Nákyp „co dům dá“

Nákyp „co dům dá“

Hlavní jídla, Snacky, Snídaně Bez lepku, Low Carb, Paleo / Bez mléčných výrobků, Primal, Whole30 batáty, cibule, drůbeží, houby, uzeniny, vejce, vepřové

2014-09-02

Ohodnotit recept

Nákyp „co dům dá“

5.0 1

Pokud si ráno nestíháte uvařit snídani, je dobré mít něco připravené dopředu. Tenhle nákyp je dobrý teplý i studený, doplněný o maso ho lze podávat i jako hlavní chod.

Příprava: 5 minut
Vaření / pečení: 35 minut
5 minut

35 minut

40 minut
Množství: 2 porce
Obtížnost:
Autor: Lucie Grusová

💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?

Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.

Suroviny

1 větší cibule

100g slaniny nebo masa od večeře

5 žampiónů

1 větší batát (cca 400 g)

5 vajec

lžíce sádla

sůl, pepř

950+ RECEPTŮ V APLIKACI

Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!

Příprava: 5 minut
Vaření / pečení: 35 minut
5 minut

35 minut

40 minut
Množství: 2 porce

Postup

V osolené vodě uvařte do měkka oloupaný a na plátky nakrájený batát. Stačí jen pár minut (vařte spíše do poloměkka, batáty se ještě budou péct, tak ať z nich nemáte kaši).

Mezitím si na sádle zpěňte na drobno nakrájenou cibuli, pak přidejte kousky slaniny nebo nakrájené pečené maso od večeře a smažte dokud cibule dostatečně nezměkne.

Nakonec přidejte na plátky nakrájené žampiony a již jen krátce prohřejte.

V misce vyšlehejte vejce se špetkou soli a pepře.

Zapékací misku vymastěte troškou sádla, dno pokryjte plátky uvařeného batátu, na ně dejte vrstvu směsi s masem a žampiony a nakonec vše zalijte rozšlehanými vejci. Ti, kteří jedí primal, můžou nákyp posypat strouhaným sýrem.

Pečte v troubě cca 20-25 minut na 180°C.

Nákyp lze libovolně upravovat – pro low carb variantu nahraďte batáty květákem, dýní či brokolicí, žampiony cuketou a podobně. Prostě koukněte do lednice a kouzlete 😉