TIPY NA VYBAVENÍ KUCHYNĚ
Občas je potřeba víc než jen nůž
Malí i větší pomocníci v mé kuchyni
Tohle není výběr nejlepších kuchyňských spotřebičů a nástrojů. Je to jen soupis těch, které při vaření používám a možná by se mohli hodit i vám. Tak nakoukněte 🙂
Multifunkční dvouzónová horkovzdušná fritéza Breville Halo Dual
Osobní zkušenost s multifunkční horkovzdušnou fritézou Breville Před mnoha lety jsem si jako nadšenec, zapálený pro novoty ve vaření a přípravě jídla, pořídila jednu z první horkovzdušných fritéz na trhu. Byla drahá, velká, špatně ovladatelná a já od ní asi čekala trošku něco jiného. Proto jsem z ní byla zklamaná a ta skončila založená ve […]
Škrabka julienne na zeleninové nudle
Škrabka na přípravu zeleninových nudlí Určitě jste narazili na spoustu receptů, kde se místo klasických špaget nebo nudlí používají různé druhy zeleniny nakrájené na tenké nudličky. Nejčastěji tak bývá připravována cuketa na tzv. cudle (CUketové nuDLE). Pár jich najdete i u mě na stránkách, třeba tyhle rychlé cuketové špagety s tuňákem, pikantní žluté kuřecí curry […]
Elektrický mlýnek na kávu, koření a semínka
Elektrický mlýnek na kávu Bosch Na tohoto malého pomocníka nenechám dopustit. Mám ho doma dokonce dvakrát (jeden jsem původně používala čistě na mletí kávy, druhý spíše na koření a semínka). Třetí jsem si pořídila na chalupu. V jeho malém těle se totiž skrývá neskutečná síla, která bez problému rozdrtí nejen kávu, ale i koření jako […]
Pomalý hrnec
Pomalý hrnec Většina lidí, kteří poprvé slyší o pomalém hrnci, se diví, proč by měli kupovat něco, co vaří pomalu. Vždyť spíše do kuchyně hledáme to, co nám práci urychlí a zjednoduší. Ne že vaření bude trvat dlouho. Ano, je pravda, že příprava jídla trvá v pomalém hrnci mnohem déle než třeba na plotně nebo […]