“Trochu” sice drazsi snidane, ale dobry.

Pravda, není to tak levné jako ovesné kaše 🙂

Mám radost, že chutná 🙂 Uvedené množství odpovídá 2 dospělým porcím. Pro děti určitě bude stačit méně.

Dobrý den Lucie, nějak se nemohu rozhodnout, jestli je tato kaše vhodná i pro malé (2roky) děti. Jak je to s kešu. Mě se zdá vhodná Myslím si to správně? Děkuji ta pomoc

Dobrý den, Hanko, pokud jste nezaznamenala nějakou možnou případnou alergickou reakci, vůbec bych se kaše pro 2leté dítě nebála. Ořechy se malým dětem nedoporučují z důvodu možné alergické reakce, případně vdechnutí. Ale vzhledem k tomu, že kešu se mixují, bych se druhého důvodu nebála vůbec. Ohledně alergie musí být člověk opatrný při každé nové surovině.

Konzistence je opravdu hodně podobná 🙂 Chuť máme každý posazenou trošku jinak. Mně většinou stačí méně sladká jídla, ale naprosto chápu, že někdo naopak potřebuji o něco více přisladit. Důležité je, že chutná <3

Mám radost, že chutná 🙂 Díky za zprávu.

Ale to mám radost, že máš radost 🙂 I mně to přivodilo vzpomínky na dětství.

Já mám vždycky takovou radost, když mi dá někdo vědět, že mu recept chutná. Moc díky <3

A já moc děkuju za komentář a pochvalu receptu. Mám radost, že kaše chutnala. Přeji hlavně brzké uzdravení!

Dobrý den, Věro, i mandle jsou skvělou volbou.

Mám radost, že chutnalo 🙂

Mám radost, že chutná 🙂 Osobně používám pouze 2 značky – AroyD a Real Thai. Nejčastěji v litrovém balení.

Hezký den, Evo, napadá mě jen chia pudink nebo domácí kokosový jogurt (recept mám v kuchařce pro pomalý hrnec).

Zklamu vás, není to možné. Sladké snídaně jsou mimo pravidla Whole30.

A já miluju podobné nadšené zprávy <3

Mám radost, že chutná 🙂

Evi, já vás, ač velmi nerada, zklamu. Tohle není Whole30 recept. Do programu se nehodí. Stejně jako samotné ovoce.

Mám velkou radost, že chutná 🙂 Naředěná smetana je skvělá volba!

Kaši jsem chtěla vyzkoušet, musí být výborná , Koupila jsem si 1 kg kešu ořechů, uložila ve spíži do skleněné dózy, a když jsem si je chtěla vzít, tak jsou cítit rybinou. Myslíte si, že jsou žluklé?

Je to bohužel možné.

Aleno, to mám radost, že chutnalo. Že kaše nechtěla zhoustnout je mi záhadou. Měla jste dobře slité a nepražené kešu? Ale očividně jste si poradila i tak 🙂

Ja jsem nevařila na pánvičce, ale v Thermomixu, ze záhadných důvodů to pořád nechtělo začít bublat Ale výsledek byl moc dobrý, to je nejpodstatnější. Už jsem snědla i tu druhou porci – studenou, nasypala jsem si na ni borůvky a zjistila, že je skvělá i studená

Aha, tak to bude asi ono. Hlavně ale že chutná 🙂

To já děkuju! Za komentář. Protože když někomu chutná, mám z toho vždycky ohromnou radost 🙂

😀 Zdání někdy klame. Mám radost, že chutnalo a zasytilo.

