📲 Vařte pohodlněji přímo z mobilu. Stáhněte si moji aplikaci zdarma. STÁHNOUT

Kapustová polévka s hlívou

Kapustová polévka s hlívou

    , , , , , , ,   , , , , , , , ,

Ohodnotit recept
Kapustová polévka s hlívou
5.0 2

Také máte některé vůně a chutě spojené se vzpomínkami? Mě třeba talíř husté polévky, která voní po česneku a kmínu, okamžitě přenese ke kachlovým kamnům v kuchyni mojí prababičky. A tahle kapustová s hlívou je přesně to jídlo, které vás obejme a zahřeje, když je venku sychravo a vy potřebujete něco poctivého do žaludku. Věřím, že svou chutí přesvědčí i ty, kteří kapustu běžně moc nemusí. Je krásně hustá, i když v ní nenajdete ani špetku mouky, a navíc je rychle hotová. Co víc si přát! ♥️

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 25 minut
  • 10 minut

    25 minut

    35 minut

  • Množství: 4 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?

Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.




Suroviny

20 g sádla nebo olivového oleje *

100 g cibule

250 g hlívy ústřičné

150 g mrkve

3 stroužky česneku

1 plná lžička mletého kmínu

800 ml vývaru nebo vody *

300 g hlávkové kapusty

200 g brambor, tuřínu, ředkve nebo kedlubny

sůl

1000+ RECEPTŮ V APLIKACI

Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření / pečení: 25 minut
  • 10 minut

    25 minut

    35 minut

  • Množství: 4 porce

Postup

V širším hrnci rozehřejte tuk a orestujte cibuli nakrájenou nadrobno.

Až začne lehce zlátnout, přisypte na tenčí proužky nakrájenou hlívu. Jemně ji osolte a za velmi častého míchání opečte.

Přidejte nakrájenou mrkev a pár minut restujte.

Vmíchejte rozdrcený česnek a mletý kmín. Za stálého míchání je nechte rozvonět.

Základ polévky zalijte vývarem nebo vodou. Podle chuti osolte a 2 minuty povařte.

Přisypte nakrájenou kapustu, ale zatím jen tužší části z žebrování.

Po pár minutách přidejte i zbytek kapusty a také na kostičky nakrájené brambory, tuřín, ředkev nebo kedlubnu. Vařte do změknutí.

Část polévky odeberte stranou, rozmixujte dohladka a nalijte zpět. Hotovou polévku dochuťte podle potřeby solí.

Uložená v lednici vydrží několik dní (nejlépe chutná druhý až čtvrtý den). Pro zamrazení se nehodí.

* Ve vegetariánské verzi použijte olivový olej a zeleninový vývar nebo vodu.

Skvělá volba! Hledáte další inspiraci?

Vyzkoušejte mou mobilní aplikaci. Najdete v ní více než 1000 receptů – stačí si jen vybrat.

Základní verze pro všechny vždy ZDARMA. Nainstalujte do svého telefonu přímo z Obchod Play či App Store a už nikdy nemusíte řešit, co dobrého uvařit.

Aplikace mě zajímá

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/4 podle receptu
Energetická hodnota200 kcal / 830 kJ
Sacharidy18 g
Tuky8 g
Bílkoviny10 g

Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻

odkaz pak stačí vložit do textu e-mailu, komentáře na FB atd.

6 Recenzí / komentářů

Lubomir

29 ledna, 2026

Pani Lucka, čestné slovo…fakt nekecam pred 30 minutami som natrhal a premyl 600 g hlivy ustricovej, ktorú som si včera cielene kúpil na “falošnú gulášovú polievku z hlivy”. Medzi tým ako tu čumím na internete na rozpravu slovenskeho parlamentu, som rozklikol Váš nový newsletter. Samozrejme som si okamžite otvoril recept na Vašu “Kapustovú (pre mňa kelovú ) polievku s hlivou”. Fakt si myslíte, že nemám iné starosti ako sa rozhodnúť,
ktorú polievku teraz variť ? Ešte stále váham či rýchlo ísť dokúpiť do Lidlu kel Držte mi palec, aby som sa rozhodol správne …Prajem krásny deň a vďaka za ďalší super receptík. LH

Lucka

31 ledna, 2026

Lubomíre, děkuji Vám za pár minut života navíc 😀 Ta Vaše otázka mě naprosto “rozstřelila” 😀
Doufám, že jste si nakonec vybrala správně a hodně si pochutnal. Kdyby náááhodou při výběru nevyhrála ta “kelová”, tak já Vám ji tu schovám na příště ♥️

Zuzana

2 února, 2026

Dělávala už moje babička 🙂 . Jen dnešní doba není polévková

Lucka

2 února, 2026

Přesně, je to léty ověřená klasika ♥️ To, že dnešní doba není polévková, si úplně nemyslím 🙂 Asi záleží jak u koho. A u koho snad ne, tak to za něj statisticky dorovnávám já, protože mám polévku prakticky denně 😀

Petra

2 února, 2026

Vyzkoušela jsem a naprostá bomba! Miluju vaše polévky ♥️

Lucka

2 února, 2026

To moc ráda čtu, že vám chutná! Díky za milý komentář ♥️

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tento web používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak data z komentářů zpracováváme.

Nákupní košík0
Košík je prázdný!
Pokračovat v nákupu