Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Mega rychlý chia pudink

Mega rychlý chia pudink

  ,   , , , , , , ,   , ,

Hodnotit recept
Mega rychlý chia pudink
5.0 33

Chia (čti čia) semínka šalvěje hispánské v posledních letech získala zpět svou bývalou slávu. Dávní Aztékové je používali jako skvělou a snadno přenosnou zásobárnu energie, nebo dokonce jako platidlo. Neuvěřitelná schopnost chia na sebe vázat tekutinu a vytvářet jemný gel se využívá v mnoha moderních receptech. Mně osobně ale v tolik známém chia pudinku vadí konzistence s kuličkami. Proto jsem ho zkusila připravit z rozmixovaných semínek a funguje to víc než skvěle.

  • Příprava: 5 minut
  • 5 minut

    5 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

25 g chia semínek

200 ml kokosového mléka nebo klasické smetany na šlehání

20 g hořkého kakaa

15 g sladidla podle stravovacího stylu (datle, med, erythritol, xylitol atd.) *

  • Příprava: 5 minut
  • 5 minut

    5 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

Rozemelte chia semínka v elektrickém mlýnku na kávu co nejvíc najemno.

Rozdrcená chia rozmixujte s vychlazeným kokosovým mlékem nebo smetanou, kakaem a sladidlem.

Můžete hned podávat. Pudink ozdobte třeba kopečkem šlehačky a nastrouhanou hořkou čokoládou.

* Přesné množství sladidla záleží na použitém druhu a vaší chuti. Výživové hodnoty jsou rozpočítány na erythritol s nulovou kalorickou hodnotou.

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/2 podle receptu
Kalorie270 kcal
Bílkoviny6 g
Tuky24 g
Sacharidy5 g

76 Recenzí / komentářů

Zlatka

Únor 18, 2018

Právě odzkoušeno….luxusní dezertík!!!!

Radka

Únor 18, 2018

Ahoj, koupila jsem mouku ze chia seminek, predpokladam, ze ji muzu pouzit? Je to klasicka konzistence mouky… Tyhle stranky jsou bozi, jedna velka studna inspirace! Diky za ne!! 🙂

Lucie

Únor 18, 2018

Díky za rychlé vyzkoušení receptu a za zprávu. Mám velkou radost, že chutná <3

Lucie

Únor 18, 2018

Ahoj, Radko. Přiznám se, že chia mouku neznám. Ale fungovat by to asi podle mého mělo. Moc díky za pochvalu stránek, udělala mi velkou radost 🙂

Zdenka

Únor 20, 2018

Právě “uvařené” a snědené ….. vynikající dezert!!!

Lucie

Únor 21, 2018

Moc díky za vyzkoušení receptu a za komentář. Mám radost, že chutnalo 🙂

Lenka Kapitanova

Únor 21, 2018

Je luxusní a zajimalo vy mě jak dlouho vydrží, vlastně asi nevydrží

Zdena

Únor 21, 2018

Včera vyzkoušeno, před chvílí snědeno ke svačině a opravdu výborná věc. Budu dělat určitě častěji. Navrch jsem ještě dala horké maliny. Byla to prostě bomba, děkuji za recept.

Lucie

Únor 21, 2018

Lenko, přiznám se, že jsem nikdy nezkoušela testovat, jak dlouho pudink vydrží 🙂 Vždy ho dělám těsně před samotnou konzumací. Ale podle mě, tak odhadem 2-3 dny. Mám velkou radost, že chutná 🙂

Lucie

Únor 21, 2018

Tak ovšem kombinace s horkými malinami musela být skvostná <3 Mám radost, že se recept líbí a chutná 🙂

Zuzka

Únor 24, 2018

Dobrý den, asi blbá otázka, ale chtěla jsem se zeptat, zda by se dala použít zakysaná smetana 🙂

Lucie

Únor 24, 2018

Dobrý den, žádná otázka není blbá 🙂 Určitě to půjde. Těch chia ale bude stačit méně.