Dobrý den, Zuzko, to mám velkou radost. Moc díky za zprávu 🙂

Dobrý den, Katko, tolik pochvaly a nadšení v jednom komentáři! To se tak krásně čte, moc děkuju <3
Jsem moc ráda, že opakovaně vracíte na moje stránky, zkoušíte moje recepty a že vám doma chutnají. To je totiž ta nejlepší odměna za to, co dělám. Díky moc!
Držím palce s paleem, mějte se s celou rodinou nádherně 🙂

To mám radost, že chutná 🙂

Mám radost, že chutná. Ano, za mě je také dostatečně sladká sama o sobě a doslazovat není potřeba. Ale chuťové pohárky máme každý jiné 🙂

Možná budu mít zvláštní dotaz, ale ja s kokosovým mlékem nikdy nepracovala. Tak snad Vás tím nevyděsím 😀 Když v receptech uvádíte kokosové mléko, myslíte ten kokosový nápoj alpro nebo takove to v plechovce, jak vypadá spíš jako voda a nahoře má ten sražený tuk? Pokud myslíte to v té plechovce, tak to se používá jenom ta voda? Nebo se má zahřát v hrnci i s tou “bílou sraženinou” nahoře? Děkuji za odpověď a přeji krásný den

Žádný dotaz není zvláštní, všichni děláme něco poprvé 🙂
Všechno, co je označené jako nápoj, mívá většinou strašidelné složení a osobně to nepoužívám. Takže, pokud v receptu pracuji s kokosovým mlékem, je to vždy to, co se prodává v plechovkách nebo případně tetrapacku a velmi často se to po vychlazení chová tak, jak píšete. Tedy že se oddělí tuk a voda. Stačí to ale zahřát na alespoň 25 stupňů a vše se zase po promíchání propojí. Osobně nejraději používám značky AroyD nebo RealThai, kde k tomuto oddělování dochází minimálně, takže se s mlékem dá pracovat už rovnou z lednice.

Dobrý den,
myslíte, že je možné nahradit kokosové mléko smetanou?

Děkuji 🙂

Dobrý den, fungovat to bude. Jen bych ji asi částečně naředila vodou, aby výsledná kaše nebyla už příliš těžká na zažívání.

Dobrý den, tak jsem na Vaše doporučení zkusila koupit kokosové mléko AroyD 🙂 Musím říct, že je až podezřele podobné klasickému mléku, překvapila mě ta čistě bílá barva, to plechovkové je malinko jiné, bych řekla. Na dnešek jsem ho použila do chia semínek a musím říct, že je to moc dobré, i když teda připomíná smetanu, takže nevím, jak si s ním poradí můj žaludek 😀 Dneska se chystám na kešu kaši a přemýšlím, jestli by nebylo lepší ho naředit. Není na tu kaši moc hutné? Děkuji a přeji krásný den

Dobrý den, Beáto, ano, nedoporučují, protože mají vysoký obsah sacharidů. Ale občas na zpestření jsou naprosto v pohodě. Samozřejmě velmi záleží na tom, jak moc člověk drží sacharidy nízko a kolik jich sní najednou 🙂

Dobrý den, ano, plechovková mléka bývají jiná, často našedlá, s nepříjemnou pachutí.
U kokosového mléka raději opatrně, ne každý ho tráví bez obtíží. Naředění může být velmi dobrou variantou.

Dobrý den, Táňo, to já moc děkuji za milý komentář. Vždycky mě ohromně nabije novou energií, když si můžu přečíst, že všechen ten čas a energie má význam, že někomu podle receptů chutná a že moje stránky ho inspirují ke kouzelní v kuchyni. Moc děkuju, mám velkou radost, že chutná <3

Pochvala patří vám, to vy jste pekla. A očividně velmi dobře 🙂
Těším se na vaše další zkoušení receptů a doufám, že si stejně pochutnáte. Mějte se krásně <3

Dobrý den, Hanko, mám upřímnou radost, když někomu moje recepty zpříjemňují život a chutnají. Moc děkuji za milou zprávu a přání 🙂

Mám velkou radost, že chutnalo 🙂 Díky za komentář, potěšil mě.

jde to prosím i z kešu mouky?

Mělo by, ale nikdy jsem to nezkoušela.

