Jablečná granola
Jablečná granola
Dezerty, Snacky, Snídaně Bez lepku, Bez masa, Bez vajec, Paleo / Bez mléčných výrobků, Primal datle, jablka, kokos, ořechy
2015-10-03
Ohodnotit receptJednou z nejvíce diskutovaných oblastí v paleo jsou snídaně. Ze začátku si každý nadšeně připravuje vejce na tisíce různých způsobů, jenže i ty se brzy přejí. Nebo jste byli zvyklí na ranní kaše a cereálie s mlékem, popřípadě máte na vejce intoleranci. Co pak? Variant je samozřejmě hodně – od polévek, přes karbanátky a různé zeleninové saláty s tuňákem, až po „hardcore“ paleo snídaně, které se nijak neliší od večeří v podobě steaků se zeleninovou přílohou. Zajímavou obměnou ale může být i doma připravená granola, podávaná s rostlinným mlékem, ať už kokosovým, mandlovým či makovým. A když ani to ne, je to skvělá křupavá svačinka na cesty nebo před televizi (já vím, to by se nemělo, ale kdo z nás to občas nedělá 😉 ).
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 1 hodina
-
10 minut
1 hodina
1 hodina 10 minut
- Množství: cca 4 porce
- Obtížnost:
- Autor:
💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?
Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.
950+ RECEPTŮ V APLIKACI
Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 1 hodina
-
10 minut
1 hodina
1 hodina 10 minut
- Množství: cca 4 porce
Postup
Jablka zbavte jádřinců (případně i oloupejte) a nastrouhejte nahrubo.
Datle pokrájejte nebo rozemelte nadrobno, pekany rozdrťte na menší kousky (cca jako zrníčka rýže).
Všechny ingredience pečlivě smíchejte a pak rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem.
Vložte do trouby, nastavte teplotu na 150°C a pečte cca 50-60 minut.
Během této doby občas směs prohrňte a jemně obraťte. Snažte se, aby se vám nerozpadla na úplně drobounké kousky, aby trošku držela pohromadě.
Jakmile směs proschne, troubu vypněte a granolu nechte v troubě dojít.
Upečenou granolu uchovávejte v uzavřené nádobě (nasypte ji tam až po vychlazení), vydrží tak i několik týdnů.
Granolu podávejte samotnou jako sladké křupavé „mlsání“ nebo na snídani, doplněnou o rostlinné mléko (například kokosové, mandlové či makové).
PS1: Pokud pro přípravu granoly použijete sušené datle, doporučuji je několik hodin předem (klidně přes noc) namočit do malého množství vody. Změknou a budou se vám lépe krájet.
PS2: Doporučení namáčet, platí i pro pekany. Abyste z nich získali co nejvíce výživných látek (aktivovali enzymy), namočte je na 4-6 hodin 6 hodin do studené vody. Tu před samotnou přípravou granoly slijte a pekany ještě propláchněte čistou vodou.
PS3: Strouhaný kokos můžete nahradit i kokosovými plátky. Ty ale do směsi přidejte cca po 30 minut pečení, protože se více připalují.
Skvělá volba! Máte hotovo?
Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋
Svěží kuchařka a Voňavá e-kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.
Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻
20 Recenzí / komentářů
Lucie
7 dubna, 2016
Jani, nedávno jsem zkoušela jahodovou s vanilkou. Ani ta nevydržela 😉
Eva
23 března, 2018
Uzasny recept! Pouzila jsem misto skorice pernikove koreni a bylo to skvele! Myslim, ze jsem tak pulku snedla hned po upeceni
Lucie
24 března, 2018
Ano! Perníkové koření je naprosto skvělá volba 🙂 Mám radost, že chutnalo.
Katka
20 května, 2018
Bomba, deti vymenily ranni cokies. Dekuji za recept 🙂
Lucie
20 května, 2018
Takové zprávy čtu obzvlášť ráda. Mám radost, že se granola u vás doma setkala s úspěchem. Moc díky za komentář 🙂
Dorota
22 května, 2018
Můžu vyměnit pekany za klasické vlašáky, lískáče (máme doma vlastní) nebo třeba kešu? Zkoušel někdo i variantu s jinými ořechy? Děkuji
Lucie
23 května, 2018
Můžete, fungovat to bude. Osobně používám nejraději pekany, protože mi nejvíc chutnají a nejsou tak hořké jako vlašáky. Ale fungovat to bude se všemi druhy ořechů.
Zuzana
1 března, 2019
Dobrý den, mám místo celých datlí rovnou datlovou pastu. Kolik těch 6 datlí asi prosím váží. Doporučujete ji také namočit? Děkuji.
Lucie
2 března, 2019
Dobrý den, 6 datlí váží podle velikosti 40-60 gramů. Přesné množství záleží na tom, jak máte ráda sladkou chuť. Datle se předem namáčí, pokud jsou sušené a moc tvrdé. U pasty to není potřeba.
Marťa
13 března, 2019
Lucinko moc dekuji…naprostá pecka 🙂 uz jsem zkousela s vlašáky,kešu i pekany -super;)) skvělá změna po vajecnych snidanich;)
Mějte krásný den…:)
Lucie
13 března, 2019
Marťo, moc děkuji za komentář. Dcera si věčně stěžovala na vajíčka ke snídani, takže tenhle recept je přesně k tomu určen. 🙂 Ať i nadále chutná! <3
Soňa
15 dubna, 2019
Dnes jsem si udělala hranolů z vaší kuchařky. Výborná. Mám strach, aby mi na ranní s Ida i zůstalo . Na jablečnou se chystám. Určitě to taky bude bomba
Lucie
17 dubna, 2019
To mám velkou radost, že granola chutná 🙂 Jsem zvědavá, co řeknete na tu jablečnou. Ale věřím, že si také pochutnáte.
Soňa Pietrzykova
19 dubna, 2019
Dobrý den. Mám dotaz. Jablka jste nevymačkávala?
Soňa Pietrzykova
20 dubna, 2019
Dnes si pochutnávají na výborné snídani. Granola je moc dobrá. Jen jsem se chtěla zeptat: mám ji ještě takovou trochu vlhkou …je to ok? Bude to spíš na rychlou spotřebu. Nedovedu si představit, že to uzavřu na několik dní do nějaké dózy.. .
Lucie
21 dubna, 2019
Dobrý den, nevymačkávala. Ale případně trošku můžete.
Lucie
21 dubna, 2019
Měla by vyloženě šustit. Případně ji ještě dejte sušit na pár minut do trouby.
Veronika
19 dubna, 2020
Dobrý den 🙂
Moc děkuji za recept, po Whole30 jí zkusím. Datle nemám a ani kupovat nechci, myslíte, že by šly nahradit sušenými švestkami či meruňkami? 🙂 Podle mého se tomu nic nestane, akorát se změní chuť. Oooo a ke švěstkám přidat skořici :O Díky moc 🙂
Lucka
20 dubna, 2020
Dobrý den, držím palce s Whole30 a doufám, že po jeho dokončení bude granola chutnat 🙂
Sušené švestky či meruňky fungovat určitě budou, ale možná už se trošku budou bít chutě jednotlivých druhů ovoce. Ale to je o osobní chuti. Myslím, že můžete datle případně zcela vynechat nebo nahradit třeba kapkou medu.
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Jana
7 dubna, 2016
Tak tato mňamka nám fakt několik týdnů nevydrží Ani v uzavřený nádobě! Fakt paradní mlska✨⭐️