Nová e-kuchařka: 30 Low carb receptů na snídaně, obědy i večeře. Zdarma ke stažení 🆓 STÁHNOUT ZDARMA
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Teplý salát s vejci a slaninou

Teplý salát s vejci a slaninou

  ,   , , , ,   , , ,

Ohodnotit recept
Teplý salát s vejci a slaninou
5.0 12

Také se vám se změnou počasí mění i chutě? Mně teda rozhodně. Přestanou mě lákat studené zeleninové saláty a spíš volím zeleninu tepelně upravenou. Ale proč si nepřipravit teplý zeleninový salát? Schválně to zkuste. Co vám budu povídat, je to lahoda!

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 5 minut

    20 minut

    25 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště

Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.

Suroviny

500 g dýně hokaido

1 lžíce olivového oleje

100 g kvalitní slaniny

5 vajec

100 g listového salátu nebo baby špenátu

sůl

pepř

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 5 minut

    20 minut

    25 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

Dýni nakrájejte na menší kostky. Promíchejte je s olivovým olejem a rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem.

Na druhý plech dejte slaninu nakrájenou na kostičky.

Oba plechy vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte 15-20minut, dokud dýně nezačne zlátnout a slanina nebude křupavá.

Vejce na špičce jemně probodněte (nepraskají pak tolik v horké vodě) a opatrně je na lžíci vložte do vroucí vody. Vařte je tak dlouho, jak je chcete mít upravená. Mně osobně v tomto salátu nejvíc chutnají naměkko či nahniličko, protože tekutý žloutek spolu s vypečeným tukem ze slaniny vytvoří skvělou zálivku a salát není suchý. Na to vám bude stačit 5-7 minut.

Upečenou dýni a slaninu (včetně vypečeného tuku) promíchejte s listovým salátem a navrch položte oloupaná vejce.

Salát osolte a opepřete a ještě teplý hned podávejte.

00:00

Sdílejte recept s přáteli

Výživové hodnoty na 1 porci

Energetická hodnota490 kcal / 2 050 kJ
Sacharidy18 g
Tuky35 g
Bílkoviny26 g

Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




32 Recenzí / komentářů

Mirek

19 září, 2017

Jednoduché, rychlé a moc chutné. Jako základ jsem použil crispy salát a baby špenát. Doporučuji vyzkoušet a určitě ho zařadím mezi oblíbené recepty.

Lucie

19 září, 2017

Mám radost, že chutnalo. Baby špenát je skvělá volba!

Calisto

13 října, 2017

VynikajiciRecept nema chybu, pochutnala si cela rodina, dekujeme

Lucie

14 října, 2017

To mám radost, že chutnalo celé rodině 🙂

Jana

19 října, 2017

Právě ho snídám a nechápu, jak jsem si mohla myslet, že bábovka s kávou je jediná věc, u které lze po ránu zažít takové blaho. Děkuji, Lucko 🙂

Lucie

19 října, 2017

No přesně! 🙂 Mám velkou radost, že chutná.

Dagmar

8 listopadu, 2017

Další z oblíbených receptů ,moc moc dobrá snídaně.Děkuji

Lucie

8 listopadu, 2017

No to já děkuju! Za vyzkoušení receptu a milou zprávu 🙂

Marcela Sebastiani

16 ledna, 2018

Můj nejoblíbenější salát v zimě. Jste úžasná Lucinko.
Děkuji

Lucie

16 ledna, 2018

Marcelo, moc děkuju za milou zprávu 🙂 Mám velkou radost, že salát chutná.

Alena

18 února, 2018

Ahoj Lucka ,chcela by som poprosiť o radu. Všetky tvoje recepty čo som zatial videla a niektoré som aj vyskúšala nám veľmi chutili ,najviac asi sini minis. Ale moja otázka znie ,čo môžem použiť miesto dyne akejkoľvek. Ja totiž nejem tepelne upravenú zeleninu. Zjem iba surovú, a tekvice /dyne vôbec. Dakujem

Lucie

18 února, 2018

Ahoj, Aleno, tohle bude asi trošku problém, protože teplá zelenina je základem salátu. Napadá mě pouze větší množství baby špenátu, ale už to nebude ono. Nejíš absolutně žádnou upečenou zeleninu? Ani třeba batáty, nebo brambory (pokud nejíš Low carb)?

Nikola Stropnická

26 února, 2018

Naprosto luxusní salát 🙂

Lucie

27 února, 2018

Nikolo, moc děkuju za komentář! Takové udělají vždy radost <3

Lucka

2 března, 2018

Mňam úžasný salatik. Dakujem pekne za recept.

Lucie

2 března, 2018

To já děkuju! Za jeho vyzkoušení a za pochvalu. Mám radost, že chutnalo.

Martina

23 března, 2018

Dobry den , chci se zeptat kde se daji koupit kvalitni slaniny ??? Dekuji za odpoved 🙂

Lucie

23 března, 2018

Dobrý den, nejlepší je se poptat někde u farmářů, na trzích. Osobně kupuji slaninu v Marks&Spencer.

Míša

14 dubna, 2018

Luxusni!!! Jednoduchost vsech chuti….mnaaaaam….

Lucie

14 dubna, 2018

Mám velkou radost, že chutná 🙂 Ty nejjednodušší věci bývají často ty nejlepší.

Petr

29 května, 2018

Luxusní záležitost!

Lucie

30 května, 2018

Takovéhle krátké ale o to víc výstižné zprávy muluju <3 Ano, je 🙂

Jana

13 června, 2018

Děkuji za inspiraci. Byl to můj první recept,který jsem vařila podle vašeho blogu a už se jdu ohlížet zase po něčem novém :-),

Lucie

13 června, 2018

Tak to mě moc těší, takováhle reakce! To je ta nejlepší, jakou si můžu přát. Doufám, že si pochutnáte i na dalším receptu 🙂

Markéta Čejková

27 října, 2018

Je opravdu výborný

Lucie

28 října, 2018

To mám radost, že chutná 🙂 Do aktuálního počasí naprosto ideální.

Marie

18 května, 2019

Dobrý den, nemohla by se zelenina a slanina péct společně v jedné nádobě?

Lucie

19 května, 2019

Dobrý den, záleží na typu slaniny. Ta, co používám já (z Marks & Spencer), nejdříve pustí hodně šťávy (ne vyloženě jen tuk) a pak by zelenina navlhla. Proto jsem zvolila pečení odděleně. Pokud vámi používaná slanina pustí jen tuk, určitě by to šlo 🙂

Jíťa

26 června, 2019

Dobrý den, co použít místo dýně? Recept vypadá úžasně!

Lucie

26 června, 2019

Dobrý den, nevím, jestli máte nějaké stravovací omezení, ale pokud si až tak nehlídáte sacharidy, dýni lze nahradit batáty nebo bramborami. Mám radost, že se recept líbí, díky 🙂

Marketa

14 srpna, 2019

Opet vyborne a rychle.:-) Nemela jsem dyni, riskla jsem misto ni cuketu a moc nam to chutnalo!!! Dekujeme 🙂

Lucie

14 srpna, 2019

Cuketa je skvělá volba! <3 Moc děkuju za komentář. Mám velkou radost, že chutnalo 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0