Ach jo , tyhle stránky mám ráda , snažím se 14 dní jíst líp , ale přijde mi , že jím stále to samé 🙁 kuře k tomu teplou zeleninu ( většinou peču v troubě mrkev , celer ) kuře pečené zelí – bylo mi po něm těžko a já nerada moc experimentuji -kort když člověk šetří každou korunu .. no nic na tenhle recept jsem se fakt těšila , miluju kaše , miluju sladké snídaně … naložila jsem kešu oříšky do vody přes noc a ráno ,že je rozemelu týčovým mixerem – bohužel jen to rozdrtilo kešu na kousíčky ani po přidání kokosového mléka kaše nebyla no 🙁 no co -když už to stálo cca 100 kč tak to nevyhodím ,ale nadšená jsem z toho nebyla .) a to jsem se tak těšila .)

To mě moc mrzí, že kaše nechutnala 🙁 Rozmixování dohladka je ale zásadní, bez toho to není ono a chápu, že nechutnalo.
Kešu je nutné rozmixovat v mléku, ne samostatně. Nemohla být chyba v tomhle?

Dobrý den, Janko, držím palce s výzvou 🙂 Mám velkou radost, že kaše chutná. Máte pravdu, že její přislazování je úplně zbytečné, kešu jsou dostatečně sladké samy o sobě.

Osobně používám kokosové mléko značky AroyD nebo RealThai. Doslazení závisí na individuální chuti. Někomu přijdou kešu ořechy sladké samy o sobě, někdo si musí kaši trošku dochutit.
Kaše je opravdu hooodně sytá, opatrně s ní 🙂 Ne každému se ořechy a kokosové mléko dobře tráví. Je to lepší vyzkoušet na malé porci.

Evi, nevím, nezkoušela jsem. Podle mého už se nebude chutí podobat krupicové kaši. Vlašáky mají příliš intenzivní chuť a bude je potřeba namáčet mnohem déle. Ale pokud vám jde o kaši jako takovou, ne vyloženě krupicovou, mohlo by to být OK 🙂

Aleno, to mám velkou radost, že chutnalo 🙂 Díky za komentář.

Milá Aleno, moc děkuju za vyzkoušení receptu a za komentář. Dělá mi radost, když někomu chutná. Díky moc 🙂

😀 Každopádně mám radost, že chutnalo 🙂

Lucie, muzu k priprave pouzit kesu mouku? Vim, ze mandlova mouka je z casti zbavena tuku, jak je to u kesu mouky nevim. Dekuji

Ivano, přiznám se, že jsem nikdy kešu mouku nekoupila, ani na nic nepoužila, takže bohužel neumím poradit.

Zkusim kesu mouku a dam vedet Muzete mi prosim jeste upresnit, jake kokosove mleko pouzivate do receptu? Doma vyrobene nebo kupovane v plechovce ci krabici? Kazde je jinak huste a to me mate. Dekuji.

Kasi jsem uvarila z kesu mouky (zhoustla) a kokosoveho mleka naredeneho smetanou a je to mnamka. Dekuji

Moc díky za sdílení zkušenosti s použitím kešu mouky. Mám radost že se kaše povedla a chutnala 🙂
K vašemu předchozímu dotazu – nejčastěji používám kokosové mléko AroyD nebo RealThai. Většina mlék se odděluje – nahoře se vytvoří hustá část a dole je pak voda. Stačí mléko zahřát a obě části propojit. Ve výsledku pak budou všechna mléka přibližně stejně hustá. Mnou používaná mléka mají tu výhodu, že se většinou neoddělují a zůstanou krásně tekutá i v chladu.

Dobrý de, prosim čim doslazovat? Děkuji

Dobrý den, to záleží na vás. Nevím, jaké stravovací zásady dodržujete. Někdo kaši neosladí vůbec, někdo použije trošku medu nebo datlový sirup, jiný třeba erythritol či xylitol atd.

Ona je ta kaše hodně sytá, takže myslím, že vydržíte bez jídla až do večera 🙂 Mám radost, že chutnalo. Díky za vyzkoušení receptu a za komentář.

