Ledový čaj Agua de Jamaica
Když jsem poprvé vyzkoušela sušený ibišek, byla to láska na první ochutnání. Od té doby ho mám vždy doma, protože jsem z něj naprosto nadšená! Kouzlím z něj totiž tuhle fantastickou mexickou klasiku - Agua de Jamaica. Je to neuvěřitelně osvěžující ledový čaj s nádhernou rubínovou barvou a s chutí, která vás v horkých dnech zaručeně postaví na nohy. A jak se dočtete v tipech, dá se využít i na mnoho jiných způsobů. Pojďte ho zkusit se mnou! ♥️ Detail receptu »
Nakládané okurky po arabsku
Tak tohle byla láska na první křupnutí! ♥️ Arabské okurky Khiyar Mukhallal jsou snadné na přípravu, nemusíte je zavařovat a přesto vydrží krásně křupavé až několik měsíců. Stačí správný poměr soli a octa. Když přidáte česnek, koření a třeba i chilli papričku na dochucení, získáte naprosto návykovou záležitost, kterou budete chtít přikusovat úplně ke všemu. Zapomeňte na klasické přeslazené nálevy. Tohle je přímočará, lehce pikantní slanokyselá jízda! Detail receptu »
Plněná cuketová “tortilla”
Hledáte jídlo, které můžete vytáhnout z lednice v sedm ráno jako sytou snídani, sbalit s sebou jako oběd do krabičky, nebo si ho dát k večeři po náročném dni? Tahle plněná cuketová placka s cottage sýrem je přesně to pravé! Skvěle se hodí i jako pohoštění pro hosty – stačí ji rozkrájet na úhledné šneky. Je plná zeleniny, barev a chuti a doslova nabitá bílkovinami (41 g na porci!), takže po ní nebudete mít brzy hlad. Zkrátka značka "ideál" ♥️ Detail receptu »
Batátové “tousty” s vejci
Někdy stačí vzít tři úplně obyčejné suroviny a výsledek naprosto předčí vaše očekávání. Tyhle "tousty" jsou důkazem, že skvělá snídaně nemusí být nic složitého. Upečené plátky batátu nahradí chleba líp, než byste čekali. Přidejte krémové avokádo a vejce uvařené přesně podle vaší chuti a máte na talíři krásně barevný start do nového dne ♥️ Jídlo, které vypadá jako z víkendového brunche, ale zvládnete ho hravě i během pracovního týdne. Detail receptu »
Křupavé batátové chipsy s rozmarýnem
Batáty jsou skvělé - ta jejich barva a příjemně nasládlá chuť mě prostě baví! Ale mají jedno "ale". Nekřupou. Tedy dokud nezjistíte jak na ně. Tajemstvím je správný poměr mezi tloušťkou plátku, teplotou trouby a momentem, kdy přidat sýr. Jejich příprava vyžaduje trochu trpělivosti při skládání na plech. Ale ten výsledek, který vám pak bude šustit pod rukama, za každou minutu stojí. Tyhle chipsy s rozmarýnem a parmazánem pak u vás doma budou jasným vítězem, kdykoliv přijde chuť na něco slaného k televizi nebo k vínu. Detail receptu »
Tištěná SVĚŽÍ KUCHAŘKA
170 svěžích receptů z čerstvé zeleniny, masa, vajec, oříšků a semínek. Krásné velké fotky a podrobné recepty, díky kterým se vám jídla vždy podaří. 704 stran našláplých spoustou receptů a tipů pro zdravé vaření, vše vyladěné do poslední bylinky a špetky soli.
