Recept na špenátovou tortilu z mandlové mouky » Paleo snadno
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Špenátová tortila z mandlové mouky

Špenátová tortila z mandlové mouky

  , , , ,   , , , ,   , ,

Květen 20, 2015

Hodnotit recept
Špenátová tortila z mandlové mouky
5.0 1

Koupili jste si čerstvý špenát a už vám začíná doma trošku ovadat? Na dušený už nemáte chuť? Zbylo vám nějaké maso od večeře a nevíte, jak z něj vykouzlit další svěží jídlo? V obou případech se vám může hodit následující recept na špenátovou tortilu z mandlové mouky. Náplň zvolte podle obsahu lednice nebo podle vaší chuti. Fantazii se meze nekladou. A tady to platí dvojnásob 😉

  • Příprava: 15 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 15 minut

    20 minut

    35 minut

  • Množství: 2 tortily
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

1 vejce

70 g mandlové mouky

1 velká hrst čerstvých špenátových listů

2 lžíce psyllia

1/2 lžičky římského kmínu

sůl

pepř

olivový olej

  • Příprava: 15 minut
  • Vaření: 20 minut
  • 15 minut

    20 minut

    35 minut

  • Množství: 2 tortily

Postup

V mixéru nejdříve pečlivě rozdrťte špenát s vejcem, pak přidejte mandlovou mouku, psyllium, sůl a koření, 150 ml horké vody a znovu dobře promixujte.

Z pečícího papíru si odstříhněte 2 kusy, které velikostně pokryjí pečící plech.

Oba jemně potřete olivovým olejem, doprostřed každého umístěte půlku těsta, tu zakápněte troškou oleje a pomocí rukou bochánky vypracujte na co nejtenčí placky (jakmile se vám těsto začíná lepit na ruce, kápněte na něj opět pár kapek oleje).

Vzniklé placky vložte i s papírem do vyhřáté trouby a pečte na 180°C cca 15-20 minut.

Během pečení vám placky trošinku nabydou a měly by mít mírně křupavý povrch.

Po upečení podávejte naplněné podle vaší chuti – třeba kousky masa od večeře, s trouškou guacamole a nakrájenou čerstvou zeleninou. Kdo jí primal, může přidat nastrouhaný sýr a zakysanou smetanu. Skvělou variantou je pečený losos s citrónovou majonézou nebo i obyčejná míchaná vejce.

Placky lze upéct do zásoby a v dobře těsnícím obalu nechat zamrazit. Před použitím je pak stačí na pár minut vložit do trouby vyhřáté na 200°C.

00:00

16 Recenzí / komentářů

Katka

Září 29, 2016

Dobrý den,
šla by mandlová mouka nahradit kokosovou?
Děkuji Katka

Lucie

Září 29, 2016

Ano, šla. Dejte jí méně než půlku.

Lenka

Červen 27, 2017

Lucko, je možné vynechat/nahradit špenát a případně čím? Děkuji 🙂 Lenka

Lucie

Červen 28, 2017

Lenko, špenát klidně vynechejte. Jen mírně uberte mandlové mouky (cca 10 g).

Verča

Srpen 12, 2017

Recept vypadá úžasně, šlo by mouku nahradit cizrnovou nebo pohankovou?

Lucie

Srpen 12, 2017

Ani s jednou moukou bohužel neporadím. Ani jednu nepoužívám.

Katerina

Listopad 23, 2017

Dobrý den Lucko, zeptám se, proč do směsi používáte psyllium?

Lucie

Listopad 23, 2017

Dobrý den, Kateřino, psyllium částečně nahrazuje vlastnosti klasické mouky. Pojí a dodává mírně i křupavost.

Martina

Březen 1, 2018

Dobrý den, Lucko, prosím Vás, tusite od kolila let mohou psyllium deti? Dekuji

Lucie

Březen 2, 2018

Dobrý den, Martino, myslím, že od 3 let.

Jolana

Duben 9, 2018

Dobrý den, Lucie prosím místo psylia něco jiného by šlo?děkuji

Lucie

Duben 10, 2018

Dobrý den, Jolano, nezkoušela jsem. Možná trošku jemně rozmletých chia nebo lněných semínek.

Jana Veselá

Duben 11, 2018

Dobrý deň, chcela by som sa poďakovať za túto stránku a všetky jedlá v nej. Lucka, ste neskutočne kreatívny človek vo varení. Táto tortila nemá chybu a ja som konečne našla skvelú náhradu za múkovú verziu. Teším sa ako vyskúšam aj ostatné skvelo vyzerajúce recepty.

Lucie

Duben 11, 2018

Dobrý den, Jani, mám radost, že chutná a že se vám líbí i další recepty. Pokud vás moje stránky inspirují k dalšímu zkoušení nových jídel, splnily svůj účel 🙂

Anna

Říjen 11, 2018

Dobrý den, úžasný recept, jste skvělá. Šlo by vajíčko vynechat, nebo něčím nahradit? Děkuji.

Lucie

Říjen 11, 2018

Dobrý den, děkuji za pochvalu <3 Vajíčko jsem nahrazovat nezkoušela, takže bohužel neumím poradit.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Lenka Prostejov před 2 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Kateřina Prestice před 2 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Helena Úvaly před 3 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019 + 1 Item
zakoupil/a: Petr Plzeň před 3 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Monika Pardubice IV-Nemošice před 5 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Soňa Červené Janovice před 6 hodinami
 
Kuchařka - Vánoce a Silvestr (e-kniha)
zakoupil/a: Jana před 6 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Květa Hamry nad Sázavou před 9 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Jan Olomouc před 9 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Martin Brno před 11 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Andrea Praha 10 před 11 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Iva Újezd u Brna před 12 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová + 3 Items
zakoupil/a: Jana Vyškov před 13 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Michaela Brno před 13 hodinami
 
Kalendář pro rok 2019
zakoupil/a: Ivana Nosislav před 15 hodinami
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Renata Plzeň před 1 dnem
 
Kuchařka - Vaříme pomalu (e-kniha)
zakoupil/a: veronika před 1 dnem
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Markéta Praha před 1 dnem
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Lucie Jilemnice před 1 dnem
 
Voňavá kuchařka - Lucie Grusová
zakoupil/a: Danuse Francova Lhota před 1 dnem
 
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů
a hlavně chutně.