Špenátová tortilla z mandlové mouky
Špenátová tortilla z mandlové mouky
Pečivo Bez lepku, Bez masa, Low Carb, Paleo / Bez mléčných výrobků, Primal, Vegetariánské mandlová mouka, špenát, vejce
2015-05-20
Ohodnotit receptKoupili jste si čerstvý špenát a už vám začíná doma trošku ovadat? Na dušený už nemáte chuť? Zbylo vám nějaké maso od večeře a nevíte, jak z něj vykouzlit další svěží jídlo? V obou případech se vám může hodit následující recept na špenátovou tortilu z mandlové mouky. Náplň zvolte podle obsahu lednice nebo podle vaší chuti. Fantazii se meze nekladou. A tady to platí dvojnásob 😉
- Příprava: 15 minut
- Vaření / pečení: 20 minut
-
15 minut
20 minut
35 minut
- Množství: 2 tortilly
- Obtížnost:
- Autor:
💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?
Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.
Suroviny
950+ RECEPTŮ V APLIKACI
Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!
- Příprava: 15 minut
- Vaření / pečení: 20 minut
-
15 minut
20 minut
35 minut
- Množství: 2 tortilly
Postup
V mixéru nejdříve pečlivě rozdrťte špenát s vejcem.
Pak přidejte mandlovou mouku, psyllium, koření, sůl vroucí vodu. Znovu dobře promixujte.
Připravte si 2 kusy pečicího papíru. Potřete je jemně olejem a doprostřed každého umístěte půlku těsta.
Bochánky zakápněte troškou oleje a pomocí rukou vypracujte na co nejtenčí placky (jakmile se vám těsto začíná lepit na ruce, kápněte na něj opět pár kapek oleje).
Vzniklé placky vložte i s papírem do vyhřáté trouby a pečte na 180°C cca 15-20 minut.
Během pečení vám placky trošinku nabydou a měly by mít mírně křupavý povrch.
Po upečení podávejte naplněné podle vaší chuti – třeba kousky masa od večeře, s troškou guacamole a nakrájenou čerstvou zeleninou. Kdo se nevyhýbá mléčným výrobkům, může přidat nastrouhaný sýr a zakysanou smetanu. Skvělou variantou je pečený losos s citrónovou majonézou nebo i obyčejná míchaná vejce.
Placky lze upéct do zásoby a v dobře těsnícím obalu nechat zamrazit. Před použitím je pak stačí na pár minut vložit do trouby vyhřáté na 200°C.
Skvělá volba! Máte hotovo?
Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋
Svěží kuchařka a Voňavá e-kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.
Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻
22 Recenzí / komentářů
Lucie
29 září, 2016
Ano, šla. Dejte jí méně než půlku.
Lenka
27 června, 2017
Lucko, je možné vynechat/nahradit špenát a případně čím? Děkuji 🙂 Lenka
Lucie
28 června, 2017
Lenko, špenát klidně vynechejte. Jen mírně uberte mandlové mouky (cca 10 g).
Verča
12 srpna, 2017
Recept vypadá úžasně, šlo by mouku nahradit cizrnovou nebo pohankovou?
Lucie
12 srpna, 2017
Ani s jednou moukou bohužel neporadím. Ani jednu nepoužívám.
Katerina
23 listopadu, 2017
Dobrý den Lucko, zeptám se, proč do směsi používáte psyllium?
Lucie
23 listopadu, 2017
Dobrý den, Kateřino, psyllium částečně nahrazuje vlastnosti klasické mouky. Pojí a dodává mírně i křupavost.
Martina
1 března, 2018
Dobrý den, Lucko, prosím Vás, tusite od kolila let mohou psyllium deti? Dekuji
Lucie
2 března, 2018
Dobrý den, Martino, myslím, že od 3 let.
Jolana
9 dubna, 2018
Dobrý den, Lucie prosím místo psylia něco jiného by šlo?děkuji
Lucie
10 dubna, 2018
Dobrý den, Jolano, nezkoušela jsem. Možná trošku jemně rozmletých chia nebo lněných semínek.
Jana Veselá
11 dubna, 2018
Dobrý deň, chcela by som sa poďakovať za túto stránku a všetky jedlá v nej. Lucka, ste neskutočne kreatívny človek vo varení. Táto tortila nemá chybu a ja som konečne našla skvelú náhradu za múkovú verziu. Teším sa ako vyskúšam aj ostatné skvelo vyzerajúce recepty.
Lucie
11 dubna, 2018
Dobrý den, Jani, mám radost, že chutná a že se vám líbí i další recepty. Pokud vás moje stránky inspirují k dalšímu zkoušení nových jídel, splnily svůj účel 🙂
Anna
11 října, 2018
Dobrý den, úžasný recept, jste skvělá. Šlo by vajíčko vynechat, nebo něčím nahradit? Děkuji.
Lucie
11 října, 2018
Dobrý den, děkuji za pochvalu <3 Vajíčko jsem nahrazovat nezkoušela, takže bohužel neumím poradit.
Hanca
15 srpna, 2019
Dekuji za recept. Jedu ve stylu lc 2tyden a je to prvni peceni dle vas. Super, mela jsem ji plnenou salatem, polnickem a masem na vylety. Jeste hednou dekuji
Lucie
15 srpna, 2019
Já děkuji za vyzkoušení receptu a za komentář 🙂 Mám radost, že chutnalo. S LC držím palce <3
Jana
26 srpna, 2020
Dobrý den Lucie,
dal by se špenát nahradit rukolou nebo kadeřávkem?
děkuji a jste skvělá!!!
Lucka
27 srpna, 2020
Dobrý den, Jano, u rukoly bych se bála hořké chuti. Kadeřávek bude mužná až příliš tuhý, ale asi by šel. Případně můžete zelené úplně vynechat 🙂 Pak bych o malinko přidala mandlové mouky.
Moc děkuju za pochvalu ❤️
Veronika
23 května, 2021
Dobrý den, já zkusila namleté lněné semínka místo psyllia, funguje to dobře, příště dám jen lehce víc aby více zhoustnulo těsto
Lucka
24 května, 2021
Dobrý den, děkuji za vyzkoušení receptu a za sdílení tipu na obměnu psyllia 🙂
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Katka
29 září, 2016
Dobrý den,
šla by mandlová mouka nahradit kokosovou?
Děkuji Katka