Dobrý den, ano, určitě, to lze.

Dobrý den, mám hroznou radost číst, že se recept uchytil a s malinami a borůvkami to muselo být nebeské. I když jsou to dvě porce, tak to občas u nás v rodině zahučí také spíše jako jedna. 😀

Martinko, já děkuji moc za tak krásný komentář. <3 Tohle mě vždycky tak zahřeje na duši a největší poklonu co mi můžete sklonit je to, že Vás díky mne zase začalo bavit vařit a že jídlo chutná. 🙂 Doufám, že takovéhle nadšení Vám vydrží do dalších receptů. 🙂 Ještě jednou děkuji. <3

Pokud jste na přípravu kaše použila kokosové mléko, bude zádrhel v něm – ne každý ho dobře tráví.
O převodníku na mouky nevím. Ony jsou ty ořechové mouky tak specifické, že ve většině receptů jejich prostá náhrada za pšeničnou mouku moc nefunguje. Často je potřeba je různě zkombinovat a případně doplnit i něčím, co nahradí “lepivost lepku” v klasické mouce.
Tištěná kuchařka je jen jedna. E-booky zatím tisknout neplánuji, ale možná časem.
Moc děkuju za pochvalu stránek. Mám velkou radost, že se líbí a že jsou užitečné 🙂

Milá Danielo, moc děkuji za vyzkoušení receptu a za komentář. Mám radost, že se kaše povedla a chutnala vám i partnerovi.

Dobrý den, Dano, zásadní je dle mého to, že jste kešu ořechy nahradila mandlovou moukou 🙂 Kešu po rozmixování a zahřátí krásně zhoustnou, vytvoří konzistenci hodně blízkou krupicové kaši. Mandle to umí částečně také, ale je nutné je déle namáčet a výsledek i tak není úplně přesně ono.

Kaše výborná, sladká i bez doslazení, moc děkuji za inspiraci nejen u tohoto receptu

Moc ráda čtu, že kaše chutnala 🙂 Máte pravdu, že kešu ořechy jsou sladké samy o sobě, takže doslazovat není až tak potřeba.
Děkuji za milou pochvalu ❤️

Tak já nevím, já měla jen na jednu porci 😀 🙂 Ale moc dobrá…

Lucko a mohu se prosím zeptat, jaký máte mixér? Já mám Sencor 1000 w a stejně to s ním nějak nefunguje, hlavně ty oříšky obecně… Úplně jemné to rozhodně není bohužel. Ne zase, že by byly nějaké velké hrudky, ale úplně jemňounké ne.

Pozor, ona je vážně ta kaše hodně sytá 😀 Ale chápu. Občas mi taky porce nějak nevychází 😀 ❤️

Žádné extra “dělo” nemám. Používám Philips 800 W a čekám, až doslouží, abych ho vyměnila. Ale nic vyhlédnutého zatím nemám.
V případě téhle kaše nicméně funguje téměř každý ponorňák. Pro extra jemnou texturu je důležitá spíš trpělivost a hlavně předchozí namočení ořechů, které je zjemní a změkčí.

Tak já nevím, jak to, že s 1000 waty mi to nezvládá… Asi se ho pokusím reklamovat. Trpělivost mám a namáčím vždy, ale mixér se brzy zahřívá, tím spíš, že jedu na nejvyšší rychlost. Vám se nezahřívá? Děkuji!

Ne, nezahřívá, nebo nijak závratně. Zas tak dlouho to mixování netrvá. Zkoušela jste rychlost snížit? Možná by to pomohlo i lepšímu rozmixování.
Používáte úzkou mixovací nádobu? I tvar nádoby dokáže ovlivnit míru rozmixování.

Ano, používám úzkou nádobu – nebo ten stolní robot s odstředivým otáčením. Tu rychlost zkusím tedy snížit- vy nezapínáte při mixování oříšků na nejvyšší?