Čokoládový obláčkový dort
Tenhle dort je důkazem, že k naprosté dokonalosti stačí málo. Tedy... málo surovin. Ale abyste se zakousli do opravdového čokoládového obláčku, bude to chtít trochu hodně vaší trpělivosti a cukrářské kázně 🙂 Tohle není "hrnkovka", kterou jen zamícháte a hodíte do trouby. Je to malá alchymie, kde hraje roli každý stupeň a každá minuta. Odměnou vám ale bude nadýchané šťavnaté brownie, křížené s jemnou čokoládovou pěnou. Je to dezert, který se doslova rozplývá na jazyku ♥️ Detail receptu »
Kapustová polévka s hlívou
Také máte některé vůně a chutě spojené se vzpomínkami? Mě třeba talíř husté polévky, která voní po česneku a kmínu, okamžitě přenese ke kachlovým kamnům v kuchyni mojí prababičky. A tahle kapustová s hlívou je přesně to jídlo, které vás obejme a zahřeje, když je venku sychravo a vy potřebujete něco poctivého do žaludku. Věřím, že svou chutí přesvědčí i ty, kteří kapustu běžně moc nemusí. Je krásně hustá, i když v ní nenajdete ani špetku mouky, a navíc je rychle hotová. Co víc si přát! ♥️ Detail receptu »
Kořenicí směs Everything Bagel
Na tuhle kořenicí směs jsem narážela snad všude. V USA ji sypou na vajíčka, avokádo, saláty… prostě na cokoliv, co se byť jen na chvilku mihne kuchyní 😀 A protože mi takové (ob)jevy nedávají spát, namíchala jsem si vlastní domácí verzi. A výsledek? Láska na první ochutnání! Křupavá, voňavá, neuvěřitelně dobrá a hotová doslova za minutu. Jestli jste ji ještě nezkoušeli, tak pozor… snadno vzniká závislost ♥️ Detail receptu »
Španělský žloutkový nugát
Španělsko je zemí nugátu (turrón), narazíte tam na něj doslova na každém rohu. Přiznám se ale, že ta klasická tvrdá verze s celými mandlemi v medovo-cukrové hmotě mě nikdy moc nezaujala. Ale vánoční měkký žloutkový nugát de yema? To je jiná! Ten můžu ♥️ Ochutnáte se mnou? Detail receptu »
Celerový “steak” se špenátem a žampióny
U většiny jídel už předem tuším, co od nich můžu čekat a jak budou asi chutnat. Některá občas zklamou... ale některá překvapí tak, že na ně musím myslet i několik dní. Jako třeba tenhle marinovaný zeleninový "steak"! V kombinaci s opečenými houbami a hebkým špenátem je to lahoda v každém soustu ♥️ Detail receptu »
Nejvíce mých receptů najdete v mobilní aplikaci PaleoSnadno
Více než 1000 zdravých a chutných receptů na jednom místě. Aplikace plná funkcí, se kterými je vaření hračka. Přepočet surovin na počet porcí, detailní vyhledávání v receptech, osobní jídelníčky, nákupní seznam, alergeny, nutriční hodnoty, video postup u vybraných receptů nebo ukládání receptů do oblíbených.
Dýňový nákyp s kysaným zelím
Podzim mám spojený s dýněmi – jejich barvou, vůní i sladší chutí, která dokáže krásně zjemnit i výraznější suroviny. Třeba takové kysané zelí a dokřupava opečenou slaninu s cibulí. To je přímo božské kombo! Připravte si z nich nadýchaný nákyp, který se hodí jako lehčí hlavní jídlo, příloha i jídlo zabalené do krabičky na cesty či do práce. Mějte krásný voňavý podzim ♥️ Detail receptu »
Křehké sýrové tyčinky
Tyhle tyčinky mizí rychlostí blesku! Ještě dřív, než stihnou vychladnout. Jsou ideální, když chcete něco malého k zakousnutí, na svačinu do školy, do práce, na cestu autem nebo jen tak k filmu. Dají se posypat čímkoliv, co máte po ruce – semínky, vločkovou solí, kmínem… proto pokaždé můžou chutnat trošku jinak a není s nimi nuda. A nejlepší na tom je, že jejich příprava je úplně snadná ♥️ Detail receptu »
Italský rajčatový salát s burratou
Miluju italskou kuchyni! Její kouzlo je v jednoduchosti, vystačíte si s pouhými pár ingrediencemi. Ale výsledná skvělá chuť záleží na drobných detailech a kvalitě surovin. Zralá rajčata, voňavé bylinky, zlatavý olej, krémová burrata... Nic složitého, přesto jídlo chutná jako slunné léto v Itálii. Tak ho se mnou vyzkoušejte. Tenhle salát budete mít připravený za chvilku a okamžitě si ho zamilujete ♥️ Detail receptu »