Zuzka

Únor 24, 2018

Tak jsem zkusila s tou zakysanou smetanou a je to také výborné, mám bez sladidla, jelikož žádné nemám, ale i tak je výborný

Lucie

Únor 24, 2018

Super, moc díky za sdílení zkušenosti s obměnou. Mám radost, že chutnalo.

topinka

Únor 26, 2018

Je to super nápad, geniálne jednoduchý, pre veľký úspech opakujeme.. a opakujeme.. a musíme pre nové zásoby kokosového mlieka..:-)

Lucie

Únor 27, 2018

V jednoduchosti je krása 🙂 Mám velkou radost, že se u vás doma pudink setkal s takovým nadšením.

Zdena

Březen 3, 2018

Mňam , díky.

Lucie

Březen 4, 2018

To mám radost, že chutná <3

Blanka

Březen 9, 2018

Lucko, děkuju – to je první pudink, který synek snědl bez zastavení, bez dotazů, “co to tam zase je” 🙂 ukládám do seznamu supr dezertů!

Lucie

Březen 9, 2018

To mám radost, že se recept probojoval do TOP receptů! Pokud se k nějakému receptu někdo opakovaně vrací, je to pro něj ta nejlepší pochvala <3

Ivana Vlkova

Březen 12, 2018

Chci se optat . To mleko se nevari?

Lucie

Březen 12, 2018

Ano, nevaří. Není potřeba, zhoustne to i tak.

Romana

Březen 28, 2018

Pudink je vyborny. Urcite ho zaradim do jidelnicku. Jen by me zajimalo, jestli si muze dat i syn 2 roky. Dekuji za info

Lucie

Březen 28, 2018

Pokud pudink přisladíte nějakým přirozeným sladidlem (datle, med), nevidím důvod, proč by tento pudink jednou za čas váš syn nemohl.

Eva

Duben 4, 2018

Vyzkoušeno, výborné a hlavně velmi rychlé! Chia semínka jsme pomleli na mlýnku na mák.

Lucie

Duben 5, 2018

Mám radost, že chutnalo 🙂

Katarína

Duben 23, 2018

Skvělý a rychlý dezert. Jen jsem se chtěla zeptat jaké použit kokosové mléko? Nikdy nevím, zdali to z plechovky, které je hustejsi, nebo mužů použit domaci? Prvně jsem totiž použila smetanu 33% a bylo to hodne huste, tak jsem naredila mlékem. Děkuji.

Lucie

Duben 23, 2018

Mám radost, že chutná 🙂 Můžete použít oboje a případně podle potřeby přidat nebo ubrat chia semínka.

Zuzana Kolářová

Duben 26, 2018

Můžu se zeptat …ta smetana se má vymixovat do tuha ,jako slehačka, nebo jen smíchat s těmi semínky? Děkuji moc.

Lucie

Duben 26, 2018

Stačí smíchat. Chia to zahustí samy o sobě 🙂

Ditta

Květen 8, 2018

Je to výborné! 🙂

Lucie

Květen 9, 2018

To moc ráda čtu 🙂 Díky za vyzkoušení receptu a komentář

Lucka

Květen 15, 2018

Luci diky Vam mam chia seminka zase rada :-). Jak jednoduche, staci je proste rozemlet ;-)). Dekuji za skvely dezertik!

Lucie

Květen 16, 2018

Taky mi ta celá moc nejedou 🙂 Mám radost, že chutná.

Lenka

Květen 21, 2018

Dobry den, lze prosim místo kokos.mleka, normalni polotucne mleko? Dekuji

Lucie

Květen 21, 2018

Dobrý den, osobně polotučné mléko nepoužívám, ale fungovat by to mělo.

Ivis

Květen 25, 2018

přímo mňamÓzní vynikající a rychlý fakt super

Lucie

Květen 26, 2018

Mám radost, že vám chutnalo 🙂 Díky za komentář.