Jak kdy 🙂 Ona občas ta nejvyšší rychlost udělá vír a suroviny pak tak různě tancují okolo. Takže si s rychlostmi občas hraju a během mixování je střídám. Zrovna tady, kde se mixují ořechy s tekutinou, to tak dělám.

Přesně jak píšete – kaše je opravdu hodně sytá a sladká sama o sobě 🙂 Těší mě, že jste si pochutnala ❤️

Dobrý den, Lucko, zmínila jste, že “funguje každý ponorňák”, ale na videu používáte nějaký stolní mixér? A ještě mám jeden dotaz prosím, doporučila byste mi spíše sladidlo – OBECNĚ – erythritol, xylitol nebo med, v případě, že se stravuji spíše low carb? Mockrát děkuji a těším se na další recepty! ♥

Dobrý den, Garbrielo, ono je to ve své podstatě jedno 🙂 Dobře poslouží jakýkoliv ruční či stolní mixér, food procesor nebo smoothie maker, který dokáže namočené (a tedy změklé) kešu ořechy rozmixovat s mlékem dohladka.
Co se týká sladidla, je to hodně “ošemetné” 🙂 Záleží na mnoha faktorech, vašich cílech, zdravotním stavu atd. Úplně nejlepší (ze zdravotního hlediska) je dle mého nesladit vůbec anebo použít trošku datlí či medu (opravdu jen trošku). Pokud si z různých důvodů hlídáte nízký příjem sacharidů a alkoholové cukry (xylitol, erythritol aj.) nedělají špatně na zažívání, pak je můžete v omezeném množství používat. Někdo naopak nenechá dopustit na čekankový sirup, jiný sladí domácím výtažkem ze stevie… Takže záleží. I proto sladidlo v receptu nijak blíže nespecifikuji a nechávám to na jednotlivých lidech. Každopádně tak nebo tak, osobně si myslím, že by jídla, kde se doslazuje (a pak také alternativní pečivo), měla být na jídelníčku jen občas a spíše jen pro zpestření.

Děkuji Lucko. Mně právě mixér dělal posledně problém (stolní Sencor 1000 w), tak uvidíme příště, no. Měla jsem tam hrudky bohužel 🙁 Tak to určitě ani zdaleka nebylo ono.
Víte, já jsem odjakživa milovník dezertů a i když jsem si již zvykla na mnohem méně sladkou chuť, stále si myslím, že dezert má být aspoň nějakým způsobem sladký. Vím, že erythritol má např. nižší sladivost než cukr, a možná i xylitol? Je ho tedy třeba použít více? A je med vhodný i pro low carb, i kdyby v trochu větším množství?
Já si moc nedovedu představit den bez sladké snídaně ♥ A omezování se úplně tak extrémně, jak píšete, mě bohužel přivedlo časem k ještě větším chutím a strádání v této oblasti, a následnému “dohánění”.

Potřebu doslazení chápu, dezert by neměla být “úplně planý” 🙂 Ohledně použitého množství – extrémně záleží na vašich chuťových pohárcích. Alkoholové cukry mají nižší sladivost než klasický cukr, osobně jich ale dávám mnohem méně než v běžných receptech, protože se mi pocit sladké chuti zvýraznil, cítím ji mnohem intenzivněji než dříve (tady třeba sladkost kešu). Takže to prostě sama zkuste – ochutnávejte s menším množstvím a případně přidejte. Univerzální množství a dávkování platné pro všechny neexistuje.
Co se týká medu – není to klasická LC surovina, je to prakticky téměř čistý sacharid. Ale osobně moc neuznávám rozdělení surovin na “vhodné” a “nevhodné”. Spíš s některými zacházím obezřetněji, používám je v menším množství, spíše jako koření. Třeba takový česnek – také má vysoký obsah sacharidů. Ale protože se ho dává většinou jen několik gramů, nikdo se ho nebojí. Takže při dobře rozvrženém LC jídelníčku a ne vyloženě cílení na nutriční ketózu se dá v menším množství a občas použít i med. Ale sníst ho denně 50 g gramů určitě vhodné není 🙂
K těm sladkým snídaním – je to většinou v hlavě, ta s námi u určitých zvyků bojuje 🙂 Na tohle je skvělý program Whole30. Pokud je dobře uchopený, hodně lidí se při něm těchto zažitých zvyků zbaví, nebo se s nimi mnohem lépe naučí pracovat. Ale to je jen poznámka pro inspiraci 🙂

