Zelné placky
Zelné placky
Hlavní jídla Bez lepku, Low Carb, Paleo, Primal, Whole30 tuk, vejce, vepřové, zelenina
Září 10, 2014
Hodnotit receptPokud jste si uvařili bigos a zbylo vám hlávkové i kysané zelí, můžete si z něj připravit jednoduché a rychlé jídlo „za pár kaček“.
- Příprava: 30 minut
- Vaření: 30 minut
-
30 minut
30 minut
1 hodina
- Množství: 2 osoby
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Co uvaříte příště?
Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit.
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.
- Příprava: 30 minut
- Vaření: 30 minut
-
30 minut
30 minut
1 hodina
- Množství: 2 osoby
Postup
Nakrouhejte si najemno hlávkové zelí, osolte ho a pečlivě několikrát promněte rukama, dokud nezkřehne a nepustí šťávu. Spolu s pokrájeným kysaným zelím ho dejte do cedníku a pečlivě vymačkejte. V míse si našlehejte 2 vejce, přidejte vymačkané kysané i krouhané hlávkové zelí, na drobno nakrájené škvarky, kmín a pepř. Směs promíchejte a pomocí polévkové lžíce tvořte na pánvi malé placičky, které smažte z obou stran na rozpáleném sádle. Těsto příliš nedrží pohromadě, proto s prvním otočením placek počkejte do stavu, kdy se ze spodní strany dostatečně opečou a vytvoří se křupavá krusta. K plackám je výborná cibuláda.
4 Recenzí / komentářů
Lucie
Únor 22, 2016
Díky moc za postřeh. Bude se hodit.
Luca Luca
Únor 24, 2018
Neskutečně dobrý a lehký recept…
Lucie
Únor 24, 2018
To mám velkou radost, že chutnalo. Díky za komentář 🙂
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
blongie007
Únor 22, 2016
Pidi postřeh…. Dělala jsem jen z hlávkového, kysaný nemam rada…. První den jsem udělala půlku, bylo to dobrý, ale částečně rozpadavy, pak jsem šla spat a druhou půlku dodělala dnes a už se vůbec nerozpadaji… Možná to ulezenim jim tak na lince ty vajca líp nasaje a je to kompaktnější 😉