Krůtí pečeně
Krůtí pečeně
Maso Bez lepku, Bez vajec, Keto, Low Carb, Paleo / Bez mléčných výrobků, Primal, Whole30 drůbeží, krůtí maso
2014-09-07
Ohodnotit receptSehnat kvalitní šunku bez „éček“ je nadlidský výkon, hraničící se zázrakem. Uzeninám (snad kromě slaniny) se proto snažím vyhýbat. Následující návod není sice na klasickou dušenou šunku, ale v mnoha receptech jí může s přehledem nahradit.
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 1 hodina 30 minut
-
10 minut
1 hodina 30 minut
1 hodina 40 minut
- Obtížnost:
- Autor:
💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?
Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.
990+ RECEPTŮ V APLIKACI
Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 1 hodina 30 minut
-
10 minut
1 hodina 30 minut
1 hodina 40 minut
Postup
Krůtí prsa osolte a okořeňte nahrubo mletým pepřem.
Zahřejte na vysokou teplotu pánev, dejte na ní lžíci sádla a pak v něm zprudka ze všech stran dozlatova opečte krůtí prsa.
Opečené maso vložte do vyhřáté trouby a bez podlití pečte důkladně zakryté (případně zabalené v alobalu) cca 1 hodinu na 100°C.
Před krájením nechte maso vychladnout.
Skvělá volba! Máte hotovo?
Zkuste mou mobilní aplikaci s více než 990+ recepty. Najít ten nejvhodnější právě pro vás bude hračka.
Základní verze pro všechny vždy ZDARMA. Nainstalujte do svého telefonu přímo z Obchod Play či App Store a už nikdy nemusíte řešit, co dobrého uvařit.
Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻
8 Recenzí / komentářů
Lucie
25 listopadu, 2017
Mám radost, že chutnalo. V čem se krůtí neosvědčilo v podobě trhaného masa? Bylo moc suché?
Miroslav
25 listopadu, 2017
Ano, bylo suché, Musel jsem také hodně dosolovat a kořenit, ale pečeni budu dělat, myslím tak 3x do měsíce. Minimálně
🙂
Lucie
25 listopadu, 2017
Krůtí prso je poměrně dost suché. Zkuste příště na trhané maso krůtí stehno, to je krásně šťavnaté.
Lucie
25 listopadu, 2024
Dobrý den,
dnes se chystám na krůtí pečeni, mám 1kg masa. Bude se délka pečení násobit?
Děkuji za radu.
Lucka
25 listopadu, 2024
Dobrý den, Lucie,
ano, pokud je maso v jednom celku, pak dobu 2krát prodlužte.
Držím palce, ať se krůtí hodně povede a Vy si hodně pochutnáte.
Pěkný den, Lucka
Lucie
25 listopadu, 2024
Děkuji za rychlou odpověď.
Jen pro přesnost, 1kg masa tedy peču 2 hodiny? Trošku mě mate 2x prodlužte
Lucka
25 listopadu, 2024
Máte pravdu, přesněji jsem měla napsat: čas pečení zdvojnásobte 🙂 Ano, 1 kg masa bych pekla 2 hodiny.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Miroslav
24 listopadu, 2017
Úžasný recept. Neveřil jsem, protože krůtí se moc neosvědčilo jako trhané maso, ale tohle je opravdu super.