Vanda Károlyi

Červen 3, 2018

Lucko-znam hodne maminek s detma,co maji diabetes1 a jedou low-carb.ve skolnich jidelnach,skolach v prirode a taborech detem dzvaji buchticky se sodo a ty nase deti na to jen koukaj tecou jim sliny a trpi jak zvirata.nemohla by jste vymyslet receptik”ala buchticky se sodo”?ja jsem zkousela,ale neni to nic moc.udelala by jste vsem detem,ale i nam maminkam obrovskou radost!dekuju vam a drzim palec!

Lucie

Červen 3, 2018

Ty jo, tak to bude oříšek! Já tohle jídlo nikdy vlastně moc nejedla, ani jako dítě. Šodo není problém, ale ty buchtičky nevím nevím, jestli dám. Bohužel teď mám navíc rozpracovanou kuchařku a trošku nevím, co dřív, takže se tomuhle úkolu nebudu moct aktuálně věnovat. Můžete se mi zkusit případně za pár týdnů připomenout? 🙂

Lucie

Červen 26, 2018

možem sa opytať aky mlynček použivate na rozmixovanie chia semienok? dakujem

Lucie

Červen 27, 2018

Kávomlýnek Bosch. Více zde https://paleosnadno.cz/tipy-a-doporuceni/pomocnici-kuchyni/

Yveta

Červenec 25, 2018

Lucko, nadhera. Delam uz asi po dvacate, smetana i kokosove mleko, kdyz mam jahody, tak nesladim, samotne malinko, holky v praci se muzou utlouct. Jo, a porcicku jsem nechala “odlezet” tri dny, dele jsem nevydrzela. A bylo stale bez vady. Super rychly, super chutny, dekuju.

Lucie

Červenec 26, 2018

Yveto, to já děkuju. Za vyzkoušení receptu i komentář. Udělal mi radost. Vždycky mě moc potěší, když někomu chutná 🙂

Jana

Září 4, 2018

Dobrý den, Luci,
vynikající… luxusní!! Včera večer jsem recept objevila, dnes koupila mlýnek a před chvilkou jsem dala dezertíky-pudinky chladit do ledničky. Udělala jsem rovnou z dvojité dávky. Na mě méně sladké (sladila jsem medem), tak jsem med ještě přidala. Příště zkusím nedat “dvojité” kakao
Děkuji za skvělý a rychlý recept

Lucie

Září 5, 2018

Dobrý den, Jani,
mám radost, že se vám recept tak líbil, že jste s nadšením pustila do jeho přípravy. Doufám, že jste si doma pochutnali 🙂
S tím slazením – on to má každý trošku jinak, takže je úplně v pořádku, pokud jste med přidala. Důležité je, aby chutnalo 🙂
Mějte se hezky a děkuji za komentář.

Jana

Září 5, 2018

Zdravím Vás, Luci,
takže “příště” bylo už dnes . A tentokrát jsem navrch ozdobila přelivem z čerstvých jahod a mátou. Výborná záležitost ☺️ S manželem jsme si pochutnali i včera a dnes si s námi pochutnala i návštěva. Ještě jednou velké díky za bezvadný recept.

Lucie

Září 6, 2018

Zdravím, Jani, zní to úžasně, úplně tu chuť cítím <3 Mám radost, že chutnalo 🙂

Šárka

Září 20, 2018

Ten se poved! skvělý, rychlý a zdravý 🙂 Děkuji Lucko. Mám ráda vaše recepty (jogurtový chleba, grusetky, pastýřský koláč, květáková kaše, cini minies, mléčné řezy, ….).. protože mi vždy výjdou hned napoprvé a jsou dokonalé 🙂

Lucie

Září 21, 2018

Mám velkou radost, že chutná <3 To, že se recepty daří, je hlavně vaše zásluha 🙂

Jitka

Říjen 15, 2018

Ahoj Lucie,prosím chtěla bych se zeptat jestli je možné dezert udělat z obyčejného tučného mléka. Jinak recepty jsou tady opravdu super.

