Teplý salát s vejci a slaninou » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Teplý salát s vejci a slaninou

Teplý salát s vejci a slaninou

  ,   , , , ,   , , ,

Září 16, 2017

Hodnotit recept
Teplý salát s vejci a slaninou
5.0 1

Také se vám se změnou počasí mění i chutě? Mně teda rozhodně. Přestanou mě lákat studené zeleninové saláty a spíš volím zeleninu tepelně upravenou. Ale proč si nepřipravit teplý zeleninový salát? Schválně to zkuste. Co vám budu povídat, je to lahoda!

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 5 minut

    20 minut

    25 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

500 g dýně hokaido

1 lžíce olivového oleje

100 g kvalitní slaniny

5 vajec

100 g listového salátu nebo baby špenátu

sůl

pepř

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 5 minut

    20 minut

    25 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

Dýni nakrájejte na menší kostky. Promíchejte je s olivovým olejem a rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem.

Na druhý plech dejte slaninu nakrájenou na kostičky.

Oba plechy vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte 15-20 minut, dokud dýně nezačne zlátnout a slanina nebude křupavá.

Vejce na špičce jemně probodněte (nepraskají pak tolik v horké vodě) a opatrně je na lžíci vložte do vroucí vody. Vařte je tak dlouho, jak je chcete mít upravená. Mně osobně v tomto salátu nejvíc chutnají naměkko či nahniličko, protože tekutý žloutek spolu s vypečeným tukem ze slaniny vytvoří skvělou zálivku a salát není suchý. Na to vám bude stačit 5-7 minut.

Upečenou dýni a slaninu (včetně vypečeného tuku) promíchejte s listovým salátem a navrch položte oloupaná vejce.

Salát osolte a opepřete a ještě teplý hned podávejte.

00:00

Výživové hodnoty na 1 porci

Kalorie530 kcal
Bílkoviny31 g
Tuky37 g
Sacharidy18 g

2 Recenzí / komentářů

Mirek

Září 19, 2017

Jednoduché, rychlé a moc chutné. Jako základ jsem použil crispy salát a baby špenát. Doporučuji vyzkoušet a určitě ho zařadím mezi oblíbené recepty.

Lucie

Září 19, 2017

Mám radost, že chutnalo. Baby špenát je skvělá volba!

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top Mautic is open source marketing automation
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
Kateřina (Teplá) zakoupil/a před 2 hodinami
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha) + 1 Item
Monika (Pardubice) zakoupil/a před 14 minutami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Judita (Brno) zakoupil/a před 1 hodinou
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Hedvika (Ricany) zakoupil/a před 2 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Edita (Liberec) zakoupil/a před 2 hodinami
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
Markéta (Uhřínov) zakoupil/a před 16 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Sona (Praha 6) zakoupil/a před 23 hodinami
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Martina (Frýdlant n Ostravicí) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Simona (Kladno) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Kateřina (Nezvěstice) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Léto v kuchyni (e-kniha)
Daniela (Heřmanova Huť) zakoupil/a před 1 dnem
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
Věra (Milovice) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Blanka (Petrovice) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
Daniel (Praha) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Zima v kuchyni (e-kniha)
Tomas (Brno) zakoupil/a před 2 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Bára (Střelice) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Dana (Brno) zakoupil/a před 3 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Hedvika (Radim) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Soňa (Doubravice nad Svitavou) zakoupil/a před 4 dny
 
Kuchařka - Léto a Zima v kuchyni + Vaříme pomalu + Vánoce a Silvestr (celkem 4 e-knihy)
Jeannette (Nový Jičín) zakoupil/a před 4 dny
 

Konec starostem co dobrého uvařit. Stačí se inspirovat z mých KUCHAŘEK!

x