Ořechový koláč
Ořechový koláč
Dezerty, Snacky, Snídaně Bez lepku, Bez masa, Paleo, Primal datle, kakao, kokos, kokosové mléko, ořechy, vejce
Listopad 7, 2014
Hodnotit receptJá snad odvolám, že nejím sladké 😉 Vždycky jsem tvrdila, že kdyby mě zamkli do cukrárny, umřela bych tam hlady. Kdyby tam ale byly takovéhle dezerty, asi bych se nechala přemluvit 😀
- Příprava: 2 hodin 20 minut
- Vaření: 15 minut
-
2 hodin 20 minut
15 minut
2 hodin 35 minut
- Množství: 8 kousků
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Co uvaříte příště?
Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit.
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.
Postup
Minimálně 2 hodiny si namočte kešu ořechy do vlažné vody (nechávám namočené přes noc).
Pak ořechy slijte, opláchněte a nechte dobře okapat.
Kešu, datle, kokosové mléko a kakao najemno rozmixujte do hladkého krému. Chvíli to trvá, ale dejte tomu čas, ať krém co nejhladší.
Pečlivě si promíchejte vejce, kokosový olej, vinný kámen, špetku soli a kokosovou mouku.
Vzniklé řidší těsto rozetřete do formy na koláč (použila jsem formu o průměru 30 cm), vymazané troškou kokosového oleje.
Navrch vylijte kakaový krém a opatrně rozetřete ke krajům.
Koláč ozdobte pekanovými ořechy a dejte péct na 180°C cca na 15 minut.
Koláč můžete obměnit tak, že kakao rozmícháte do těsta a krém necháte světlý.
8 Recenzí / komentářů
Lucie
Únor 15, 2016
Tenhle koláč je také můj favorit 🙂 Ještě s jablečným. A to také moc nejsem na sladké 😀
Nina
Duben 1, 2016
Teď je v troubě… Bojím bojím a těším těším…
Lucie
Duben 1, 2016
Koukám, že budeš kvůli koláči nocovat. Tak doufám, že to bude stát za to 🙂 Dej vědět
Šárka
Červenec 8, 2016
Už jsem nad kokosovou moukou málem zlomila hůl. Ovšem v tomto receptu vůbec není suchá. Chce to nejspíše hodně tekutiny a vždy s něčím vlhkým kombinovat. Děkuji za tento recept a vůbec tyto stránky.
Lucie
Červenec 8, 2016
Máte pravdu, kokosová mouka je mrcha savá 😀 Potřebuje hodně tekutých surovin. Kde se dává mandlová, kokosové stačí o více než půlku méně. Já díky za pochvalu 🙂
Veronika
Březen 1, 2017
Přítel ho dělal už dvakrát, já sama jednou a rozhodně to nebylo naposledy. Oslovil i nepaleo jedlíky, podivovali se, co že to vlastně je za zvláštnost – moučník bez cukru, mléka, atd… A nezbyl od nikoho ani drobeček 🙂
Lucie
Březen 1, 2017
Ale to mám radost! Neexistuje lepší pochvala receptu, než když ho někdo připraví opakovaně a hostům chutná 🙂 Moc díky za zprávu.
Petra
Únor 15, 2016
Ořechový jsem upekla na zvláštní příležitost … naprosto jedinečná volba.Výborný a já nejsem na sladké :-))) a snědla bych během dne celou várku.Díky a přeji krásné dny Petra