Luci, moc děkuji za obsáhlou odpověď a za Váš čas ♥ Ono problém je, že já se tohoto zažitého zvyku po pravdě až tak zbavit nechci – jednak z důvodu, že si nemyslím, že např. med i ve větším množství (neříkám jíst ho po kilech ale :D) může škodit (obsahuje přeci spoustu zdraví prospěšných látek), stejně jako třeba oříšky i další suroviny, z kterých Vy i já (mnohdy podle Vás :)) pečeme. A jednak i proto, že jsem nemocná a pečení zdravých dobrot a sladké snídaně či odpolední dezert jsou pro mě jednou z mála radostí, na kterou se těším. Chci se ještě zeptat, med má větší sladivost či menší než alkoholové cukry? Abych věděla, zda ho použiji méně či více? Zase je z hlediska složení možná zdravější? Děkuji! JInak xylitol je sladivější než erythritol, tak ho zase člověk možná použije méně, nemýlím-li se?

On je trošku “zádrhel” v tom pojmu zdravé 🙂 Péct za vysokých teplot ořechy, které navíc nejsou předem namočené, úplně extra zdraví přínosné není. Stejně tak med ztrácí při vysokých teplotách většinu svých benefitů. Veškeré pečení je tak trochu tancování na ostří nože. Tak to prostě je 🙂
Ta “škodlivost” medu je strašně subjektivní, podle jednotlivých lidí. Pokud jste zdravá, nehlídáte si extra nízký příjem sacharidů, tak je med určitě super volba. Ale třeba takový diabetik nebo člověk, který z různých důvodů cílí na nutriční ketózu, se medu raději vyhne. Zkrátka, co platí pro jednoho, nemusí (a dost času ani nebude) platit pro druhého.
S tou sladivostí – osobně to neřeším, nevím, co se u jednotlivých surovin uvádí, při přípravě receptu vždy ochutnávám a množství volím podle chuti. Protože míru pocitu sladkosti ovlivňují i další suroviny. Takže v tomhle vám bohužel přesně neporadím, omlouvám se.

Takže med obecně pro nízkosacharidové stravování není tak vhodný jako např. xylitol či erythritol? Zase v medu budou aspoň ty prospěšné látky, ale ve zmíněném xylitolu a erythritolu asi nejsou? A otázka je, co jsou vysoké teploty při pečení ořechů? Jinak snažím se předem namáčet a následně suším v troubě. Děkuji a nezlobte se za ty dotazy ♥

Med je téměř čistý sacharid, takže pokud chcete snižovat příjem sacharidů, musíte s ním zacházet velmi opatrně a umět si to spočítat. Nebo ho raději nepoužívat.
Alkoholové cukry jsou velké části nebo úplně (podle druhu) pro tělo nevyužitelné, takže vám příjem sacharidů (oproti medu) nenavyšují. Na druhou stranu, na někoho působí projímavě a nejsou úplně příznivé na kvalitu střevní mikroflóry.
Za vysoké teploty se dá obecně u semínek a ořechů považovat hranice cca 160 °C. Je to ale mírně odlišné u jednotlivých druhů.
Za dotazy se vůbec nezlobím 🙂 Pokud vím, tak ráda odpovím.

A kdyby se peklo na nižší stupeň teploty, to by už nefungovalo? Děkuji ♥

A co kokosový cukr? Jak je na tom výživně a co se sacharidů týče? Byla byste hodná, kdybyste mi ještě poradila. Omlouvám se, že zdržuji. Alkoholové cukry říkáte, že nepůsobí příznivě na kvalitu střevní mikroflóry, víte, co konkrétně dělají?