Korejský okurkový salát Oi Muchim 오이무침
Tohle byla láska na první sousto ♥️ Svěží, pikantní a krásně voňavý korejský okurkový salát, který od té doby dělám každé léto pořád dokola. Jakmile se na trhu objeví první křupavé nakládačky, vím, že je čas připravit si tuhle dobrotu znovu. A znovu. A znovu 😀 Miluju tu kombinaci jemně slaných okurek, rudého chilli, česneku a sezamového oleje. Jednoduché, rychlé a přitom úplně neodolatelné! Vyzkoušejte se mnou ♥️ Detail receptu »
Studená polévka Chlodnik litewski
Když je venku vedro k padnutí, není nic lepšího než talíř pořádně vychlazené polévky. A polský chlodnik je v tomhle naprostý mistr! Lehounký, osvěžující, krásně růžový a plný zeleniny. U nás Čechů sice studené polévky moc nefrčí, ale věřte mi – tohle jídlo si zamilujete hned po první lžíci. Já ho teď v horkých dnech jím doslova na kila! Je hotový raz dva a v lednici vydrží klidně i několik dní. Na léto značka ideál ❤️ Detail receptu »
Elektronická CUKETOVÁ KUCHAŘKA
Už se zase soused ptá, zda nechcete další cuketu? Berte ji! S touhle kuchařkou máte hromadu nápadů, co dobrého z ní uvařit. 60 cuketových receptů, které si zamilujete – od snídaní až po dezerty
Nadýchaná nivová pomazánka
Máte chuť na něco jednoduchého, rychlého a přitom chuťově výrazného? Tahle nadýchaná, heboučká pomazánka z nivy je hotová za pár minut, potřebujete na ni jen pár surovin a využijete ji na tisíc způsobů – na oblíbené pečivo, k nakrájené zelenině jako dip i elegantní předkrm ve skleničce. U nás doma mizí rychlostí blesku. Naštěstí stejně rychlá je i její příprava. Takže až zmizí i u vás, víte, co dělat ❤️ Detail receptu »
Eton Mess
Do Eton Mess jsem se zamilovala hned po první lžičce. A to nejsem zrovna na sladké! Jenže když se spojí šťavnaté jahody, hebká šlehačka a křupavé pusinky, vznikne dezert, kterému se prostě nedá odolat. Jeho původ sahá až do 19. století, kdy vznikl na prestižní anglické škole Eton College. Jeho název by se dal přeložit jako „etonský nepořádek“ – a přesně tak i vypadá. Nepřikrášlený, nedbalý… ale naprosto božský. Ideální v plné jahodové sezóně ❤️ Detail receptu »
Pečený tvaroh
Tenhle recept koluje Low carb komunitou už pěkných pár let a zaslouženě patří mezi stálice. Jeho obliba mě nepřekvapuje – je jednoduchý, nenáročný a přitom výborný. Tak jsem si řekla, že by si zasloužil místo i tady na webu. Vychlazený připomíná cheesecake, za tepla zase hebký pudink. Stačí jen pár základních surovin – a je hotovo. Ať chutná! ❤️ Detail receptu »
Turecká vejce Cilbir s chlebovou plackou
Já vím – pokud jste na tohle jídlo narazili úplnou náhodou, asi nevěřícně koukáte. Je to zkrátka kombinace, která na první pohled hoooodně překvapí. Ale vážně chutná skvěle! Jemný česnekový jogurt, ztracená vejce s tekutým žloutkem a jemně pikantní máslo s chilli tvoří dohromady chuťovou bombu, kterou si zamilujete. A když k tomu přidáte ještě domácí chlebovou placku… Není co řešit. Tradiční turecký pokrm, který si vás získá hned u prvního sousta ❤️ Detail receptu »
Pesto z medvědího česneku
Nepropásněte sezónu medvědího česneku! Tahle úžasná bylinka je doslova symbolem jara – svěží, voňavá a plná chuti. Ať už ji nasbíráte nebo koupíte, určitě se vám bude hodit tip na její použití. A právě pesto je skvělý způsob, jak si chuť medvědího česneku užít naplno – a klidně i do zásoby na na několik dlouhých týdnů. Tuhle skvělou pochoutku pak budete mít kdykoliv po ruce. Hodí se ke všemu možnému, její příprava je blesková a výsledek? Lahodně návykový! ❤️ Detail receptu »