Recept na špenátovou tortilu z mandlové mouky » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

2015-05-16 19.06.02

Špenátová tortila z mandlové mouky

2015-05-16 19.06.02

Špenátová tortila z mandlové mouky

  , , , ,   , , , ,   , ,

Květen 20, 2015

Hodnotit recept
Špenátová tortila z mandlové mouky
0.0 0

Koupili jste si čerstvý špenát a už vám začíná doma trošku ovadat? Na dušený už nemáte chuť? Zbylo vám nějaké maso od večeře a nevíte, jak z něj vykouzlit další svěží jídlo? V obou případech se vám může hodit následující recept na špenátovou tortilu z mandlové mouky. Náplň zvolte podle obsahu lednice nebo podle vaší chuti. Fantazii se meze nekladou. A tady to platí dvojnásob 😉

  • Příprava: 15 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 15 minut

    20 minut

    35 minut

  • Množství: 2 tortily
  • Obtížnost:
  • Autor: Lucie Grusová

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. Napsala jsem kuchařky s 207 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1 vejce

70 g mandlové mouky

1 velká hrst čerstvých špenátových listů

2 lžíce psyllia

1/2 lžičky římského kmínu

sůl

pepř

olivový olej

Postup

V mixéru nejdříve pečlivě rozdrťte špenát s vejcem, pak přidejte mandlovou mouku, psyllium, sůl a koření, 150 ml horké vody a znovu dobře promixujte.

Z pečícího papíru si odstříhněte 2 kusy, které velikostně pokryjí pečící plech.

Oba jemně potřete olivovým olejem, doprostřed každého umístěte půlku těsta, tu zakápněte troškou oleje a pomocí rukou bochánky vypracujte na co nejtenčí placky (jakmile se vám těsto začíná lepit na ruce, kápněte na něj opět pár kapek oleje).

Vzniklé placky vložte i s papírem do vyhřáté trouby a pečte na 180°C cca 15-20 minut.

Během pečení vám placky trošinku nabydou a měly by mít mírně křupavý povrch.

Po upečení podávejte naplněné podle vaší chuti – třeba kousky masa od večeře, s trouškou guacamole a nakrájenou čerstvou zeleninou. Kdo jí primal, může přidat nastrouhaný sýr a zakysanou smetanu. Skvělou variantou je pečený losos s citrónovou majonézou nebo i obyčejná míchaná vejce.

Placky lze upéct do zásoby a v dobře těsnícím obalu nechat zamrazit. Před použitím je pak stačí na pár minut vložit do trouby vyhřáté na 200°C.

00:00

2 Recenzí / komentářů

Katka

Září 29, 2016

Dobrý den,
šla by mandlová mouka nahradit kokosovou?
Děkuji Katka

LG

Lucie

Září 29, 2016

Ano, šla. Dejte jí méně než půlku.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Top
Mautic is open source marketing automation