Nová e-kuchařka: 30 Low carb receptů na snídaně, obědy i večeře. Zdarma ke stažení 🆓 STÁHNOUT ZDARMA
Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Pečené ořechové tyčinky

Pečené ořechové tyčinky

  , , ,   , , , , , ,   , , , ,

Ohodnotit recept
Pečené ořechové tyčinky
5.0 9

Většina kupovaných i domácích tyčinek obsahuje datle, které je nejen výrazně osladí, ale také slouží jako pojivo, aby tyčinky dobře držely pohromadě. Zkuste je ale jednou upéct. I bez datlí budou krásně pevné. Volbou vhodného sladidla a případným použitím či vynecháním sušeného ovoce si pak můžete lépe určit, kolik budou mít ve výsledku tyčinky sacharidů.

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 30 minut
  • 10 minut

    30 minut

    40 minut

  • Množství: 8 tyčinek
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Mám pro vás tip i napříště

Koukněte na mé kuchařky plné zdravých receptů, které na webu nenajdete. Můžete vybírat z tištěných knih i e-kuchařek.

Suroviny

20 g chia semínek (2 zarovnané lžíce)

1 vejce

1 bílek

1 lžíce citrónové šťávy

30 g sladidla (med, kokosový cukr, datlový sirup, erythritol, xylitol aj. - konkrétní druh i množství zvolte podle vašeho výživového stylu)

100 g mandlí (3 hrsti)

100 g pekanů (3 hrsti)

20 g strouhaného kokosu (2 plné lžíce)

50 g slunečnicových semínek (3 plné lžíce)

50 g dýňových semínek (3 plné lžíce)

20 g neslazeného sušeného ovoce (brusinky, švestky atd.) - volitelně

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 30 minut
  • 10 minut

    30 minut

    40 minut

  • Množství: 8 tyčinek

Postup

Chia semínka rozmíchejte s vejcem, bílkem, sladidlem a citrónovou šťávou. Nechte alespoň 10 minut nabobtnat.

V sekáčku si několika pulsy rozdrťte nahrubo všechny ořechy a semínka (kromě chia, které už jste použili). Ořechovo-semínkovou drť z velké části přesypte do mísy a malý zbytek rozmixujte najemno s pokrájeným sušeným ovocem (případně bez, pokud sušené ovoce vynecháváte).

Smíchejte dohromady namočená chia semínka a obě ořechové drti. Dobře propracujte.

Vhodnou nádobu (ja použila pekáček 14 x 22 cm) vyložte pečícím papírem a na něj dobře upěchujte připravenou směs.

Vložte do trouby vyhřáté na 160 °C a pečte přibližně 30 minut.

Upečený ořechový plát nakrájejte na požadované tvary a uchovávejte v uzavřené krabičce na suchém místě, kde vydrží i dva týdny.

* Výživové hodnoty jsou uvedené při použití 30 g medu a 20 g sušených brusinek. Pokud med nahradíte erythritolem či stévií a vynecháte sušené ovoce, bude mít 1 tyčinka 265 kcal a 5 g sacharidů.

00:00

Sdílejte recept s přáteli

Výživové hodnoty na 1 porci

Velikost porce1 tyčinka
Energetická hodnota284 kcal / 1 188 kJ *
Sacharidy10 g *
Tuky23 g
Bílkoviny8 g

Už nikdy vám žádný nový recept neuteče

Nechte mi tu na sebe e-mail a já vám dám vědět, až pro vás vymyslím další šťavnatý recept nebo se něco nového šustne u mě na stránkách. Pokud vás recepty přestanou zajímat, můžete se kdykoli odhlásit.




28 Recenzí / komentářů

Patrik

10 listopadu, 2017

toto mnozství je na 8 sušenek ? to budou malinké susšnky nebo ne?

Lucie

11 listopadu, 2017

Až tak malé tyčinky nejsou 🙂 Vychází to cca 50 g na jednu. Ty, co se běžně prodávají, mívají okolo 30 g.

Lenka

25 ledna, 2018

Dobrý den Lucie chtěla jsem se zeptat na možnou náhradu chia semínek? Mám scd dietu a chia nejsou povolené. děkuji moc za odpověď

Lucie

25 ledna, 2018

Dobrý den, Lenko, přiznám se, že pravidla SCD diety neznám, takže nevím, co navrhnout za náhradu, aby to vyhovovalo. V rychlosti mě napadá len, nebo jako pojivo použít datle.

yveta.seflovaa

5 února, 2018

dobrý den ,mohla bych pekanové ořechy nahradit vlašskými ,popřípadě upravit poměr nebo dát více jiných ořechů?

Lucie

5 února, 2018

Dobrý den, ano, určitě můžete použít vlašské, nebo i jiné druhy. Osobně nejraději používám pekany, protože mi nepřijdou tak hořké jako vlašáky.

Zeta

14 února, 2018

Ahoj Luci!
Když bych chtěla použit stevii ve formě kulatých prášečků- jak to mám udelat? Rozpustit v něčem??? Děkuji moc, jiné sladidlo teď nemám…

Lucie

16 února, 2018

Ahoj, Zeto, já stévii nepoužívám, přijde mi strašně hořká, s kovovým ocasem 🙁 Ale rozpustila bych ji v tom vejci s bílkem. Případně bych jí trošku pomohla rozdrcením.

Petra

29 března, 2018

Ahoj Lucko,
tycinky jsou uzasny..Nejradsi bych snedla vsechny najednou.Co jsem zatim vyzkousela,musim rict,ze vse vynikajici.Jste skvela.

