Sýrové kuličky
Sýrové kuličky
Snacky, Vánoce Bez lepku, Bez masa, Bez vajec, Keto, Low Carb, Primal, Vegetariánské bylinky, krémový sýr, ořechy, paprika, strouhaný sýr, uzeniny
2017-12-30
Ohodnotit receptKdyž člověk připravuje občerstvení pro hosty, občas mu dojde inspirace a neví, co zvolit jako drobné pohoštění, nebo jednoduše nemá tolik času, aby se připravoval s různými pomazánkami, jednohubkami či chlebíčky. V obou případech se může hodit recept na sýrové kuličky v mnoha variantách, které budete mít hotové doslova během chvilky.
- Příprava: 20 minut
- Vaření / pečení: 10 minut
-
20 minut
10 minut
30 minut
- Množství: 25 kuliček
- Obtížnost:
- Autor:
💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?
Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.
Suroviny
200 g krémového sýru (Philadelphia, Goldessa aj.)
200 g strouhaného tvrdého sýru (např. Gouda, Čedar, Ementál)
20 g ořechů (pekany, vlašské, madle atd.)
50 g sušené šunky (Prosciutto, parmská, Jamon Serrano aj.)
2 g sladké papriky a špetka chilli
2 hrsti čerstvých bylinek (např. petrželka, pažitka, bazalka)
950+ RECEPTŮ V APLIKACI
Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!
- Příprava: 20 minut
- Vaření / pečení: 10 minut
-
20 minut
10 minut
30 minut
- Množství: 25 kuliček
Postup
Z krémového sýru slijte přebytečnou tekutinu. Smíchejte ho se strouhaným sýrem a hmotu dejte vychladit do lednice.
Ořechy si rozdrťte nadrobno (nejlépe jdou rozbít v hmoždíři, v kávomlýnku se totiž rychle změní na pastu, mixér je na uvedené množství zase moc velký).
Sušenou šunku nakrájejte na malé kostičky a ty dejte péct na 10 minut do trouby vyhřáté na 180 °C, dokud nezačnou na dotek šustit. Občas je prohrábněte. Po vytažení z trouby šunku osušte papírovým ubrouskem od přebytečné mastnoty a nechte ji vychladnout.
Papriku nakrájejte na drobounké kostičky. Opatrně z nich papírovou utěrkou vysajte přebytečnou vláhu.
Sladkou papriku si v malé mističce smíchejte s chilli vločkami.
Bylinky nasekejte co nejvíc nadrobno.
Z vychlazené sýrové směsi vypracujte 25 kuliček (vychází to přibližně 15 g na jednu) a ty obalte po 5 kusech v jednotlivých připravených ingrediencích.
Do sýrové hmoty můžete přimíchat třeba rozdrcený česnek, oblíbené koření, nivu, drobně nakrájený hermelín, osmaženou a osušenou cibulku atd. Kuličky obalte třeba v opražených semínkách, sušené řepě, strouhaném sýru... Jak kdo má rád. Zkrátka si hrajte 🙂
Skvělá volba! Máte hotovo?
Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋
Svěží kuchařka a Voňavá e-kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.
Výživové hodnoty na 1 porci
Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻
8 Recenzí / komentářů
Lucie
4 května, 2018
Určitě ano, to půjde. Jen nesmí být příliš řídká.
Pavla
14 listopadu, 2018
Dobrý den Lucinko, šla by použít domácí lučina? Moooc díky za Vaše stránky a práci, kterou děláte. Uvařila jsem podle Vás už tak 30 receptů a z toho mi nechutnalo jen jedno jídlo a to ještě proto, že jsem si to nějakým nedopatřením přesolila :o) jinak jsou to všechno dobroty a chutná i mé 3 leté dcerušce. Díky díky díky P.
Lucie
15 listopadu, 2018
Dobrý den, Pavli, domácí lučinu lze určitě použít.
Mám velkou radost, že chutná, nejen vám, ale i dceři 🙂 Pokud něco projde u malého dítěte, je to vlastně mega pochvala, protože děti bývají nejpřísnější food kritici 😀
Petra
13 ledna, 2019
Dobrý večer,kolik je 1 porce? Dekuji
Lucie
13 ledna, 2019
Dobrý den, je to uvedené v tabulce s výživovými hodnotami. Jsou spočítané na 5 kuliček z celkových 25 podle receptu.
Olinka
18 ledna, 2019
Dobrý den, schválně to zkusím z uzeného tvarohu z Lidlu
Lucie
19 ledna, 2019
Dobrý den, myslím, že to bud naprosto fantastické. Skvělý nápad <3
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Jan
3 května, 2018
Šla by jako sýr použít riccota? Děkuji