Omáčky Mojo Rojo a Mojo Verde
Omáčky Mojo Rojo a Mojo Verde
Omáčky, dipy, Rychlovky (do 30 minut), Video recepty Bez lepku, Bez masa, Bez vajec, Low Carb, Paleo / Bez mléčných výrobků, Primal, Vegetariánské, Whole30 ocet, paprika, slunečnicová semínka
2020-07-22
Ohodnotit receptŠpanělské studené paprikové omáčky Mojo Rojo a Mojo Verde jsou skvělou variantou dipu nejen k pečeným bramborám a zelenině, ale také grilovanému masu, rybám či krevetám. Můžete je i mírně ohřát a podávat třeba s cuketovými nudlemi či grusetkami. Na jejich přípravu budete potřebovat jen pár surovin a vykouzlíte je doslova za pár minut. Určitě vyzkoušejte 🙂
- Příprava: 10 minut
-
10 minut
10 minut
- Množství: 8 porcí (od každé omáčky)
- Obtížnost:
- Autor:
Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště
Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.
Suroviny
Omáčka MOJO ROJO (červená)
4 stroužky česneku
½ lžičky chilli vloček nebo chilli koření
1 zarovnaná lžička mletého římského kmínu
1 vrchovatá lžička uzené nebo sladké papriky
2 lžíce vinného octa
3 lžíce olivového oleje
Omáčka MOJO VERDE (zelená)
4 stroužky česneku
1 zarovnaná lžička mletého římského kmínu
1 velká hrst hladkolisté petrželky
2 lžíce vinného octa
3 lžíce olivového oleje
- Příprava: 10 minut
-
10 minut
10 minut
- Množství: 8 porcí (od každé omáčky)
Postup
Papriku očistěte a nakrájejte na kousky.
Rozmixujte ji dohladka se všemi ostatními surovinami.
Vzniklou omáčku podávejte k pečené zelenině jako svěží dip.
Skvěle se ale hodí i k pečenému masu (například při grilování) nebo jako omáčka na cuketové nudle nebo grusetky.
Pro delší uchování ji přendejte do skleniček, povrch zalijte olivovým olejem a takto uložte do lednice.
Sdílejte recept s přáteli
Výživové hodnoty na 1 porci
Už nikdy vám žádný nový recept neuteče
Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.
2 Recenzí / komentářů
Lucka
19 září, 2020
Zdravím, Petro 🙂
Takovéhle komentáře mám nejraději! ❤️ Když někdo díky vyzkoušenému receptu vezme na milost neoblíbenou surovinu. Z toho mám vždycky obrovskou radost.
Moc děkuju za vyzkoušení receptu a za vložení milého komentáře ❤️
Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..
Petra P.
18 září, 2020
Zdravím, Lucie.
Vyzkoušena červená – potřebovala jsem trochu hustější, tak jsem přidala ještě trochu kešu ořechů.
Největší úspěch byl v tom, že si na omáčce pochutnávala i dcera – a to už je co říci – dostat do ní papriku by se za normálních okolností totiž rovnalo zázraku – výslovně ji nesnáší a je schopna z jídla vyšťourat i ten sebemenší kousíček… Nechtěla mi pak ani věřit, že jí omáčka právě z paprik tak chutná a spořádala ji ve velkém 😀
Takže za mě velký palec nahoru 🙂
Petra