Falešná čočková polévka
Falešná čočková polévka
Polévky Bez lepku, Bez vajec, Low Carb, Primal česnek, cibule, dýně, kedlubna, ředkev, smetana, tuřín, uzeniny, vodnice
2019-01-01
Ohodnotit receptJá vím, že čočka je čočka a nelze ji v jídle nahradit s úplně stejným chuťovým výsledkem. Nicméně pokud se luštěninám vyhýbáte (ať už z jakéhokoliv důvodu), můžete si zkusit připravit tuhle skvělou hustou polévku i bez ní. Věřím, že si pochutnáte i tak.
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 30 minut
-
10 minut
30 minut
40 minut
- Množství: 5 porcí
- Obtížnost:
- Autor:
💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?
Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.
Suroviny
30 g sádla
200 g cibule
4 stroužky česneku
300 g bílé ředkve, vodnice, tuřínu nebo kedlubny
100 ml smetany ke šlehání
950+ RECEPTŮ V APLIKACI
Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 30 minut
-
10 minut
30 minut
40 minut
- Množství: 5 porcí
Postup
Na sádle opečte dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Až bude mít světle hnědou barvu, přisypte na kolečka nakrájenou klobásu. Za častého míchání ji opečte.
Do hrnce přidejte rozdrcený česnek, bobkový list a majoránku. Vše nechte za stálého míchání rozvonět.
Obsah hrnce zalijte vývarem. Přisypte do něj na malé kostičky nakrájenou ředkev a dýni (dohromady asi 200 gramů). Polévku osolte a opepřete.
Zbytek ředkve a dýně rozdrťte v elektrickém sekáčku na zrníčka (ne v klasickém mixéru, ať nevznikne kaše) a nechte zatím stranou.
Kostičky zeleniny krátce povařte do mírného změknutí. Pak do hrnce přisypte rozdrcenou zeleninu a ještě pár minut vařte.
Část polévky odeberte stranou a rozmixujte dohladka ponorným mixérem (klidně i s kousky klobásy, ale bez bobkového listu). Směs nalijte zpět do hrnce, přidejte smetanu a podle chuti i pár kapek octa. Podle potřeby přilijte případně i trošku vody nebo vývaru.
Krátce prohřejte, ale už nevařte. Pak hned můžete podávat.
Skvělá volba! Máte hotovo?
Zkuste novoroční restart 2025. Recepty, hubnutí, VIP členství v aplikaci a desítky e-kuchařek.
Chutnější, zdravější a jednodušší vaření? Stovky receptů, jídelníčky a VIP členství. Co vám ještě chybí ke změně? Vaše šance končí 31.1. Klikněte, dokud můžete.
Výživové hodnoty na 1 porci
Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻
10 Recenzí / komentářů
Lucie
13 ledna, 2019
Mám velkou radost, že vám polévka chutnala 🙂 Jednička jste vy, to vám se jídlo povedlo <3
Tamara
16 ledna, 2019
Lucko… moc moc děkuji za skvělý recept… já si ho trošku okořenila ještě přidáním zázvoru… teď v zimě se hodí malinko zahřívací 🙂
Lucie
16 ledna, 2019
Tamaro, zázvor je skvělá volba 🙂 Mám radost, že chutnalo <3 Moc díky za komentář.
Dana
19 ledna, 2019
Naprosto luxusní polévka, moc jsme si poc hutnali – jen jsem neměla klobásku … místo toho jsem použila šunku vcelku … museli jsme se krotit, abychon vše nesnědli na posezení ve dvou 😀
Škoda, že jsem zapomněla na zázvor, jak psala Tamara …. příště
Lucie
20 ledna, 2019
To mám velkou radost, že chutnalo. Šunka je myslím naprosto skvělá volba.
Ten zázvor jsem osobně v receptu vynechala záměrně – nechtěla jsem jídlo ladit do asijského stylu, spíš mu nechat nádech staré české klasiky. Ale zázvor dokáže skvěle zahřát, takže je určitě perfektní volbou 🙂
Věra
17 dubna, 2019
Vynikající moc nám chutnala super recept děkuji ☺
Lucie
17 dubna, 2019
To mám velkou radost, že chutnalo ❤️ Moc díky za komentář
Eva
12 května, 2019
Díky za další vynikající recept! Jen se chci zeptat na ten elektrický sekáček na zrníčka. Jakou značku používáte? Přiznám se, že vlastním prastarý kuchyňský robot zn. ETA.
Děkuji a přeji hodně úspěchů.
Lucie
12 května, 2019
Já děkuji za vyzkoušení receptu a za komentář. Vždycky mě potěší, když někomu chutná.
Na drcení zeleniny používám robota značky Philips, konkrétně jeho sekací nástavec. https://www.philips.cz/c-p/HR7762_90/viva-collection-kuchynsky-robot
Před tím jsem měla hodně podobný od Moulinexu. Dobře poslouží ale i sekací nástavec na ponorný mixér (s velkou nádobou).
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Hana Prokopová
12 ledna, 2019
Tak teď jsem dovařila falešnou čočkovou polévku a musím říct naprostá bomba a ty chutě v ústech . Jste jednička a děkuji za recept . To bude často u mě na stole .Zítra bude repete at mam do práce .