Chutné recepty pro zdraví
Low carb, Whole30, Paleo, Primal
přirozeně bez lepku a cukru

Rybí karbanátky

Rybí karbanátky

  , ,   , , , , ,   , ,

Hodnotit recept
Rybí karbanátky
5.0 1

Samozřejmě – je nejlepší dát si rybí maso vcelku, upečené v troubě či narychlo orestované na pánvi. Občas ale může přijít k chuti i ryba připravená trošku jinak.

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 10 minut
  • 10 minut

    10 minut

    20 minut

  • Množství: 2 porce
  • Obtížnost:
  • Autor:

Dobrá volba. Co uvaříte příště?

Vyřešte jednou pro vždy problém co zdravého vařit. 
Napsala jsem kuchařky s 242 recepty, které na webu nenajdete.
Pro každého, kdo chce jíst zdravě.

Suroviny

200 g tresky, pangase, tilapie atd.

200 g lososa

1 stroužek česneku

šťáva z 1/2 citrónu

sůl

pepř

hrst pokrájených čerstvých bylinek

2 lžíce sezamových nebo lněných semínek

ghee nebo olivový olej

  • Příprava: 10 minut
  • Vaření: 10 minut
  • 10 minut

    10 minut

    20 minut

  • Množství: 2 porce

Postup

V mixéru nahrubo rozmixujte tresku (pangase, tilapii apod.) a lososa.

Opravdu stačí pouze pár „pulsů“, ať nevznikne rybí kaše 🙂

Přidejte utřený česnek, sůl, pepř, šťávu z citrónu a čerstvé bylinky podle chuti (koriandr, petržel aj.).

Namočenýma rukama vytvořte karbanátky a ty pak jemně posypte sezamovým a/nebo lněným semínkem.

Osmažte na tuku z obou stran a podávejte se zeleninovým salátem, květákovým pyré nebo celerovými hranolkami.

Skvělým doplňkem bude i domácí majonéza dochucená šťávou nebo kůrou (tady si připlaťte za bio) z citrónu.

00:00

2 Recenzí / komentářů

Jiřina

Listopad 6, 2017

Lucie, děkuji recept jsem zkoušela, pochutnala si se mnou i kolegyně, která jinak ryby moc nemusí, ale z tohoto byla nadšená ! K tomu dýňový salát a bylo to fakt skvělý! Děkuji

Lucie

Listopad 7, 2017

To mám radost, že chutnalo 🙂 S dýňovým salátem to musela být mňamka. Já děkuju, za milý komentář.

Všechna pole jsou povinné pro zveřejnění hodnocení.

Vaše hodnocení:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top Mautic is open source marketing automation
close

Má první tištěná kuchařka je tu!

Voňavá kuchařka

Bez lepku, s nízkým obsahem sacharidů a hlavně chutně.