Ani kokosový cukr není z hlediska obsahu sacharidů žádný vítěz 🙂 Má sice (údajně) nižší glykemický index, ale jinak je to prostě cukr.
Zkuste to pročíst tady, najdete tam spoustu odpovědí na své otázky https://www.margit.cz/cukr-a-zdrave-alternativy/

Ne vždy se dá s dobrým výsledkem péct za nižších teplot. Ale pokud to jde, snažím se o to 🙂

Děkuji moc!

Moc děkuji! Paní Slimáková mimo jiné ale píše, že med obsahuje spoustu zdravých prospěšných látek, a pochopila jsem také, že erythritol (dle článku jsem vyvodila, že zdravější než xylitol) “prochází organismem téměř beze změn” a k trávicím potížím může dojít při konzumaci akorát vyššího množství. A ještě jsem chtěla dodat, že ketóza nebo nízkosacharidová dieta může vyvolávat deprese a úzkosti. Já mám s úzkostmi problém a sama si nejsem vůbec jistá, jestli tento typ stravy mi to nezhoršuje… A taky nevím, co pořád jíst vlastně? Pokud vy ani moc nepečete a snídaně sladké nemíváte, to jíte pořád maso a vajíčka (jako základ)? 🙂 Nevím no, já se toho už přejedla… A pak, kdo si má neustále něco vařit, že… 🙂

Víte, ono je tohle strašně těžké. Ano, med obsahuje i prospěšné látky. Ale je potřeba vždy u konkrétního člověk porovnat poměr benefitů a záporů. Nic není černobílé, u každého člověka to bude jiné. Z výživového hlediska je určitě lepší použít med než klasický cukr. Ale – pokud se na med budete dívat z pohledu někoho, kdo drží sacharidy nízko (ať už ze zdravotních důvodů nebo protože mu sladké rozjíždí chutě aj.), tak je vlastně jedno, jestli použije cukr nebo med. Pro takového člověka jsou benefity z medu mnohem nižší než negativní vliv na míru přijmutých sacharidů. Navíc se zahřátím medu velká část těch “benefitů” ztratí. A takhle by se dala rozebrat úplně každá potravina na světě. Vždy jdeš o kontext, konkrétního člověka, jeho životní styl, stanovené cíle, aktuální zdravotní stav, celkovou skladbu jídelníčku, fyzickou aktivitu…
Je to zkrátka na velmi dlouhou a detailní debatu, která se přes komentáře moc vést nedá 🙂 Ani nejsem odborně vzdělaný výživový specialista, takže mi rady týkající se zdravotního stavu (deprese) nepřísluší. Omlouvám se. Chtěla bych pomoct, ale nebylo by to z mé strany vůči vám vůbec fér. Proto se prosím obraťte na někoho, kdo má potřebné odborné vzdělání. Já bych mohla víc uškodit než pomoct.
Ale abych odpověděla na vaši otázku – základem mého jídelníčku je hlavně zelenina. A k ní maso, mléčné výrobky a vejce. Ovoce prakticky téměř vůbec, stejně tak dezerty. Ale v tomto mám výhodu, že mi sladké zkrátka moc nechutná 🙂

Mockrát Vám děkuji a ještě jednou se omlouvám za zdržení ♥ To máte rozhodně výhodu 🙂 Nicméně u toho ovoce mi to připadá škoda, že se zbytečně ochuzujete o zdravé látky. Ale to je samozřejmě na Vás 🙂 Ještě jednou děkuji za Váš čas ♥

Moc rádo se stalo ❤️ Mrzí mě, že jsem nemohla poradit ještě lépe a podrobněji.
K tomu ovoci – není v něm nic, co by nebylo i v zelenině 🙂

Ony ty názory na to se dost různí 🙂 Jste si tím jistá? Spousta lidí i výživových poradců tvrdí opak. Připadá mi to dost nejednoznačné.

