Dezerty Bez lepku, Bez masa, Primal dýně, ořechy, vejce
2014-10-12
Ohodnotit receptDýně je skvělá nejen do slaných receptů, její příjemně nasládlá chuť perfektně ladí i s dezerty. Proto nepropásněte dýňovou sezónu a skočte si jednu koupit 😉
25 minut
55 minut
1 hodina 20 minut
Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.
25 minut
55 minut
1 hodina 20 minut
Nakrájejte si dýni hokaidó včetně šlupky na kostičky.
Dýni vložte do vody spolu s kořením (badyán, celá skořice, hřebíček) a přiveďte k varu.
Vařte cca 15 minut do změknutí.
Pak dýni slijte, vyjměte koření a nechte vychladnout.
V mixéru rozdrťte pekany, pak přidejte 1 banán a vytvořte tuhé těsto.
To rozprostřete na dno dortové formy a pomocí prstů pečlivě umačkejte.
Připravený korpus dejte péct do vyhřáté trouby na 160°C na cca 10 minut.
Mezitím si v mixéru dohladka promíchejte vychladlou uvařenou dýni, 200 g mascarpone, 3 vejce, 1 banán a 50 g kokosového cukru (lze případně nahradit medem nebo datlemi).
Směs nalijte na upečený korpus a dejte péct do vyhřáté trouby na 130°C na cca 30 minut (doba pečení závisí na velikosti formy a tloušťce náplně, proto to musíte „vychytat“).
Podávejte posypané skořicí a případně ozdobené šlehačkou.
Pro větší nadýchanost cheesecaku můžete vajíčka do krému zamíchat zvlášť žloutky a zvlášť bílky vyšlehané do tuhého sněhu.
Zkuste mých 316 šťavnatých receptů, po kterých se bude oblizovat celá vaše rodina i přátelé 😋
Nová Svěží kuchařka a Voňavá kuchařka, díky kterým už nikdy nebudete muset řešit, co zdravého a chutného zase uvařit.
16 února, 2016
Díky za upozornění. Bohužel jsem doma neměla odpovídající klasickou kulatou formu, proto jsem cheesecake pekla v pekáčku o velikosti 13×22 cm.
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Vypadá to, že jste si do košíku ještě žádné zboží nepřidali. Není to škoda?
Podívat se na produtkyZkontrolujte později, zda jsou k dispozici nějaké nabídky.
Jana
16 února, 2016
Chybí mi informace, na jak velkou formu je recept stavěný.