Zapečený chléb se sýrem a rajčatovou salsou
Zapečený chléb se sýrem a rajčatovou salsou
Hlavní jídla, Rychlovky (do 30 minut), Snacky, Video recepty Bez lepku, Bez masa, Low Carb, Primal, Vegetariánské bylinky, česnek, rajčata, tvrdý sýr
2020-05-04
Ohodnotit receptTento recept byl před několika lety hooooodně oblíbený. Pamatuji si, jak jsme si ho dávali vždy na grilovačce, když jsme čekali, než bude hotové maso. Nedávno jsem si na tenhle zapečený chléb se sýrem vzpomněla a dostala na něj chuť 🙂 No kdo by nemiloval krásně roztavený sýr a chleba ochucený bylinkami a česnekem a k tomu voňavou rajčatovou salsu. Lahoda ❤️
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 20 minut
-
10 minut
20 minut
30 minut
- Množství: 4 porce
- Obtížnost:
- Autor:
💌 Chcete osobní tipy na snadné vaření, unikátní slevy a drby ze zákulisí?
Přidejte se k 40 tisícům odběratelů a nechte mi tu na sebe kontakt. Dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás to přestane zajímat, můžete se kdykoliv odhlásit.
Suroviny
ZAPEČENÝ CHLÉB
1 velký bochník jogurtového chleba
2 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
200 g tvrdé mozzarelly, případně jiného tvrdého sýru
RAJČATOVÁ SALSA
2 lžíce olivového oleje
2 lžičky vinného octa
950+ RECEPTŮ V APLIKACI
Stáhněte si ZDARMA základní verzi mé mobilní aplikace a získejte přístup ke stovkám receptů a spoustě užitečných funkcí. Vaření bude hned snadnější!
- Příprava: 10 minut
- Vaření / pečení: 20 minut
-
10 minut
20 minut
30 minut
- Množství: 4 porce
Postup
ZAPEČENÝ CHLÉB
Na přípravu tohoto receptu použijte jogurtový chléb, upečený v jednom velkém bochníku, případně dvou (přesně podle receptu). Samozřejmě lze použít i jiné oblíbené pečivo.
Bochník pomocí ostrého nože nakrájejte do mřížky (viz video recept). Nedokrajujte až dospodu, bochník by měl stále zůstat držet pohromadě.
Smíchejte olivový olej, rozdrcený česnek, drobně nasekanou petrželku a sůl.
Směs pomocí lžičky naneste do vytvořených řezů v chlebu.
Plátky mozzarelly nakrájejte na čtvrtky, sýr vcelku pak na tenké klínky. Sýr rovnoměrně napěchujte do řezů v chlebu.
Chleba se sýrem položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C.
Pečte přibližně 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a na povrchu nezezlátne.
RAJČATOVÁ SALSA
Než se chleba upeče, připravte salsu.
Omytá rajčata nakrájejte na drobounké kostičky. Větší kusy před tím zbavte vodnatého středu se semínky.
Nakrájená rajčata vložte do síta, mírně vymačkejte a nechte vykapat.
Smíchejte je s drobně nasekanou bazalkou, olivovým olejem, octem, solí a pepřem.
PODÁVÁNÍ
Chléb podávejte hned po upečení a na stole doplňte rajčatovou salsou.
Skvělá volba! Máte hotovo?
Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋
Svěží kuchařka a Voňavá e-kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.
Výživové hodnoty na 1 porci
Líbí se vám recept? Chutnalo vám?
Dejte mi vědět v komentáři ❤️ a pomozte mi ho šířit dál 🙏🏻
2 Recenzí / komentářů
Lucka
31 ledna, 2021
Tak to moc doufám, že vše vyjde podle vašich představ a pochutnáte si ❤️
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Iveta
31 ledna, 2021
Dnes budu dělat. Už se moc těším.