Moje Whole30 č. 3 (jídelníček)

Jsem zpět 🙂 Rozhodla jsem se pustit do svého třetího Whole30. A zase jako předtím bych ráda navíc připojila pár cílů:

1. každý den ujít minimálně 7 km, což u mě odpovídá cca 10.000 kroků (to zůstává z minula a prakticky to stále dodržuji)
2. přidat něco jako dřepy a kliky (co a kolik si ještě musím ujasnit 😉 )
3. vyřadím zcela kávu a nahradím ji čajem (nebudu jím zahajovat den, první bude snídaně)
4. budu lépe dodržovat pitný režim

Stejně jako u jídelníčku z mého prvního a druhého Whole30 se budu snažit doplňovat recepty (odkazy najdete pod jednotlivými fotkami po kliknutí na popisek). Kde odkaz chybí, bude brzy doplněn, nebo se jedná o jednoduché všeobecně známé postupy (např. míchaná vejce). Samozřejmě, některé odkazované recepty je nutné pro potřeby Whole30 upravit a vynechat nepovolené suroviny (například mléčné výrobky).
Tak hurá do toho 😉

	Snídaně	Oběd	Večeře
06.06.2015 (7 km)	Ham-and-eggs z vepřové pečeně	Lososové špízy s pečenou cuketou, koprová majonéza	Vepřová pečeně, majonéza s meruňkovým chutney
07.06.2015 (10 km)	Frittata s rajčaty a žampiony	Křupavý kuřecí plátek, kedlubnové nudle s omáčkou arrabbiata	Mexický burger, salát z pečené papriky, pečené batáty
08.06.2015 (7 km)	Rančerské vejce	Kuřecí stir-fry s kedlubnovými nudlemi	Minestrone s masovými kuličkami a vaječnými nudlemi
09.06.2015 (12 km)	Míchaná vejce, s vepřovou pečení a cuketou	Minestrone s masovými kuličkami a vaječnými nudlemi	Vepřová panenka v bylinkovo-ořechové krustě, salát z pečených paprik, majonéza
10.06.2015 (6 km)	Masovo-kapustové karbanátky	Krkovička dušená na cibuli a hořčici, blanšírovaná kapusta	Mrkvový krém s kokosovým mlékem
11.06.2015 (8 km)	Vaječné rolky s guacamole	Krkovička dušená na cibuli a hořčici, pečená cuketa	Masovo-kapustové karabanátky s brokolicovým pyré
12.06.2015 (5 km)	Masovo-kapustové karbanátky, brokolicový salát	Kedlubnové nudle s kari kešu omáčkou a kuřecím masem	Kuřecí marinované v meruňkovém čatní, salát z pečené papriky
13.06.2015 (7 km)	Omeleta se sušenými rajčaty a čerstvou bazalkou	Kuřecí špízy s farmářskou klobásou, kedlubnové hranolky	“Dort” s lososem a batáty
14.06.2015 (16 km)	Míchaná vejce, kuřecí špíz	“Dort” s lososem a batáty	Pikantní směs s batáty
15.06.2015 (8 km)	Pikantní masová směs se ztracenými vejci	Zelňačka s hovězím masem, klobásou, batáty a houbami	Pomalu pečená žebírka, meruňková hořčice
16.06.2015 (8 km)	Vejce natvrdo, farmářská klobása	Polévka z pečených rajčat, kešu-bazalkové pesto	Vepřová pečeně v gyros koření, okurkový salát “tzatziky”
17.06.2015 (8 km)	“Mexické” slané muffiny	Zelňačka s hovězím masem, klobásou, batáty a houbami	Tacos mix s květákovou rýží
18.06.2015 (16 km)	Míchaná vejce s blanšírovanou brokolicí	Italský burger s kešu-bazalkovým pestem	Losos na černo, mango-avokádová salsa
19.06.2015 (8 km)	Plněná omeleta	Dýňová polévka s opraženými pekany	Rib eye steak, vařená dýně, fazolové lusky s česnekem
20.06.2015 (17 km)	Pomalu pečená panenka	Kuřecí v gyros koření, salát z raného zelí	Aztécká polévka
21.06.2015 (8 km)	Ham-and-eggs	Aztécká polévka	Maso dvou barev se zeleninou a kari květákovou “rýží”
22.06.2015 (13 km)	Pomazánka z tresčích jater	Salát s vejcem a kuřecím masem	Guláš s květákovými plackami
23.06.2015 (13 km)	Omeleta s kuřecím masem, sušenými rajčaty a bazalkou	Krémová kuřecí polévka	Kančí na zelí, květákové placky
24.06.2015 (10 km)	Kuřecí salát	Krémová kuřecí polévka	Fish & chips s tatarskou omáčkou
25.06.2015 (8 km)	Pikantní míchaná vejce	Guláš s květákovými plackami	Krkovička se salátem z raného zelí
26.06.2015 (10 km)	Omeleta se sušenými rajčaty a bazalkou	Guláš s květákovými plackami	Fajitas s guacamole
27.06.2015 (13 km)	Plátky pomalu pečené panenky, hořčičná majonéza	Polévka z pečeného květáku	Plněné zelné rolky s květákovou rýží
28.06.2015 (9 km)	Vaječné rolky s tuňákem	Polévka z pečeného květáku	Minutková roštěná, batáty, chřest, majonéza
29.06.2015 (10 km)	Vaječné rolky s tuňákem	Hovězí stir-fry	Plněné zelné listy, květáková “rýže”
30.06.2015 (7 km)	Zapečené vejce s batáty	Houbové “rizoto” se ztraceným vejcem	Burger, pečené batáty, majonéza, avokádový dip
01.07.2015 (11 km)	Plátky pomalu pečené panenky, ztracené vejce, avokádový přeliv	Houbové “rizoto” se ztraceným vejcem	Čevabčiči, zelenina, tatarská omáčka
02.07.2015 (9 km)	Míchaná vejce	Pečený batát s hovězím chili a kešu krémem	Pečený batát s hovězím chili a kešu krémem
03.07.2015 (4 km)	Hovězí chili s volskými oky	Tacos saláts pečeným lososem	Pečené kuře po thajsku s květákovou “rýží”
04.07.2015 (5 km)	Shakshuka na mexický způsob	Salát z pečené řepy s kešu bazalkovým pestem	Pikantní vepřový karbanátek, mango-avokádová salsa, hranolky z plantainů
05.07.2015 (7 km)	Pikantní vepřové karbanátky	Gazpacho	Trhané vepřové s avokádem, rajčaty a květákovou “rýží”