Banánový dort
Banánový dort
Dezerty Bez lepku, Bez masa, Paleo, Primal kokosové mléko, mléčné výrobky, ořechy, ovoce, vejce
Srpen 29, 2014
Hodnotit receptSladké nepeču a ani moc nejím. Byla jsem ale postavena před výzvu od jednoho „nevěřícího Tomáše“ upéct něco bez cukru a přidaných sladidel. Výsledek překvapil i mě samotnou 😉
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 20 minut
-
10 minut
20 minut
30 minut
- Množství: 8 porcí
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Co uvaříte příště?
Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit.
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.
Suroviny
1 hrnek mandlové mouky (cca 120 g)
250 g mascarpone nebo šlehačka ze 300 ml kokosového mléka
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 20 minut
-
10 minut
20 minut
30 minut
- Množství: 8 porcí
Postup
Na korpus rozmixujte vejce, mandlovou mouku, 2 banány, 2 vrchovaté lžíce tuhého kokosového oleje (popřípadě odpovídající množství tekutého) a vinný kámen.
Řidší těsto nalijte do pečící nádoby, vymaštěné kokosovým olejem.
Pečte na 180°C cca 15-20 minut.
Po vychladnutí korpus pokryjte vrstvou mascarpone (v paleo verzi kokosovou šlehačkou) a na kolečka nakrájeným banánem.
Posypte strouhanou vysokoprocentní (min 80%) hořkou čokoládou nebo mletou skořicí.
Karolina
Duben 7, 2017
Je skvělý,manžel ani nevěřil, že je to paleo těsto. Opravdu chutná výborně