Salát s ovčím sýrem a sušenou šunkou

Salát s ovčím sýrem a sušenou šunkou

Hlavní jídla, Rychlovky (do 30 minut), Saláty Bez lepku, Bez vajec, Keto, Low Carb, Primal jablka, ořechy, salát, uzeniny

2015-03-05

Ohodnotit recept

Salát s ovčím sýrem a sušenou šunkou

0.0 0

S blížícím se jarem stále častěji dostávám chuť na zeleninové saláty. Protože se mi podařilo sehnat kvalitní sušenou šunku a ovčí sýr (první zkušenost a velká spokojenost), obě suroviny jsem do jednoho takového salátu zkusila zakomponovat. Musím říct, že jsem si pochutnala 🙂

Příprava: 10 minut
10 minut

10 minut
Množství: 4 porce
Obtížnost:
Autor: Lucie Grusová

💌 Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.

Suroviny

8 hrstí rukoly

4 hrsti natrhaných listů ledového salátu

1 velké jablko

400 g ovčího sýra

150 g kvalitní sušené šunky

4 hrsti vlašských ořechů

olivový olej (extra virgin)

Příprava: 10 minut
10 minut

10 minut
Množství: 4 porce

Postup

Na velký hluboký talíř rozprostřete rukolu smíchanou s natrhaným ledovým salátem.

Navrch nasypte omyté jablko zbavené jádřince a nakrájené na tenké plátky, šunku natrhanou na malé kousíčky, vlašské ořechy nasekané na čtvrtky a rozdrobený sýr.

Vše jemně zakapejte kvalitním olivovým olejem.

Díky výrazné chuti šunky a sýra není salát nutné solit ani dochucovat pepřem.