Recept na sušenky s kakaovým krémem » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

dscn0808b

Sušenky s kakaovým krémem

dscn0808b

Sušenky s kakaovým krémem

  , ,   , , ,   , , , , , ,

Listopad 18, 2014

Hodnotit recept
Sušenky s kakaovým krémem
0.0 0

No ano, je to tak. Vánoce se kvapem blíží. A tak možná bude fajn mít v zásobě recept, který se dá krásně použít na výrobu vánočního cukroví. Jen ho nedělejte příliš dopředu, nějak záhadně mizí 😀 Proto doporučuji postupovat následovně – teď sušenky připravte na zkoušku a těsně před Vánocemi pak naostro 😉

  • Příprava: 2 hodin 30 minut
  • Vaření: 15 minut
  • 2 hodin 30 minut

    15 minut

    2 hodin 45 minut

  • Množství: cca 10 sušenek
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. Napsala jsem kuchařky s 207 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

Sušenky

2 vejce

40 g kokosové mouky

1 lžíce kokosového oleje

10 vypeckovaných datlí

Krém

50 g kešu ořechů

1 lžíce kokosového oleje

cca 1 dcl kokosového mléka

1 lžička hořkého kakaa nebo nastrouhané vysokoprocentní hořké čokolády

Na ozdobení

1 lžíce plátků mandlí

Postup

Několik hodin dopředu (min 2 h) si namočte kešu ořechy do vlažné vody (aby byly všechny ponořené).

Pečlivě rozmixujte vejce, kokosovou mouku, 1 lžíci kokosového oleje a datle.

Vzniklé těsto dejte vychladit do lednice (bude se vám s ním pak lépe pracovat).

Mezitím si vytvořte krém z namočených kešu ořechů. Rozmixujte do hladkého krému slité a okapané kešu ořechy, kokosové mléko, 1 lžíci kokosového oleje a hořké kakao (nebo čokoládu).

Krém dejte vychladit.

Vyjměte z lednice vychlazené těsto a vyválejte ho na cca 5 mm tlustou placku (nejlépe to jde mezi dvěma pečícími papíry).

Z těsta vykrojte postupně cca 20 koleček o průměru přibližně 4 cm.

Rozprostřete je na plech vyložený pečícím papírem a pečte cca 15 minut.

Po vychlazení je po dvojicích spojte kakaovým krémem a navrchu ozdobte.

Nechte vychladit v lednici.

Konzumujte nejdříve druhý den, kdy krém příjemně zjemní sušenky a spojí se s nimi.

Sušenky můžete obměnit zamícháním kakaa do těsta a ponecháním světlého krému, anebo úplným vynecháním kakaa a ochucením krému citrónovou šťávou nebo vanilkou.

00:00

0 Recenzí / komentářů

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top
Mautic is open source marketing automation