Recept na zelné placky » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

wpid-wp-1410384114110

Zelné placky

wpid-wp-1410384114110

Zelné placky

Září 10, 2014

Hodnotit recept
Zelné placky
0.0 0

Pokud jste si uvařili bigos a zbylo vám hlávkové i kysané zelí, můžete si z něj připravit jednoduché a rychlé jídlo „za pár kaček“.

  • Množství: 2 osoby
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. Napsala jsem kuchařky s 207 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1/4 hlávky zelí

100 g kysaného zelí

2 vejce

škvarky

sůl

pepř

kmín

sádlo

Postup

Nakrouhejte si najemno hlávkové zelí, osolte ho a pečlivě několikrát promněte rukama, dokud nezkřehne a nepustí šťávu. Spolu s pokrájeným kysaným zelím ho dejte do cedníku a pečlivě vymačkejte. V míse si našlehejte 2 vejce, přidejte vymačkané kysané i krouhané hlávkové zelí, na drobno nakrájené škvarky, kmín a pepř. Směs promíchejte a pomocí polévkové lžíce tvořte na pánvi malé placičky, které smažte z obou stran na rozpáleném sádle. Těsto příliš nedrží pohromadě, proto s prvním otočením placek počkejte do stavu, kdy se ze spodní strany dostatečně opečou a vytvoří se křupavá krusta. K plackám je výborná cibuláda.

00:00

2 Recenzí / komentářů

blongie007

Únor 22, 2016

Pidi postřeh…. Dělala jsem jen z hlávkového, kysaný nemam rada…. První den jsem udělala půlku, bylo to dobrý, ale částečně rozpadavy, pak jsem šla spat a druhou půlku dodělala dnes a už se vůbec nerozpadaji… Možná to ulezenim jim tak na lince ty vajca líp nasaje a je to kompaktnější 😉

Lucie

Únor 22, 2016

Díky moc za postřeh. Bude se hodit.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top
Mautic is open source marketing automation