Lucie

Říjen 15, 2018

Ahoj, Jitko. To by mělo bez problémů fungovat.
Moc díky za pochvalu receptů 🙂

Ivana V.

Listopad 12, 2018

Uplne nebe v puse dekuji za bajecny recept jednoduchy a uzasny

Lucie

Listopad 12, 2018

To mám velkou radost, že chutnalo 🙂 Moc díky za komentář.

Mila G.

Leden 5, 2019

Jedním slovem výborné ! Děkuji za recept 🙂

Lucie

Leden 6, 2019

Děkuji za komentář a pochvalu receptu <3

Jitka

Leden 7, 2019

Odzkoušeno a musim říct, že jsem se do Vašich receptů zamilovala, jednoduché na pripravu a hlavně chutné, 1☆Jitka

Lucie

Leden 9, 2019

Moc děkuju, beru to jako velkou poctu <3 Mám radost, že se recepty líbí a že chutná 🙂

Veronika

Únor 4, 2019

Lucie, vynikající! Rychlé, jednoduché a naprosto skvěle chutná. Děkuji za Vás!

Lucie

Únor 5, 2019

Já děkuju <3 Mám velkou radost, že chutnalo 🙂

Šárka

Únor 10, 2019

Recept je naprosto skvělý a rychlý, a hlavně dobrý 🙂 Díky moc za recept. (Jen mi jako naschvál došla smetana, tak byla napůl s plnotučným mlékem (je to i tak dobré). Ozdobené rozehřátými jahodami (z mrazaku). Prostě BOMBA 🙂

Lucie

Únor 11, 2019

To mám velkou radost, že pudink chutná 🙂 Moc díky za vyzkoušení receptu a za komentář. S těmi jahodami to musela být božská mana <3

Timea

Březen 3, 2019

Ospravedlnujem sa, nezvyknem moc kritizovat, ale toto rozhodne nebude moj oblubeny recept :/ mam pocit, ze to chuti po bananoch, ktore do seba ani nahodou nedokazem dostat. Zaroven by som Vas chcela poprosit, ci by bolo mozne pisat viac detailne postupy alebo pridavat viac fotiek z pripravy? Takyto jednoduchy recept a nam sa ten puding zdrcol na hrudky, nevedela som, CIM to mam rozmixovat – kedze tam ide slahacka, nechcela som pouzit mixer a vznikol z toho beton, z ktoreho som nevedela pomaly vysekat lyzicu – priliala som tam deci mlieka a rozmixovala tycovym mixerom a uz sa to dalo pozit, ale ziadny zazrak :/ coz ma mrzi, lebo inak vase recepty milujem.

Lucie

Březen 3, 2019

To mě mrzí, že se pudink nepovedl a nechutnal vám. Ale neexistuje žádné jídlo na světě, které by chutnalo naprosto všem 🙂 Co jednomu přijde výborné, druhému nechutná.
Co se týká podrobnosti receptů – většinou lidi píší, že je dělám možná až moc zbytečně podrobné. Takže mě váš komentář v tomto směru, přiznám se, překvapil.
Fotky z postupu zatím nemám v plánu. Kdysi jsem se o to snažila, ale bylo to opravdu hodně pracné a lidem to přišlo zbytečné. Můj web na to není ani uzpůsoben. Takže se moc omlouvám, ale vaší prosbě aktuálně nemůžu vyhovět.
Nevím, kde mohla v postupu vzniknout chyba. Napadá mě jen nepřesné odvážení chia semínek (bohužel některé váhy nejsou úplně přesné a zrovna i chia je znát každý gram). Každopádně mě vážně mrzí, že se pudink nepovedl podle vašich představ 🙁

