To vypadá úžasně! Držím Whole 30, tak mám smůlu, ale někdy v budoucnu vyzkouším!

Recept do konce Vašeho Whole30 odtud neuteče 😉 Držím palce, ať se Vám Whole30 podaří. Je to skvělé, člověk si spoustu věcí úžasní. Těch 30 dní za to stojí. Sama se chystám na další 😉

Ujasní, ne úžasní 😀

Zatím mě to přijde super. Je tedy pravda, že musím neustále přemýšlet, co budu jíst a plánuji si to dopředu a píši seznamy. Ale to je podle mě dobré se naučit s jakýmkoliv jídlem. A ne se pak narychlo cpát rohlíkem. Někdy je to s malým dítětem na mateřské šílený vše uvařit, ale držím se, pořídila jsem si i knihu Well Fedd, ta nadchla i mého manžela, tak uvidíme. Vaše recepty jsou úžasné, vyzkoušela jsem jich už mnoho a všechny super! Dneska hovězí „guláš“ a celerové pyré. Ani člověk ty brambory nepotřebuje 🙂

Plánování je občas náročné, ale člověk se to časem naučí. Ideální je upéct velký kus masa a to pak zapracovat v následujících dnech do různých rychlých receptů.
Moc děkuji za pochvalu receptů a opravdu mě těší, že podle nich někdo vaří a že mu chutnají 😉

To mám radost, že ti recept chutná. A díky za tip na obměnu.

Jak v kterém receptu. Někde bez problémů, někde bohužel ne. Tady to asi zrovna fungovat nebude, z mandlového mléka se zřejmě šlehačka neudělá. Ale nezkoušela jsem.

Dobrý den,
Asi jsem někde v tomto receptu udělala chybu. Když ráno přišla do ledničky, tak to kokosové máslo s čokoládou byly hrozně řídké a ani to nebylo možné vyslehat. Nevíte co s tím? Děkuji moc

Dobrý den, zřejmě myslíte mléko 🙂 U toho je velmi zásadní, jaký druh použijete. Ideální je třeba AroyD nebo ty druhy, kterým se v lednici oddělí taková ta tužší část a voda. Na recept se pak používá ta tužší část, která se vychlazená dá bez obtíží vyšlehat.

Skvělá obměna! Určitě to bylo výborné.

Petro, smekám nad improvizací! Ani se nedivím, že měl dort úspěch. Zní to přímo fantasticky <3

Ano, pokud se nevyhýbáte mléčným výrobkům, tak použít lze.

Mám radost, že chutnalo. A vše nejlepší k narozeninám <3

To mám radost, že máte radost 🙂 Pro uložení svých oblíbených receptů si u mě na stránkách vytvořte účet a pomocí ikonky srdíčka si ho uložte do oblíbených, ať ho nemusíte opakované vyhledávat.

Musí se nechat pořádně vychladit. Ale také hodně záleží na konkrétním druhu kokosového mléka. Důležité je, že chutnalo 🙂

Lucko, prosim vas, chybi mi 25 g mandlove mouky. Muzu nahradit kokosovou? Bude to mit stejnou konzistenci? Nebo mam neco pridat/ubrat? Dekuji

Místo 25 g mandlové dejte 10 g kokosové. V tomhle množství nebude rozdíl ani znát. V případě kompletního nahrazení je výsledek hodně suchý – kokosová mouka extrémně saje.

Já myslím, že strach byl zbytečný. Při dobře zvoleném kokosovém mléku nebo při použití klasické smetany na šlehání drží krém krásně. Ale poradila jste si i tak skvěle, s mascarpone musel být krém i celý dort úžasný. Díky moc za komentář. Mám velkou radost, že chutnalo <3

To mám radost, že recept přišel vhod a moc doufám, že dort bude chutnat 🙂 Se zakysanou smetanou to zní skvěle ❤️

Mám velkou radost, že se dort povedl a chutnal ❤️ Děkuju za tip s ozdobením borůvkami a milý komentář 🙂
Doufám, že se i druhý dort povede ❤️

To mě mrzí, že jste měla s receptem komplikace 🙁 V době, kdy jsem před několika lety sepsala, se odtučněné kokosové mléko neprodávalo. Proto není v receptu uvedené, že je potřeba použít tučné. Ale pro přehlednost doplním. Děkuji za upozornění 🙂
Mám radost, že nakonec jste si přeci jen na dortu pochutnala. Díky za komentář ❤️

Dobrý den, chystám se dort péct pro kamarádku. Můžu se zeptat, jak je to s tím kokosovým mlékem? Používá se do receptu tedy jen ta ztuhlá část, která se oddělí když se plechovka kosového mléka nechá v lednici? Tedy kokosová smetana? Děkuju.

Dobrý den, já používám kokosové mléko značky AroyD, kde se tuhá část sama neodděluje, takže mléko do krému přidávám celé. Hlavní složkou, která zajistí pevnost “čokoládové šlehačky” je přidaný kokosový olej a kvalitní hořká čokoláda.
Ale pokud použijete jen tu tuhou část kokosového mléka, bude váš výsledný krém ještě pevnější 🙂
Držím palce, ať se dort povede a kamarádce udělá radost ❤️

Můžu se prosím zeptat, jak je to s tím kokosovým mlékem? Je třeba nechat ho v lednici ztuhnout a použít pouze tu tuhou část (kokosovou smetanu)? Týká se to i toho zmiňovaného Aroy-D mléka? Děkuji.

U AroyD (pokud neprošlo mrazem) se tuhá část neodděluje. Takže ho do receptů používám komplet. Nicméně všechna mléka je potřeba nechat dobře vychladit, aby šla vyšlehat.
Pokud použijete jinou značku mléka než Aroyd, kde se vám po prvotním vychlazení v lednici oddělí tuhá vrstva, tak do krému přidejte jen tu. Budete mít větší jistotu, že bude “pařížská šlehačka” dobře držet. Zásadními složkami je ale i přidaný kokosový olej (tuhne už okolo 25 °C) a kvalitní hořká čokoláda (ty mléčné a sladké nejsou tak pevné).

Moc děkuji za odpověď Lucko :). Mně se ten můj dotaz nezobrazoval, tak jsem ho napsala znovu. Ale teď už to to tu vidím i s odpovědí.

Lenko, vůbec nevadí. Raději dvakrát dotaz, než žádná odpověď 🙂 Pěkný den ❤️

Dobrý den, moc děkuji za komentář plný super tipů a nápadů na obměnu dortu ❤️ Všechny zní naprosto úžasně!
Mám velkou radost, že vám dort chutná 🙂