Nová e-kuchařka: 30 Low carb receptů na snídaně, obědy i večeře. Zdarma ke stažení 🆓 STÁHNOUT ZDARMA
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Omáčky Mojo Rojo a Mojo Verde

Omáčky Mojo Rojo a Mojo Verde

  , ,   , , , , , , ,   , , ,

Ohodnotit recept
Omáčky Mojo Rojo a Mojo Verde
5.0 1

Španělské studené paprikové omáčky Mojo Rojo a Mojo Verde jsou skvělou variantou dipu nejen k pečeným bramborám a zelenině, ale také grilovanému masu, rybám či krevetám. Můžete je i mírně ohřát a podávat třeba s cuketovými nudlemi či grusetkami. Na jejich přípravu budete potřebovat jen pár surovin a vykouzlíte je doslova za pár minut. Určitě vyzkoušejte 🙂

  • Příprava: 10 minut
  • 10 minut

    10 minut

  • Množství: 8 porcí (od každé omáčky)
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště

Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.

Suroviny

Omáčka MOJO ROJO (červená)

400 g čerstvé červené papriky

4 stroužky česneku

½ lžičky chilli vloček nebo chilli koření

1 zarovnaná lžička mletého římského kmínu

1 vrchovatá lžička uzené nebo sladké papriky

2 lžíce vinného octa

3 lžíce olivového oleje

40 g slunečnicových semínek

sůl

pepř

Omáčka MOJO VERDE (zelená)

400 g čerstvé zelené papriky

4 stroužky česneku

1 zarovnaná lžička mletého římského kmínu

1 velká hrst hladkolisté petrželky

1 velká hrst koriandru

2 lžíce vinného octa

3 lžíce olivového oleje

40 g slunečnicových semínek

sůl

pepř

  • Příprava: 10 minut
  • 10 minut

    10 minut

  • Množství: 8 porcí (od každé omáčky)

Postup

Papriku očistěte a nakrájejte na kousky.

Rozmixujte ji dohladka se všemi ostatními surovinami.

Vzniklou omáčku podávejte k pečené zelenině jako svěží dip.

Skvěle se ale hodí i k pečenému masu (například při grilování) nebo jako omáčka na cuketové nudle nebo grusetky.

Pro delší uchování ji přendejte do skleniček, povrch zalijte olivovým olejem a takto uložte do lednice.

Ať chutná ❤️

00:00

Sdílejte recept s přáteli

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1/8 dle receptu (cca 2 lžíce)
Energetická hodnota100 kcal / 430 kJ (Mojo Rojo) - 90 kcal / 370 kJ (Mojo Verde)
Sacharidy4 g - 3 g
Tuky9 g - 8 g
Bílkoviny2 g

Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




2 Recenzí / komentářů

Petra P.

18 září, 2020

Zdravím, Lucie.
Vyzkoušena červená – potřebovala jsem trochu hustější, tak jsem přidala ještě trochu kešu ořechů.
Největší úspěch byl v tom, že si na omáčce pochutnávala i dcera – a to už je co říci – dostat do ní papriku by se za normálních okolností totiž rovnalo zázraku – výslovně ji nesnáší a je schopna z jídla vyšťourat i ten sebemenší kousíček… Nechtěla mi pak ani věřit, že jí omáčka právě z paprik tak chutná a spořádala ji ve velkém 😀
Takže za mě velký palec nahoru 🙂
Petra

Lucka

19 září, 2020

Zdravím, Petro 🙂
Takovéhle komentáře mám nejraději! ❤️ Když někdo díky vyzkoušenému receptu vezme na milost neoblíbenou surovinu. Z toho mám vždycky obrovskou radost.
Moc děkuju za vyzkoušení receptu a za vložení milého komentáře ❤️

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0