Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Zelné placky

Zelné placky

    , , , ,   , , ,

Hodnotit recept
Zelné placky
5.0 1

Pokud jste si uvařili bigos a zbylo vám hlávkové i kysané zelí, můžete si z něj připravit jednoduché a rychlé jídlo „za pár kaček“.

  • Příprava: 30 minut
  • Vaření: 30 minut
  • 30 minut

    30 minut

    1 hodina

  • Množství: 2 osoby
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1/4 hlávky zelí

100 g kysaného zelí

2 vejce

škvarky

sůl

pepř

kmín

sádlo

  • Příprava: 30 minut
  • Vaření: 30 minut
  • 30 minut

    30 minut

    1 hodina

  • Množství: 2 osoby

Postup

Nakrouhejte si najemno hlávkové zelí, osolte ho a pečlivě několikrát promněte rukama, dokud nezkřehne a nepustí šťávu. Spolu s pokrájeným kysaným zelím ho dejte do cedníku a pečlivě vymačkejte. V míse si našlehejte 2 vejce, přidejte vymačkané kysané i krouhané hlávkové zelí, na drobno nakrájené škvarky, kmín a pepř. Směs promíchejte a pomocí polévkové lžíce tvořte na pánvi malé placičky, které smažte z obou stran na rozpáleném sádle. Těsto příliš nedrží pohromadě, proto s prvním otočením placek počkejte do stavu, kdy se ze spodní strany dostatečně opečou a vytvoří se křupavá krusta. K plackám je výborná cibuláda.

00:00

4 Recenzí / komentářů

blongie007

Únor 22, 2016

Pidi postřeh…. Dělala jsem jen z hlávkového, kysaný nemam rada…. První den jsem udělala půlku, bylo to dobrý, ale částečně rozpadavy, pak jsem šla spat a druhou půlku dodělala dnes a už se vůbec nerozpadaji… Možná to ulezenim jim tak na lince ty vajca líp nasaje a je to kompaktnější 😉

Lucie

Únor 22, 2016

Díky moc za postřeh. Bude se hodit.

Luca Luca

Únor 24, 2018

Neskutečně dobrý a lehký recept…

Lucie

Únor 24, 2018

To mám velkou radost, že chutnalo. Díky za komentář 🙂

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů a hlavně chutně.