Lucie

29 března, 2018

Ahoj Petro, mám radost, že tak chutná 🙂 To čtu vždycky moc ráda. Děkuju za komentář 🙂

Magda

3 května, 2018

Vyborne, dekuji za inspiraci. Behem dne z krabicky zmizely

Lucie

3 května, 2018

To mám velkou radost, že se tyčinky povedly a chutnaly 🙂 Moc díky za komentář.

Iveta Kovářová

9 května, 2018

Milá Lucie, děkuji za pečlivě připravené recepty , které jsou lákavé, chutné a inspirativní.
Tyčinky si vyrábím již delší dobu dle oka a najednou zde čtu recept to je krásné plynutí.
Též Chci poděkovat s jakou laskavosti přispívate na Facebooku do skupiny LC Pavli Hlavičkové. Je to pohlazení
Přeji Vám mnoho radosti z Vašich stále množících se děti a jejich růstu

Lucie

10 května, 2018

Iveto, moc děkuju za milý komentář. Mám velkou radost, že se vám recepty líbí a že vás inspirují.
I vám přeji vše nejlepší a hodně radosti ze života 🙂

Verča

14 července, 2018

Tyčinky mě nadchly. Rychlá a jednoduchà příprava a výsledek prostě mňam. Připravila jsem si je na trek do hor – výletníkům a vůbec všem doporučuji zkusit.

Lucie

16 července, 2018

Verčo, moc děkuji za komentář. Mám radost, že tyčky chutnají 🙂

Rous

21 října, 2018

Opravdu se povedlo, pěkně drží pohromadě, dala jsem tam toho víc co mi přišlo pod ruku a pocákala hořkou čokoládou, mňam

Lucie

22 října, 2018

Mám velkou radost, že se tyčinky povedly a že chutnaly 🙂 Čokoláda musela být skvělá, díky za sdílení tipu na obměnu.

Zuzana

28 května, 2019

Dobrý den,chtěla bych se zeptat,lze použít ovesné vločky místo chia semínek.Předem děkuji za odpověď

Lucie

28 května, 2019

Dobrý den, to bohužel neporadím, ovesné vločky nepoužívám.

Tomáš s

11 července, 2019

Dobrý den. Udrží si prosím tyčinky tvar i v teple? Sháním recept na tyčinky na treky a lezení. Díky moc!

Lucie

11 července, 2019

Dobrý den, ano, na rozdíl od raw tyčinek tyto pečené drží svůj tvar i mimo lednici a jako jídlo zabalené s sebou jsou ideální.

Dagmar

4 ledna, 2020

Dobrý den, tak tyčinky mám upečené, povedly se a jsou skvělé. Dobrá svačina na cesty, do školy, všude. Děkuji za úžasný recept.

Lucka

5 ledna, 2020

Dobrý den, děkuji za vyzkoušení receptu a za vložení komentáře. Mám radost, že se tyčinky povedly a chutnají 🙂

Olga

5 února, 2020

Dobry den Lucie 🙂 Tycinky jsou chutove vyborne chtela bych upresnit zda musi byt vlacne uvnitr? Pekla jsem je podle receptu, ale ve vysledku krupave nejsou, pocitove jsou uvnitr vlhke. Tak jsem je neriskla skladovat v lednici a zamrazila. A jeste dotaz. Napada Vas nejaka moznost cim je spojit bez vajec? Syn muze pouze zloutek, a tyto tycinky by mohly byt pro nej jako vyborna svacina. Diky 🙂

Lucka

5 února, 2020

Dobrý den, Olgo 🙂
Děkuji za vyzkoušení receptu a za vložení komentáře. Mám radost, že tyčinky chutnají 🙂
Co se týká jejich konzistence – vyloženě křupavé i uvnitř nejsou. Ale neměly by být ani vlhké. Možná příště zkuste mírně prodloužit dobu pečení. Přece jen každá trouba peče malinko jinak, tak se může potřebný čas trošku lišit.
S tím vejcem u těchto tyčinek asi přesně neporadím. Nikdy jsem tento recept bez vajec nedělala. Ale pokud bych to zkusila, asi bych přidala o něco víc chia semínek a také trošku lnu. Možná spíš zkuste pro syna připravit nějaké nepečené, kde jsou ořechy a semínka spojené datlemi, nebo třeba kakaovým máslem. Inspirovat se můžete třeba tady https://paleosnadno.cz/recept/orechove-tycinky/

Petra

4 dubna, 2020

Už dlouho jsem na tento recept koukala a vzhledem k aktuální situaci s častým pobytem doma jsem k němu konečně našla čas i chuť a vůbec nelituju. Tyčinky se povedly, i když jsem se bála a kvůli zásobám nedodržela recept do detailu (tedy snad mohu uklidit všechny, kteří se bojí, že se jim tyčinky napoprvé nepovedou). Ochutnala jsem hned po vytažení, a nezdála se mi výše zmiňovaná vláčnost, ale nechala jsem je vychladnout a s přítelem se jich teď nemůžeme vynachválit. Moc děkuji za tip na mňamku pro doplnění energie při práci, teď jdu promyslet, kam tyčinky ukrýt, aby nám chvíli vydržely. 😀

Lucka

5 dubna, 2020

To mám velkou radost, že se tyčinky povedly a chutnají ❤️
Díky moc za vyzkoušení receptu a za vložení komentáře 🙂
Až přijdete na místo, kde tyčinky vydrží delší dobu, dejte vědět 😀

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

0