TIPY NA NÁKUPY
Obchody a tržiště
Často mi píšete soukromé zprávy s dotazy, kde nakupuji jednotlivé potraviny. Vím, že začátky změny stravování jsou těžké a člověk je občas zmatený nabídkou potravin a unavený čtením všech etiket na potravinách. Proto jsem se rozhodla dát dohromady “malý” soupis mnou nejčastěji navštěvovaných obchodů, tržišť a e-shopů, včetně seznamu kupovaných surovin. Samozřejmě, nejlepší je kupovat potraviny bez etiket, tzn. ty nezpracované (jako maso a zeleninu, ideálně přímo ze zdroje), ale občas se nákupu těch “popsaných” prostě nevyhneme. Je mi jasné, že zdaleka nepokryji celou vaší potřebu a určitě máte své soukromé zaručené zdroje, ale třeba tu pár tipů získáte 😉
| Kamenné obchody a tržiště | |
| DM drogerie | různé potraviny a suroviny, dokonce i v bio kvalitě, jako je jablečný ocet, rajský protlak, passata, konzervovaná rajčata, ořechy a semínka, kysané zelí, sušené brusinky (doslazované pouze jablečnou šťávou), kokosový olej aj. |
| Vom Fass | oleje a octy (pouze druhy bez přidaného cukru) |
| Thai’s Asian Food Shop Francouzská 66, Praha |
kokosové mléko a smetana AroyD, asijské bylinky, curry pasty, kořenící směsi, plantainy, tamarindová pasta, vietnamská káva |
| Vietnamská prodejna Zlatnická 7, Praha 1 |
mléko a smetana AroyD, curry pasty a kořenící směsi |
| Diana – svět oříšků | ořechy, datle, kokosový olej, vysokoprocentní hořká čokoláda, kakaové boby, kakaové máslo, koření, mandlová mouka, kokosová mouka, tapioková mouka, ghee, bio olivy |
| Trhy na Náplavce (sobota) |
zelenina, maso, uzeniny od Plzáka z Plzně, vejce (1), octy od Bohemia olej, sušená rajčata od Hradeckých delikates, kozí a ovčí výrobky |
| Trhy na Jiřáku (středa – sobota) |
zelenina, maso od Bio Uher a bio farmy Medito, bylinky, kozí a ovčí výrobky |
| Tržnice Sapa | koření, exotické ovoce a zelenina, bylinky, kokosové mléko a smetana, vietnamská káva |
| Lidl | zelenina a ovoce, avokáda, vejce (2), olivy |
| Jami Božská hostina Boleslavova 24, Praha |
bio hovězí a vepřové maso, bio sádlo, česneková klobása bez aditiv, přepuštěné máslo |
| Sklizeno | bio maso, bio máslo Milko, sušená šunka, olivy, koření, čaje |
| Ovozel u zastávky Štěpánská | plantainy, tamarind, batáty a další druhy exotického ovoce či zeleniny |
| Asijské potraviny nad Muzeem | kokosové mléko a smetana AroyD, kořenící směsi, curry pasty, tamarindová pasta, mango koncentrát |
| Greek Corner | olivový olej, olivy, kozí sýr, sušená šunka, kapary |
| Chez Amis | ořechy, datle |
| Mozzarellart Bělehradská 11, Praha |
ručně vyráběná mozzarella a burrata, passata, olivový olej |