Teplý salát s vejci a slaninou » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Teplý salát s vejci a slaninou

Teplý salát s vejci a slaninou

  ,   , , , ,   , , ,

Září 16, 2017

Hodnotit recept
Teplý salát s vejci a slaninou
5.0 3

Také se vám se změnou počasí mění i chutě? Mně teda rozhodně. Přestanou mě lákat studené zeleninové saláty a spíš volím zeleninu tepelně upravenou. Ale proč si nepřipravit teplý zeleninový salát? Schválně to zkuste. Co vám budu povídat, je to lahoda!

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 5 minut

    20 minut

    25 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

500 g dýně hokaido

1 lžíce olivového oleje

100 g kvalitní slaniny

5 vajec

100 g listového salátu nebo baby špenátu

sůl

pepř

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 5 minut

    20 minut

    25 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

Dýni nakrájejte na menší kostky. Promíchejte je s olivovým olejem a rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem.

Na druhý plech dejte slaninu nakrájenou na kostičky.

Oba plechy vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte 15-20 minut, dokud dýně nezačne zlátnout a slanina nebude křupavá.

Vejce na špičce jemně probodněte (nepraskají pak tolik v horké vodě) a opatrně je na lžíci vložte do vroucí vody. Vařte je tak dlouho, jak je chcete mít upravená. Mně osobně v tomto salátu nejvíc chutnají naměkko či nahniličko, protože tekutý žloutek spolu s vypečeným tukem ze slaniny vytvoří skvělou zálivku a salát není suchý. Na to vám bude stačit 5-7 minut.

Upečenou dýni a slaninu (včetně vypečeného tuku) promíchejte s listovým salátem a navrch položte oloupaná vejce.

Salát osolte a opepřete a ještě teplý hned podávejte.

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Kalorie530 kcal
Bílkoviny31 g
Tuky37 g
Sacharidy18 g

8 Recenzí / komentářů

Mirek

Září 19, 2017

Jednoduché, rychlé a moc chutné. Jako základ jsem použil crispy salát a baby špenát. Doporučuji vyzkoušet a určitě ho zařadím mezi oblíbené recepty.

Lucie

Září 19, 2017

Mám radost, že chutnalo. Baby špenát je skvělá volba!

Calisto

Říjen 13, 2017

VynikajiciRecept nema chybu, pochutnala si cela rodina, dekujeme

Lucie

Říjen 14, 2017

To mám radost, že chutnalo celé rodině 🙂

Jana

Říjen 19, 2017

Právě ho snídám a nechápu, jak jsem si mohla myslet, že bábovka s kávou je jediná věc, u které lze po ránu zažít takové blaho. Děkuji, Lucko 🙂

Lucie

Říjen 19, 2017

No přesně! 🙂 Mám velkou radost, že chutná.

Dagmar

Listopad 8, 2017

Další z oblíbených receptů ,moc moc dobrá snídaně.Děkuji

Lucie

Listopad 8, 2017

No to já děkuju! Za vyzkoušení receptu a milou zprávu 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Lucia (Praha) zakoupil/a před 21 hodinami
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Ivona (Modřice) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jindra (Sezemice) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Petr (Hradec Králové) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Pavel (Zlín) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Michal (Brno) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Věra (Praha 2) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Michaela (Praha 5) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha) + 1 Item
Hana (Ostrava-Poruba) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Eva (Týnec nad Labem) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jana (Netvořice) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Tomáš (Litoměřice) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Martina (Mezilesí) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Štěpánka (Praha) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Lucie (Lipno nad Vltavou) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Anežka (Havířov-Prostřední Suchá) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Lucie (Praha 4) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Tereza (Poděbrady) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Bára (Praha) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Veronika (Břeclav) zakoupil/a před 4 dny