Zdravý recept na ovocné plátky » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Ovocné plátky

Ovocné plátky

  , , ,   , , , ,   ,

Prosinec 4, 2014

Hodnotit recept
Ovocné plátky
5.0 2

I když se jedná o netradiční „vánoční cukroví“, rozhodně stojí za vyzkoušení. Při jeho přípravě můžete experimentovat a jablka vyměnit za jiný druh ovoce, skořici nahradit třeba špetkou mletého hřebíčku nebo badyánu atd.

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 2 hodin
  • 5 minut

    2 hodin

    2 hodin 5 minut

  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

3 jablka

1 citrón

7 sušených vypeckovaných datlí

1/2 lžičky mleté skořice

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 2 hodin
  • 5 minut

    2 hodin

    2 hodin 5 minut

Postup

Oloupejte jablka, zbavte je jádřince a nakrájejte na kostičky.

Pak je rozmixujte dohladka se šťávou z citrónu, s drobně pokrájenými datlemi a skořicí.

Vzniklou hmotu rozetřete na pečícím papírem (nebo ještě lépe pečící fólií) vyložený plech do vrstvy tenké několik milimetrů.

Vložte do trouby vyhřáté na 120°C a pečte cca 1 hodinu.

Pak plát ostrým nožem nakrájejte na proužky o šířce cca 5 cm a vraťte do trouby na dalších 30-60 minut.

Čas vám opravdu více nemůžu upřesnit. Každá trouba peče jinak, záleží jak silnou vrstvu jste udělali atd.

Ke konci je potřeba troubu často kontrolovat, ať se plátky příliš nevysuší.

Vodítkem by vám měla být barva plátků a pocit na dotek – těsto by nemělo příliš lepit, od krajů by se mělo dát snadno odlepit od papíru a plátky by měly jít zavinout, ale nebudou se při tom lámat. Je to potřeba zkoušet 😉

Dobrá rada na závěr – rolujte plátky ještě za tepla a zavažte je stužkou. A pokud se vám plátky přepečou a jsou příliš lámavé, anebo příliš rychle vystydnou a vy je nestihnete zarolovat, jednoduše je nalámejte na kousky 😉

00:00

9 Recenzí / komentářů

Moonlight

Únor 16, 2016

Tak na tohle se šíleně těším až udělám!

Lucie

Únor 16, 2016

Je to hodně netradiční, ale moc dobré. Doufám, že vám to bude chutnat stejně jako nám. Dejte vědět 😉

Martina

Únor 16, 2016

Zajímavé, moc se mi to líbí. A hlavně, jablka a skořice, má víc než oblíbená kombinace.

Lucie

Únor 16, 2016

Tuhle kombinaci taky miluju 😉

Moonlight

Únor 16, 2016

Nakonec byly po okrajích trochu vysušenější, tak popraskaly, ale z pár jsem zvládla udělat svitek 🙂 A zbytku rodiny, který byl nanejvýš skeptický k mému paleo cukroví chutnaly tyto plátky nejvíc 🙂 Díky!

Lucie

Únor 16, 2016

To mě hrozně těší. I moje rodina už pochopila, že Paleo/Primal neznamená jíst náhražky bez chuti. Dokonce musím některá jídla pořád opakovat, jaký mají úspěch 😀 Třeba sulc, celerový salát, kaldoun, květáková polévka, gravlax a různá kari.

Jana

Duben 23, 2016

Přidala jsem zlatá lněná semínka . Nemá to chybu☺, úžasná dobrota.
Jen se po nich zaprášilo.

Lucie

Duben 23, 2016

Zajímavý nápad s těmi semínky, díky za tip. Mám radost, že chutná 🙂

Iveta sulevova

Říjen 7, 2016

Ja som to spravila z dule.je to taka pochúťka,ze sa netreba hanbit ,ani ked to date ako darcek. Vsetci su unesení aka exotika:)

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Jana Praha před 18 minutami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Martina Kosmonosy před 22 minutami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Kateřina Hradec Králové před 30 minutami
 
Kalendář pro rok 2019 + 2 Items
zakoupil/a: Helena 11 před 52 minutami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová + 1 Item
zakoupil/a: Gabriela Nupaky před 1 hodinou
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Helena Chrudim před 1 hodinou
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: František před 1 hodinou
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Josef Chlumec před 2 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: simona marianske radcice před 3 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019 + 1 Item
zakoupil/a: Irena Holešov před 3 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019 + 1 Item
zakoupil/a: Marie Semily před 4 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Katerina Kladno před 4 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová + 4 Items
zakoupil/a: Alena Praha 4 před 4 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
zakoupil/a: Miriama před 5 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Jolana Bystřice nad Olší před 5 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Jiří Brno před 6 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Kamila SEDLAKOVA karlovy Vary před 6 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Lenka Zlín před 6 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Eliška Praha 10 před 6 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová + 1 Item
zakoupil/a: Jindřich Praha před 6 hodinami
 
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů
a hlavně chutně.