Vlaštovka

Duben 25, 2019

Lucie, i já moc děkuju za tento recept. Honila mě mlsná a nevěda “samou roztažností, co bych do huby nacpala”, pustila jsem se do tohoto 🙂 Pudink z celých chia mě taky neokouzlil, ač semínka cpu taky do všeho možného… Na výrobu tohoto jsem použila chia mouku, konzistencí mi to připomínalo spíš krupičnou kaši, ale i přes mou modifikaci to bylo dobré 😀 Nemaje kokosového mléka, použila jsem sušený pohankový nápoj ve vodě rozmíchaný plus smetanu a na dosladění javorový sirup… Všeho od oka a aj tak se zadařilo 😀 Někdy to zkusím i s tím kokosovým mlíkem, to bude bašta… Jelikož jsem tento recept jistě nespáchala naposledy… Takže moc děkuju za inspirativní, nevšední a především chutné recepty 🙂 Low carb prozatím neberu jako svůj hlavní směr, nicméně stravování tohoto typu zařazuju čím dál častěji… Prostě protože mi chutná 😀 Tak ještě jednou DÍK! 🙂

Hezdapst

Květen 3, 2019

Výborné.

Lucie

Květen 4, 2019

To mám radost, že chutnalo 🙂 Díky za komentář.

Lucie

Květen 8, 2019

Vlaštovko, to mám velkou radost, že chutnalo a že jsou pro vás moje stránky inspirací. Mějte se krásně, ať se daří a chutná 🙂

Martina

Květen 11, 2019

Naprosto geniální, přesně tohle jsem teď potřebovala 🙂 díky za recept!

Lucie

Květen 11, 2019

To mám velkou radost, že jsem se receptem trefila do aktuální chuti <3

Janulka

Květen 13, 2019

Dezertik odskusany aj zjedeny. Famozny. Vsetkym velmi chuti. Super 5 hviezdiciek / aj 6, ale 5 je teda maximum/.
Vymyslajte prosim dalsie lahodky.
Zdravim zo Slovenska :))

Lucie

Květen 13, 2019

Zdravím na Slovensko 🙂 Mám velkou radost, že chutnalo. Díky moc za milý komentář a vysoké hodnocení. Moc mě potěšilo <3

Renata

Červen 5, 2019

Lucie
Prave jsem vyzkoušela tento receptik a to rovnou z dvojité dávky. Výsledek super výborný detertik, určitě budu pokračovat s něčím slanym. Dekuju moc!!!

Lucie

Červen 6, 2019

Renato, to mám velkou radost, že se pudink podařil a chutnal <3 To já moc děkuju! Za vyzkoušení receptu a za milý komentář 🙂 Doufám, že bude chutnat i podle dalšího receptu.

Zdeberuška

Červen 7, 2019

Vyzkoušeno a (s prominutím) sežr.no, jde to rovnou do ledvin, jak říkával Kája Mařík. 🙂 Dělala jsem to bez sladidla, ze smetany, je to nadýchané, takové trochu jako hustší pařížská šlehačka. Včera jsem chia poctivě odvážila, dneska jen tak od oka nasypala, ale přišlo mi to podobný. Do včerejší 1. ochutnávky jsem kápla i trochu vanilkové příchutě, nebylo to špatný. No a dneska už uvažuju o upgradu s troškou tvarohu, že by to mohlo být trochu hutnější. Nezkoušela jste to? A už mě napadá namazat to na nějaký dortový korpus nebo cupcake a ozdobit ovocem… Ježišmarjá, já nesmím vymejšlet a cpát se sladkým!!!!! Vždyť potřebuju zhubnout! 😀 😀 😀

Lucie

Červen 8, 2019

😀 Váš komentář mě opravdu pobavil a prodloužil život o pár chvil 😀 Úplně vidím sebe a některé své “zakázané” představy 😀
S tvarohem jsem to nezkoušela, ale fungovat by to mělo. Stejně tak přidání trošku chia navíc a delší odležení, pokud nebyla konzistence dostatečně hutná. Myslím, že jako krém na dort by to byla skvělá varianta <3

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation