Zdravý recept na kari koření » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Kari koření

Kari koření

    , , , , , ,

Říjen 28, 2014

Hodnotit recept
Kari koření
0.0 0

Kari koření je vlastně směs různých druhů koření, které se v jednotlivých částech světa liší. V Čechách jsme nejvíce zvyklí na variantu indickou, která je jasně žlutá od použité kurkumy. V běžně prodávaných směsích ale bývá bohužel přimíchán bramborový škrob a cukr. Proto si zkuste namíchat vlastní kari koření, s jednotlivými složkami si můžete hrát podle preferencí vašich chuťových buněk.

  • Příprava: 5 minut
  • 5 minut

    5 minut

  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1/2 lžičky muškátového květu

1/2 lžičky mletého hřebíčku

1/2 lžičky mleté skořice

1/2 lžičky chilli

1 lžička pískavice (řecké seno)

1 lžička mletého zázvoru

1 lžička mletého kardamomu

1 lžička mletého nového koření

1 lžičky mletého bílého pepře

2 lžičky mletého římského kmínu

4 lžičky mletého koriandru

8 lžiček mleté kurkumy

  • Příprava: 5 minut
  • 5 minut

    5 minut

Postup

Jednotlivé druhy koření kupte mleté, anebo si je z větší části umelte sami doma (doporučuji, směs pak lépe voní).

Já k tomu používám mlýnek na kávu.

Umelu si hřebíček, sušenou chilli papričku, pískavici, kardamom, nové koření, bílý pepř a římský kmín.

V sypkém stavu kupuji muškátový květ, skořici, zázvor, koriandr a kurkumu.

Všechno umleté koření smíchejte a nasypte do uzavíratelné nádoby.

Používejte podle receptu.

Všechny uvedené druhy koření, i když vám možná některé zní exoticky, seženete bez problémů ve specializovaných prodejnách, ať už v kamenných obchodech (např. Diana – svět oříšků), nebo na internetu (Koření od Antonína aj.).

00:00

2 Recenzí / komentářů

Jiří Čuhel

Říjen 2, 2017

Neměl by se místo obyčejného použít římský kmín? Jen dotaz… Díky

Lucie

Říjen 2, 2017

Správná poznámka, ano měl. Děkuji za upozornění, opravím.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Gabriela Praha 9 před 4 minutami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová + 1 Item
zakoupil/a: Pavel Domažlice před 2 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Leona před 3 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Markéta Mníšek u Liberce před 3 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Kateřina Liberec před 4 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Nikol Opava před 4 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Martina Praha 5 před 5 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Lenka Praha 5 před 6 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Lucie Velké Svatoňovice před 6 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Miluše Mohelnice před 6 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Jiří Česká Třebová před 6 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Květa Libá před 8 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Hana Česká Kamenice před 8 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Michaela Trutnov před 8 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Petra Libiš před 9 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Jana Praha před 9 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Martina Kosmonosy před 9 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Kateřina Hradec Králové před 9 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019 + 2 Items
zakoupil/a: Helena 11 před 10 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová + 1 Item
zakoupil/a: Gabriela Nupaky před 10 hodinami
 
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů
a hlavně chutně.