovede

Dobrý deň, tak chlebík som dnes piekla prvý krát, presne som dodržala postup a ingrediencie na gramy. Je úžasný! Len sa chcem spýtať na nutričné hodnoty, ktoré uvádzate. Tých 6g sacharidov na porciu, čo je 1/4 upečeného bochníku. Viete mi povedať na koľko gramov je ta porcia? Presne som si rozpocitala suroviny a ich obsah sacharidov, ktorý bol uvedený na obaloch a dokopy mi to vyšlo na bochník, ktorý mi po upečení váži 450gramov,obsah sacharidov cca 12g, čo mi na štvrtinu vychádza 3g.som v low carb pečení nováčik a rada by som to robila správne, keďže priateľ má cukrovku 1 typu a musíme počítať sacharidy presne. Viete mi prosím vás poradiť ako si správne vypočítať obsah sacharidov? Ďakujem veľmi pekne