U ničeho a nikdy netvrdím, že mám 100% pravdu 🙂 Ale za sebe – ano jsem přesvědčená, že výživově zelenina pokryje stejné vitamíny a živiny jako ovoce.

No víte, slyšela jsem např. už z více zdrojů, že právě nedostatek ovocného cukru např. může způsobovat psych. problémy… I od lékařů tedy. Nevím no.

Ovocný cukr (fruktóza) je obsažená v zelenině. Ano, ne v takové koncentraci jako u ovoce, ale je i v ní.
Možná narážíte na přísný nízkosacharidový režim, který skutečně některým lidem (zejména ženám) nemusí dělat psychicky dobře. Ale to už jsou osobní omezení, o kterých jsem psala dříve. Nic není černobílé. Co je pro jednoho naprosto skvělé a cítí se při tom dobře, je pro druhého peklo. Proto je nutné ke stravě přistupovat individuálně. I z tohoto důvodu se bráním přes internet dávat jakékoliv odborné rady, protože bez podrobnějších informací můžou spíše uškodit než pomoct.
Nechci a netroufám si vás jakkoliv přesvědčovat o “své” pravdě. Každý jsme jiný, každý potřebujeme něco jiného. To, co vyhovuje mně, nemusí vůbec vám. A obráceně. A je to naprosto v pořádku 🙂

Tak v tom případě jde asi právě o to nedostatečné množství. Je zvláštní, že ačkoli organismus máme každý de facto velice podobný, snášíme stejné věci a přístupy tak odlišně. To si nějak neumím stále vysvětlit 🙂 Nicméně právě přísný nízkosacharidový režim mě docela ničí i z hlediska psychického – např. dopřát si sladkou chuť dezertů, byť aspoň zdravého, pro mě představuje opravdu důležitou životní složku. Omlouvám se za spamování receptu, Lucko 🙂

Já nepsala o nedostatečném množství. Zmínila jsem, že fruktózy je obecně v zelenině méně než v ovoci. Ale nemyslím si, že by jí tam bylo pro zdravý život málo. Nicméně se asi shodneme, že se v tomto neshodneme 🙂
Vůbec jste nespamovala, je dobře, že se ptáte, zkoumáte. Je ale fajn si pro vlastní vnitřní klid uvědomit, že neexistuje jeden jediný způsob stravování, platný pro všechny. Neexistuje jeden jediný “svatý” návod. Každý způsob bude mít nějaká pozitiva i negativa. A člověk si musí tu SVOJI správnou cestu. Vy jste ji našla jinde než já. A to je naprosto v pořádku ❤️

To je tak krásný komentář! ❤️ Můžu si ho prosím nechat zarámovat? 😀 Nic mi nedělá větší radost, než když si takhle někdo pochutná a projasní si den ❤️ Vaše nadšení je úplně nakažlivé – čtu tu váš komentář a culím se od ucha k uchu. Takže i já děkuju. Mám fakt mega radost, že jste si pochutnala ❤️

Heleno, děkuji za milý komentář ❤️ Moc ráda čtu, že jste si pochutnala.

Děkuji za milou pochvalu. Moc ráda čtu, že chutnalo ❤️
Přiznám se, že arašídy si v této kaši úplně představit neumím. Mají poměrně výraznou chuť, takže to nebude už připomínat krupicovou kaši. Ale kaše jako taková z nich asi půjde udělat. Jen to ale jen můj odhad, arašídy nepoužívám, takže to nemám vyzkoušené 🙂

Já děkuju! Ta radost, která je z komentáře znát, mi úplně vykouzlila úsměv na tváři ❤️ Mám mega radost, že chutnalo 🙂

Moc děkuju za milý komentář ❤️ Mám velkou radost, že jste si na kaši pochutnala a že chutná i podle dalších receptů 🙂
Těším se na další společné vaření. Krásný den přeji ❤️

Děkuji za milý komentář 🙂 Moc ráda čtu, že vám s rodinou kaše chutná ❤️